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觀光概論 Tourism. 林勤豐老師. 研究室:一棟109 分機:6179 or 2500 E-mail: cfl@npic.edu.tw. 教學目標. 本課程以授課及個案之探討,教授觀光領域相關理論與實務概論,祈能輔助學習本課程之同學充分瞭解下述觀光範疇概念: 1. 學術範圍與相關研究對於觀光學之概念與特色 2. 觀光產業之架構與互動 3. 觀光對於社區與環境之影響 4. 觀光的本質與特色. Dr. Chin-Feng Lin. 教科書 與參考書籍. 講義與投影片
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觀光概論Tourism 林勤豐老師 研究室:一棟109 分機:6179 or 2500 E-mail: cfl@npic.edu.tw
教學目標 • 本課程以授課及個案之探討,教授觀光領域相關理論與實務概論,祈能輔助學習本課程之同學充分瞭解下述觀光範疇概念:1.學術範圍與相關研究對於觀光學之概念與特色2.觀光產業之架構與互動3.觀光對於社區與環境之影響4.觀光的本質與特色 Dr. Chin-Feng Lin
教科書與參考書籍 • 講義與投影片 • Stephen J. Page Joanne Connell著尹駿編譯「現代觀光:綜合論述與分析二版」鼎茂圖書出版股份有限公司 • 各國觀光局網站Web sites such as rental companies, Hotel… etc.
評分方式 • 個案製作與分析探討 三十分 • 課程參與 二十分 • 期中與期末考 三十分 • 簡報 二十分
課程摘要 • 本課程用書所提供之理論僅為本課程之基礎,若能體會與實際參與本課程用書中之實際案例內容,應可有助益於同學提升其觀光概論之瞭解。修習本課程之同學應寓教其身,由自身體驗,豐富觀光理論與概念。
課程摘要 • 瞭解觀光內涵 • 觀光產業分析 • 觀光操作管理 • 觀光客之溝通 • 觀光影響內容 • 觀光資源利用 • 觀光趨勢主題 • 觀光活動管理
課程大綱 • 課程簡介、規定與觀光概論引言CH1觀光序論CH2觀光歷史CH3瞭解觀光需求CH4以消費者的角度瞭解觀光客CH5認識與管理觀光供給基本架構CH6資訊溝通技術與電子旅遊CH7觀光中間商CH8旅客交通運輸
課程大綱 • CH9旅客景點CH10觀光住宿與餐旅服務CH11觀光產業人力資源管理CH12觀光公共部門所扮演的角色期中考CH13觀光行銷CH14觀光目的地行銷CH15經濟影響CH16社會與文化影響CH17環境影響CH18永續發展所面臨的挑戰
課程大綱 • CH19城市觀光CH20鄉村觀光CH21海岸度假觀光CH22低度發展中世界的觀光業CH23規劃與管理遊客體驗CH24旅客健康與安全-觀光的全球挑戰CH25觀光的未來期末報告期末考