nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten PowerPoint Presentation
Download Presentation
Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 21

Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten - PowerPoint PPT Presentation


  • 101 Views
  • Uploaded on

Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten. Het risicobeoordelings- perspectief. Veilige producten met nanotechnologie: rollen en verantwoordelijkheden. Huidige kennis onvoldoende om risico’s in te schatten met dezelfde mate van zekerheid als voor ‘niet-nano’ stoffen.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten' - ulf


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten

Nanodeeltjes in voeding en consumentenproducten

Het risicobeoordelings- perspectief

veilige producten met nanotechnologie rollen en verantwoordelijkheden
Veilige producten met nanotechnologie: rollen en verantwoordelijkheden

Huidige kennis onvoldoende om risico’s in te schatten met dezelfde mate van zekerheid als voor ‘niet-nano’ stoffen.

  • Fabrikant is verantwoordelijk voor veilige producten
  • Ministeries nemen eventuele beleidsmaatregelen
  • VWA voor toezicht en handhaving
  • Onderzoek levert wetenschappelijke data

RIVM:

- onderzoek en risicobeoordeling (bv voeding, consumentenproducten, milieu)

- beleidsondersteuning (bv Kennis- en Informatiepunt Risico’s van nanotechnologie)

- kennis leveren (bv MKB-vraagbaak)

rivm en nanotechnologie
RIVM en nanotechnologie
  • Gefabriceerde, vrije, onoplosbare en niet afbreekbare nanodeeltjes, verwerkt in zgn. 1e (en 2e) generatie nanotechnologieproducten, wijd verbreid op de markt
  • Mogelijke toxicologische (gevaar) en ecotoxicologische risico’s
  • Dus NIET: beoordelen van generatie 3 en 4 incl. synthethische biologie en daarmee samenhangende risico’s (bv ethische)
uitzonderlijke eigenschappen van nano
Uitzonderlijke eigenschappen van nano
  • Uitzonderlijke eigenschappen

(mechanische, optische, elektrische, magnetische)

=> uitzonderlijke effecten 

  • Uitzonderlijke eigenschappen

(bv ontstekingsreacties, passeren barrières zoals bloed-hersen barrière, placenta, …)

=> uitzonderlijke effecten 

slide7

Risicobeoordeling: Risico = Blootstelling x Gevaar (toxiciteit)

Toxiciteit

Blootstelling (schatting)

Interne dosis

Risico beoordeling

slide8

Risicobeoordeling nano

Karakteristieken nanodeeltjes

Toxiciteit

Blootstelling (schatting)

Interne dosis

Risico beoordeling

nano toxiciteit

Risicobeoordeling nano

Nano-toxiciteit
  • Afhankelijk van type nanodeeltje
    • Chemische samenstelling bijv zilver of koolstof
    • Grootte bijvoorbeeld fijn stof (deeltjestoxiciteit)
    • Vorm bijvoorbeeld bucky ball, buisje, of fiber*

* met speciale, bekende vorm: asbest-werking

slide10
Afhankelijk van hoe deeltje in product zit

Ingebouwd in vaste stof (tennisracket)

Als los deeltje in vloeistof (vb sprays/ zonnebrand)

Gebruik van het product?

Smeren op de huid

Spray via inademing

Voedsel (opeten)

Gebruiksvoorwerp (via huid/mond)

Risicobeoordeling nano

Blootstelling

slide11

Risicobeoordeling nano

Interne dosis (opname)

  • Via huid (TiO2 lijkt niet opgenomen te worden, Zn wel?)
  • Via lucht (afhankelijk van deeltjesgrootte)
  • Via maag-darm-kanaal (opgelost of als deeltje)

iStockphoto

nano wordt geclaimd in een groot aantal verschillende consumenten en voedingsproducten
Nano wordt geclaimd in een groot aantal verschillende consumenten- en voedingsproducten

Maynard (2005): The nanotechnology consumer products inventory

slide13

Woodrow Wilson internet database:

consumentenproducten met een nano-claim

Dit wil zeggen dat de fabrikant het op de verpakking zet, maar het hoeft er niet persé in te zitten.

Periode 2005-2009: 54 -1015 producten

http://www.nanotechproject.org/inventories/consumer

product categorie n met nano claim
Product categorieën met nano-claim
  • Electronica en computers
  • Huishoud- en doe-het-zelf producten
  • Voeding en dranken
  • Persoonlijke verzorgingsproducten en cosmetica
  • Motorvoertuigen
  • Sportartikelen
  • Textiel en schoenen
  • Babyartikelen
  • Filtratie, zuivering, neutralisatie en reiniging

http://www.nanotechproject.org/inventories/consumer

anec beuc database http www beuc eu content default asp pageid 1121
ANEC-BEUC database:http://www.beuc.eu/Content/Default.asp?PageID=1121
een risico
Een risico?

Voorbeelden:

  • Tennisrackets (nauwelijks voor mens, maar voor milieu?)
  • Verf (nauwelijks voor mens, maar in spray-vorm ook?)
  • Voeding (opname onbekend)
  • Zonnebrand (opname gering)

NB risicobeoordeling RIVM staat los van een (persoonlijke) afweging van de voor- en nadelen van het gebruik.

rivm onderzoek consumentenproducten
RIVM onderzoek consumentenproducten
  • In opdracht van de interdepartementale werkgroep nanotechnologie
  • Verschijnt dec 2010
  • In samenwerking met VWA producten geselecteerd (basis = claim)
  • Metingen laten verrichten door MESA+

NB:

  • Metingen: duur, nog geen routine, geen concentratie (alleen wel/niet aanwezig), niet voor alle materialen geschikt
  • Vals negatieve uitkomsten mogelijk (= niks gevonden, maar het zit er wel in): nadeel voor risicobeoordeling en handhaving
  • Voor risicobeoordeling noodzakelijk dat (meer) gegevens van alle producten bekend zijn!
rivm onderzoek nanosilica in voeding
RIVM onderzoek nanosilica in voeding
  • In samenwerking met RIKILT, in opdracht van VWA (gepubliceerd in sept 2010)
  • Nanosilica deeltjes zijn aanwezig in voedingsproducten
  • Onvoldoende data beschikbaar om te kunnen zeggen of nanosilica als dan niet oplost in het maagdarmkanaal

- Als deeltjes oplossen: normen zoals voor “normaal” silica gelden

- Als silica als nano-deeltjes wordt opgenomen: te veel kennishiaten en onzekerheden om een goede risicobeoordeling uit te kunnen voeren

  • Vervolgonderzoek (opdr: VWA) naar oplosbaarheid is gestart