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Menu traiteur 2008 / 2009 (514) 376-1620 poste 234 Courriel : 47011@compass-canada.com PowerPoint Presentation
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Menu traiteur 2008 / 2009 (514) 376-1620 poste 234 Courriel : 47011@compass-canada.com. Septembre 2 0 0 8. Nous offrons Service de banquets Buffets chauds et froids, cocktails Repas gastronomique Pour information, veuillez contacter Mme Linda Labelle Directrice Cafétéria

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Presentation Transcript
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Menu traiteur

2008 / 2009

(514) 376-1620 poste 234

Courriel : 47011@compass-canada.com

Septembre 2 0 0 8

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Nous offrons

Service de banquets

Buffets chauds et froids, cocktails

Repas gastronomique

Pour information, veuillez contacter

Mme Linda Labelle

Directrice Cafétéria

(514) 376-1620 poste 234

TÉLÉCOPIEUR : (514) 376-6602

COURRIEL:47011@compass-canada.com

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À la carte

Muffin régulier  $ 1,65

Mini muffin $ 1.00

Croissant $ 1,35

Viennoiserie $1.85

Mini viennoiserie $ 1,00

Biscuit gourmet $1.00

Galette $1.60

Mini pâtisserie (2) $2.00

Bagel $ 1.20

Parfait au yogourt et fruits $ 3.00

Salade de fruits $1.75

Brochette de fruits frais $ 1.50

Brochette de fruits et cheddar $ 3,00

Brochette de fruits frais et trempette au yogourt

$ 2.50/pers (1brochette régulière ou 2 petite)

Assiette de fruits$ 1,75/pers

Assiette de fruits et trempette de yogourt$2.75/pers

Assiette de fruits et fromage $3.25/pers

Assiette de fruits exotique $ 2.75/pers

Boissons chaudes et froides

Café équitable

(minimum 10 tasses)$ 1,45/personne

Thé(minimum 10 tasses)$ 1,05/tasse

Jus de fruits fairlee $1.40

Jus de fruits tropicana $2.95

Liqueur cannette $1.25

Pichet de jus fontaine $ 6.00

Eau de source embouteillée(500 ml)$ 1,50

Eau Perrier $

Jus de légumes $ 1.85

Jus de légumes petit $1.00

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix

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À la carte

Crudités et trempette$ 1.50/pers

Assiette de fromage $3.00/pers

Assiette de fromage internationaux $3.85/par pers

Fiesta Grande pour 10 pers $25.00

Fiesta Grande pour 20 pers $35.00

Canapés froid $1.50/pers chacun

Assiette mini enroulés (4 par pers) $3.00/par pers

Plateau de sandwich ouvert végétarien $3.00/pers

(2 morceaux par pers)

Pizza froide aux tomates $1.50/par pers

Assiette de sandwichs traditionnels (6 pointes) $ 3.25/par pers

Assiette de sandwichs éclairs (21/2 par pers) $3.95/par pers

Assiette de sandwichs classique$ 4.50/par pers

PIZZA PIZZA(16 pouces)$ 17.50

Pepperoni , DeLuxe, Végétarienne, Fromage

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix

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Menu déjeuners et pauses

LES DÉLICES DU MATIN

Le Bonjour $ 3.25/pers avec muffin

$3.50/pers avec viennoiserie

Assortiment de muffins et viennoiseries assortis frais du jour et café équitable.

Le Différent $4.45/pers

Plateau de mini sandwich déjeuner et café équitable

L’Étincelle de la journée $ 4.65/pers avec muffin

$4.90/pers avec viennoiserie

Jus de fruits assortis, panier de muffins et viennoiseries frais du jour etcafé équitable

La Pause santé matinale $ 5.75/pers

Plateau de fruits frais en morceaux, yogourts individuels variés, mini muffins et café équitable

Le Déjeuner gourmand $ 6.95/pers

Croissants chauds aux œufs, fromage et tomates, salade de fruits frais, café équitable

Boîtes à lunch déjeuner $ 7

1 Fruit frais entier, parfait au yogourt et fruits, mini muffin, jus de fruits

2 Fruit frais entier, croissant avec beurre et confiture, portion de fromage cheddar, jus de fruits.

3Muffin régulier, yogourt, salade de fruits et jus de fruits

4Fruit frais entier, croissant au fromage cheddar et bacon, yogourt et jus de fruits

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix

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LES DÎNERS D’AFFAIRES

Le style traditionnel$ 9.50/pers

$10.75/pers (sandwich déli au lieu de pointe)

Crudités et trempette

Sélection de sandwichs salade de poulet, salade aux œufs, salade de jambon sur pain de blé entier, pain blanc ( 6 pointes/pers)

Fromage cheddar

Salade au choix (1)

Biscuits gourmet

Les boites à lunch $9.95/pers

Sandwich déli variés, crudités et trempette, salade de pâtes, fromage, biscuits gourmet.

Sandwich déli variés, une pomme, un chips cuit au four et un biscuit gourmet.

Sandwich enroulé, une pomme, une salade, carré de brownies.

Les inoubliables

Fiesta grande $25.00/pour10pers

Fiesta grande$35.00/pour 20pers

Plateau de saumon fumé $4.00/pers

Plateau de crevettes et sauce cocktail (4 par pers) $4.00/pers

Plateau de mini enroulés $3.00/pers

(4 morceaux par pers)

Plateau de sandwich ouvert végétarien $3.00/pers

(2 morceaux par pers)

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix

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Chaque menu est servi sur un plateau individuel (servi chaud ou froid)

Le Populaire $ 13/pers.

Potage froid

Poitrine de poulet sur couscous

Courge et champignons à l’ail

Salade du chef

Salade de fruits frais

Biscuit gourmet

café

Le Chic $ 14/pers.

Bruschetta (3 par pers)

Filet de saumon

Salade de riz

Asperge

Mini pâtisserie sur coulis de fraise

café

Le Gallant $ 15/pers.

Gaspacho

Crevette géante à l’ail (6)

Salade de pâte aux pesto

Courge grillé

Gâteau obsession au caramel

café

LES DÎNERS D’AFFAIRES

Les taxes ne sont pas incluses dans les prix

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Nos salades

Les choix de salades

Salade fraîche du potager $1.50/pers

Mélange printanier, tomates fraîches, carottes, concombres servis avec une vinaigrette (vinaigrette à faible teneur en gras disponible sur demande)

Salade de tomates, concombre et feta $2.00/pers

Tomates, concombres, poivrons verts, olives noires, fromage feta, oignons rouges et vinaigrette grecque

Salade d’épinards, coeurs d’artichauts et de palmier $2.00/pers

Épinards, cœurs d’artichauts et cœurs de palmier, tomates cerise, échalote et vinaigrette aux tomates séchées et pesto

Salade péruvienne $2.00/pers

Châtaignes d’eau, légumineuses, brocoli, céleri, poivrons verts et rouges

Salade de pâtes à l’Italienne $1.75/pers

Saucisses italiennes, courgettes, poivrons, tomates italiennes, etoignons rouges

Salade de légumes marinés aux herbes du jardin $1.75/pers

Chou-fleur, brocoli, échalotes, poivrons rouges et verts, céleri, carottes parfumées aux herbes du jardin

Salade de pommes de terre aux lardons et Dijon $1.75/pers

Pommes de terre nouvelles, dés de bacon, poivrons rouges, mayonnaise, crème sûre et moutarde de Dijon

Salade de brocoli, tomates et cœurs de palmier $2.00/pers

Brocoli, quartiers de tomates, cœurs de palmier, vinaigrette au basilic

Salade de pâtes andalouses $1.75/pers

Pâtes, poivrons, olives noires, tomates et vinaigrette aux tomates séchées au soleil

Salade césar $1.75/pers

Salade romaine, croûtons, bacon, parmesan, vinaigrette

Salade épinards et mandarines $1.75/pers

Épinards, mandarine, oignons rouge, vinaigrette graine de pavot