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  1. Licence B.B. Biochimie - Biologie Responsable = MN. Sylvestre Email = mnsylves@univ-ag.fr

  2. Finalités de la formation • Objectif général • Formation en Biochimie, Biologie moléculaire et Génétique, Biologie cellulaire, Chimie organique, Biomathématiques, Réglementation-assurance-qualité • Orientation en cours ou en fin de cursus • Master des Sciences de la vie, de la santé, de l’alimentation (recherche ou professionnel) •  Master Biologie-Santé-Alimentation (pôle Guadeloupe) • Formations complémentaires professionalisantes : IUP, IUFM, Ecole d’ingénieures, CAPET

  3. Finalités de la formation • Objectif Biochimie Sciences de la Santé • Approfondissement en Physiologie humaine, Microbiologie générale, Biotechnologie générale • Ouverture sur l’Etude des cancers et des maladies tropicales • Objectif Biochimie Sciences de l’Aliment • Approfondissement en Biochimie des aliments, Microbiologie alimentaire, Biotechnologie alimentaire • Découverte du secteur agroalimentaire et des industries agroalimentaires • Ouverture sur l’Analyse sensorielle

  4. Points Forts • Orientation très progressive • Prise en charge des étudiants en difficultés et des étudiants désirant changer d’orientation • Mise en place de contrôles continus • Interventions de professionnels • Stage en L3 : première approche de la recherche (laboratoire), de l’industrie agroalimntaire (professionnel) et la demande scientifique (bibliographique) • Des étudiants impliqués dans la vie de la licence

  5. BB -> Des Métiers • Recherche / Enseignement supérieur • Universités • CNRS ; INSERM ; INRA ; CIRAD ; INSTITUT PASTEUR ; … • Ingénieur d’études et de recherche • Biologiste police scientifique • Technicien biochimiste • Technicien de laboratoire • …

  6. BB -> Des Métiers • Professionnel / Métiers de l’agroalimentaire • Consultant en analyse sensorielle • Technicien de laboratoire IAA (qualité) • Analyste sanitaire des aliments • Chercheur-Développeur en génie alimentaire • Responsable laboratoire de contrôle • Technicien en génie alimentaire • Technicien de laboratoire et R&D • Chef d’équipe agroalimentaire • Auditeur qualité ; …

  7. Faculté des Sciences Exactes et Naturelles (UFR SEN - Campus de Fouillole) LICENCES DE SCIENCES NATURELLES DU POLE GUADELOUPE 2010-2011 Biologie, Biochimie (BB) Biologie Environnement et Sciences de la Terre (BEST) S1Tronc commun auxLic BEST et BB S2Tronc commun auxLic BEST et BB L1(1ère année) Dir. des études : J. Guerlotté S4 - BB TC + (BSS ou BSA) S3 - BBTronc commun Lic BB (BB) Resp : P. Merciris L2(2ème année) S4 - BESTTC + (BOE - BGSTU – GEOS) S3 - BEST Tronc commun Lic BEST (BEST) Resp : J.F. Lebrun S5-BBTC (BSS ou BSA) S6-BBTC (BSS ou BSA) (BB) Resp : MN. Sylvestre L3(3ème année) S5 – BEST (BOE - BGSTU – GEOS) S6 – BEST(BOE - BGSTU – GEOS) (BEST) Resp : J.F. Lebrun

  8. 1ère ANNEE Responsable J. GUERLOTTE

  9. Semestre 1 – T ronc Commun au Domaine STS (300 h) Dir. des études J. Guerlotté (2 EC au choix) 7 ECTS

  10. Semestre 2 – Tronc Commun Lic BEST et BB (300 h – 30 ECTS) Dir. des études J. Guerlotté prendrel'EC à 4 ECTSet un EC à 3 ECTS

  11. 2ème ANNEE Responsable P. MERCIRIS

  12. Semestre 3 : TC COMMUN – LICENCE BB

  13. DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 3

  14. Semestre 4 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA

  15. Semestre 4 : SEPARATION PARCOURS BSS et BSA

  16. DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 4

  17. 3ème ANNEE Responsable MN. SYLVESTRE

  18. Semestre 5 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA

  19. Semestre 5 SEPARATION PARCOURS BSS et BSA

  20. DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 5

  21. Semestre 6 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA

  22. Semestre 6 SEPARATION PARCOURS BSS et BSA

  23. DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 6

  24. Modèles de fiches pédagogiques et tableaux des équivalences entre ancienne maquette BGS et nouvelle maquette BB Disponibles ultérieurement sur site internet