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GESTÃO DE ESTOQUES

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GESTÃO DE ESTOQUES. DEFINIÇÃO DE ESTOQUE. “Os estoques são recursos ociosos que possuem valor econômico.” Joseph G. Monks: Administração da Produção

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Presentation Transcript
gest o de estoques

GESTÃO DE ESTOQUES

DEFINIÇÃO DE ESTOQUE

“Os estoques são recursos ociosos que possuem valor econômico.” Joseph G. Monks: Administração da Produção

“Entende-se por estoque quaisquer quantidades de bens físicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo.” Daniel Moreira: Administração da Produção e Operações

“Estoques são acúmulos de materiais entre fases dos processos de transformação, que proporcionam um grau de independência entre as fases” – Henrique L.Correa: Administração da Produção e Operações

gest o de estoques1

GESTÃO DE ESTOQUES

fornecedores

ESTOQUES

consumidores

gest o de estoques2

GESTÃO DE ESTOQUES

RAZÕES DA EXISTÊNCIA DE ESTOQUES

  • COMPRAS OU PRODUÇÃO DE FORMA MAIS ECONÔMICA
  • REDUÇÃO DE FRETES
  • PREVENIR INCERTEZAS (DESABASTECIMENTOS)
  • REDUZIR EFEITOS DE SAZONALIDADES
  • DIFERENTES RITMOS DE PRODUÇÃO ENTRE FASES
  • REDUZIR CUSTOS DE OCIOSIDADES
  • MELHOR ATENDIMENTO A CONSUMIDORES
gest o de estoques3

GESTÃO DE ESTOQUES

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS

  • PLANEJAMENTO
  • ORGANIZAÇÃO
  • CONTROLE

LOGISTICA

INTEGRADA

DESTINO FINAL DOS

PRODUTOS ACABADOS

  • ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS
  • COMPRAS
  • TRANSPORTE (entrada, internos e saída)
  • CONTROLE LOGISTICO INTERNO
    • recebimento
    • armazenagens
    • manuseio de materiais
    • contagem de estoque
  • DISTRIBUIÇÃO
gest o de estoques4

GESTÃO DE ESTOQUES

ESTOQUES EM:

DEMANDA DEPENDENTE

DEMANDA INDEPENDENTE

gest o de estoques5

GESTÃO DE ESTOQUES

  • DEMANDA INDEPENDENTE
  • DEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADO
  • FORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA

D

E

M

A

N

D

A

TEMPO

gest o de estoques6

GESTÃO DE ESTOQUES

  • DEMANDA DEPENDENTE
  • O CONSUMO PODE SER PROGRAMADO INTERNAMENTE
  • SOB O CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA

D

E

M

A

N

D

A

TEMPO

gest o de estoques7

GESTÃO DE ESTOQUES

DEMANDA

DEPENDENTE / INDEPENDENTE

DEPENDENTE

INDEPENDENTE

gest o de estoques8

GESTÃO DE ESTOQUES

ABORDAGEM PARA CADA

TIPO DE DEMANDA

FORNECIMENTO

CONTÍNUO

- REQUISIÇÃO

DEMANDA

DEPENDENTE

DEMANDA

INDEPENDENTE

REPOSIÇÃO DE

ESTOQUES

  • LOTE ECONÔMICO
  • REVISÃO CONTÍNUA
  • REPOSIÇÃO PERÍODICA
gest o de estoques9

GESTÃO DE ESTOQUES

LOTE ECONÔMICO DE COMPRA

CUSTOS TOTAIS

ANUAIS

C

U

S

T

O

($)

CUSTOS DE

MANUTENÇÃO

CUSTOS DE PEDIDO

TAMANHO DO

LOTE

LEC

2 Co D

Cc

LEC =

LEC = LOTE ECONÔMICO DE COMPRA

Co = CUSTO DE PREPARAÇÃO DE UM PEDIDO

D = DEMANDA

Cc = CUSTO DE MANTER UMA UNIDADE NO ESTOQUE

gest o de estoques10

GESTÃO DE ESTOQUES

SISTEMA DE REVISÃO CONTÍNUA

LOTE FIXO

(LEC/F)

CICLOS DIFERENTES

E

S

T

O

Q

U

E

PONTO DE

REPOSIÇÃO

PONTO DE

PEDIDO

ESTOQUE DE SEGURANÇA

TEMPO

LEAD TIME DE REPOSIÇÃO IGUAL

gest o de estoques11

GESTÃO DE ESTOQUES

SISTEMA DE REVISÃO PERIÓDICA

CICLOS DE REVISÃO

PERIÓDICA IGUAIS

NÍVEL DE

REFERÊNCIA

E

S

T

O

Q

U

E

ESTOQUE DE SEGURANÇA

TEMPO

PONTOS DE

REVISÃO

ENTREGA

gest o de estoques12

CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO ABC*

GRUPOS

QUANTIDADE

VALOR DE

GRAU DE

TIPOS DE

ESTOQUE DE

PROCEDIMENTOS DE

(% de itens)

(% de $)

CONTROLE

REGISTRO

SEGURANÇA

PEDIDO

itens A

10 -20 %

70-80%

rígido

completo

baixo

cuidadoso, rigoroso;

rigoroso

revisões freqüentes

itens B

30 - 40%

15 - 20%

normal

completo

moderado

pedidos normais;

rigoroso

algum acompanhamento

itens C

40 - 50%

5 - 10%

simples

simplificado

grande

pedidos periódicos;

suprimento para longo prazo

*ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - JOSEPH MONKS

GESTÃO DE ESTOQUES

CURVA ABC

FRE-

QÜÊN-

CIAS

(%)

ACU-

MU-

LA-

DAS

100%

A

B

C

ITENS

gest o de estoques13

GESTÃO DE ESTOQUES

ALGUNS ASPECTOS DE ESTOQUES

EM RELAÇÃO AOS

SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

MRP

JIT

OPT

gest o de estoques14

GESTÃO DE ESTOQUES

MRP JIT

OPT

fornecedores

ESTOQUES

consumidores

gest o de estoques15

MRP

GESTÃO DE ESTOQUES

planejamento

de produção

gestão de

demanda

plano global

de produção

lote fixo

razões econ.

planejamento

mestre

de produção

registro de

de itens de

estrutura

estoque e

tempo de

segurança

estoque

plano mestre

de produção

planejamento de

recursos

agregados

filas

planejamento de

recursos

agregados

cálculo de

necessidade de

materiais

registro de

de posições

de estoques

plano de materiais

e capacidade

registro de

roteiros de

produção

controle de

produção

gest o de estoques16

GESTÃO DE ESTOQUES

JIT

  • FILOSOFIA JIT
  • PRODUÇÃO SEM ESTOQUE
  • ELIMINAÇÃO DE DESPERDÍCIO
  • MANUFATURA DE FLUXO CONTÍNUO
  • ESFORÇO CONTÍNUO NA RESOLUÇÃO
  • DE PROBLEMAS
  • MELHORIA CONTÍNUA DOS PROCESSOS
  • REDUÇÃO DE ESTOQUES
  • PARA DEIXAR VISÍVEL OS PROBLEMAS
  • DE QUALIDADE
  • DE QUEBRA DE MÁQUINA
  • DE PREPARAÇÃO DE MÁQUINA

INFORMAÇÃO

INFORMAÇÃO

INFORMAÇÃO

KANBAN

PUXANDO O FLUXO

DE MATERIAIS

P02

P01

P03

P04

REPOSIÇÃO

REPOSIÇÃO

REPOSIÇÃO

gest o de estoques17

GESTÃO DE ESTOQUES

OPT

(OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY)

M5

M1

M2

(gargalo)

M3

M4

estoque

Lote de transferência pode ser

diferente do lote de processamento

gest o de estoques18

GESTÃO DE ESTOQUES

ESTOQUES NOS DIFERENTES SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Produtos

ACABADOS

Produtos EM

PROCESSO

Materia

Prima

MRP

M

M

B/M

JIT

B

B

B

OPT

B/M

B/M

B