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Alimentaci n de Calidad: Un Compromiso de Todos Tercera Conferencia Nacional de Seguridad Alimentaria.
4. Qu es Calidad en alimentos para los consumidores? La calidad en alimentos es dar satisfaccin a los 5 sentidos, en el siguiente orden:
Ver Tocar Oler Saborear - Oir
Adems de tener en cuenta razones intangibles en la eleccin del consumidor:
Naturaleza - Salud Nutricin - Conveniencia
6.