Rencontrez les Steve Jobs de l'industrie acheter vin domaine massereau - PowerPoint PPT Presentation

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  1. Malgré le fait que la position puisse être importante pour le stockage du vin, le nombre vin blanc de degrés est ce facteur de stockage la base dans l'ensemble. Même si vous ne disposez pas de nombreuses conditions idéales de stockage, vous devez toujours avoir un niveau de température optimal. La chaleur de stockage est très importante, car elle affecte la qualité, la saveur et la durée du vin. Une grande majorité des vins doivent se trouver être stockés pendant de longues périodes, c'est pourquoi la température est si importante. La température de rangement du vin doit toujours se déposer entre 50 et 65 degrés F. Lorsqu'il est stocké dans cette bident, le vin se développera assez convenablement. Au sein des jours précédant la réfrigération, un vin était stocké au sein de caves et des grottes souterraines. Lorsque la gelure est apparue, elle se trouve être rapidement devenue un moyen le plus facile et ce plus préféré de stocker le vin, car elle permettait de maintenir identique température souhaitée. De nos jours, la science prend un rôle notable dans la production du vin. Une science a prouvé au fil un ensemble de ans que le vieillissement est en fait une chaîne de réactions chimiques qui se produisent au fil du temps. En fonction de la chaleur, les réactions chimiques peuvent être bonnes et aussi mauvaises. Les réactions chimiques ont la totalité des facteurs énergétiques uniques qui doivent être satisfaits pour que chaque riposte individuelle se produise. Si la température n'est pas correcte, les réactions chimiques avec le vin pas se produiront point. Si le vin est stocké en plein soleil et aussi dans un emplacement chaud, l'augmentation de la température a la possibilité entraîner une réaction chimique qui a la faculté de endommager tout à la fois le goût et donc classe du vin. Le vin qui a été endommagé par la chaleur va naturellement brunir à cause de l'oxydation. Avec ce cas, une saveur et une qualité du vin ne seront pas plus longtemps bonnes. Le vin endommagé par cette chaleur perd cette sa saveur et sa couleur, le qui le fait devenir pratiquement impossible dans boire - ou à vendre. D'autre part, des températures plus froides peuvent ralentir le processus de vieillissement, convenablement qu'elles puissent parallèlement empêcher le vin d'obtenir les réactions chimiques dont il a besoin. Des températures plus basses peuvent ne pas tirer la qualité ou le goût du vin, bien que cela ne puisse être pas recommandé. Toutes les bouteilles de vin, jusqu'à cela qu'elles soient ouvertes, doivent être stockées dans un emplacement où la chaleur est supérieure dans 50 degrés F. De cette manière, le vin se trouvera être à la heureuse température pour ce stockage et pourra obtenir les réactions chimiques dont il a besoin. Il est nécessaire de posséder toutes les vêtements ouvertes dans votre entière réfrigérateur, car le nombre de degrés moyenne est normalement de 41 échelettes F. Vous non devez pas posséder les bouteilles que vous n'avez pas ouvertes dans un réfrigérateur, car cette température est nombre trop froide. Si vous ayez recours aux tuyaux ci-dessus lorsque votre personne conservez votre vin, vous constaterez que son goût se révèle être spectaculaire. La conserve du vin haussera toujours sa valeur et son goût, à condition que vous le languissiez de la bonne manière.