80 likes | 219 Views
A különleges eritrit. A természetes cukorpótló. A természetben a gyümölcsökben (körte, dinnye, szőlő), vagy a fermentált élelmiszerekben fordul elő (sör ) Kinézetre olyan mint a kristálycukor Íze a kristálycukoré Nincs mellékíze. Egészséges és egyedülálló.
E N D
A természetes cukorpótló • A természetben a gyümölcsökben (körte, dinnye, szőlő), vagy a fermentált élelmiszerekben fordul elő (sör) • Kinézetre olyan mint a kristálycukor • Íze a kristálycukoré • Nincs mellékíze
Egészséges és egyedülálló • Glikémiás indexe „0”, még a nyírfacukornak is „40” • Ellentétben a nyírfacukorral, nem okoz emésztési problémát • Gátolja a fogszuvasodást és a fogíny sorvadást • Hatékony a felső légúti betegségek kezelésében • Gyakorlatilag kalóriamentes
Egyéb tulajdonságai • Felhasználása megegyezik a kristálycukoréval • Rendkívül egészséges alternatíva a cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, vagy akár az egészséges életmód követőinek. • Csökkenti a vér glükóz szintjét • Hosszan tartó frissességet kölcsönöz az élelmiszernek • Kiváló természetes ízfokozó • Organikus savszabályzó • Antioxidáns tulajdonságú
Előállítása • Gyümölcscukor, vagy glükóz • Fermentáció élesztőgombákkal • Eritritol
Kémiai részletezés • Négyszénatomos polialkohol • Vízmentes, szagtalan, fehér kristály • 122 celsius fokon olvad • Jó hő és saválló