Desarrollo de los Cultivos Transgénicos en el Perú

1. Desarrollo de los Cultivos Transgénicos en el Perú COMEXPERU Foro de Agroexportación 24 de julio 2008 AGT

2. Que es la biotecnología? AGT

3. La biotecnología es la utilización de seres vivos para producir productos útiles al hombre AGT

4. Biotecnología moderna • La Biotecnología clásica se conoce desde los albores de la humanidad. Ejemplos: vino, cerveza, pan, queso, yogurt • La Biotecnología moderna es una colección de técnicas científicas y procesos tecnológicas entre las cuales se encuentran las siguientes: • Cultivo de células y tejidos, regeneración de órganos, micro propagación de plantas . • Manipulación de ADN al nivel molecular y su inserción en el ADN de otro organismo; forma la base de la Ingeniería Genética • Uso de marcadores moleculares como medio de conocer la ubicación y característica de los genes • Transferencias nucleares, manipulación de células madres y técnicas de clonación AGT

5. Campos de aplicación de la biotecnología moderna • Agricultura, Ganadería, Agroindustria, Silvicultura, Acuicultura. • Salud • Biofármacos • Diagnósticos • Terapia génica • Industria • Minería y Petróleo • Biocombustibles • Biorremediación • Cuidado del ambiente AGT

6. LA INDUSTRIA DE BIOTECNOLOGÍA DE CALIFORNIA PRODUJO INGRESOS POR us$ 74,000 MILLONES EN 2007 según el Gobernador Schwarzenegger El invertirá US$ 3 mil millones del estado de California en esa industria para pasar a Silicon Valley Conferencia BIO, San Diego, Ca, junio 2008 AGT

7. Características de la Agrobiotecnología • Alto potencial de impacto decisivo en la competitividad de agricultura y comercio • Posibilita su adopción por agricultores de todo tamaño de operación. • Fácilmente transportable, requiere de la protección de patentes. • Costo de desarrollo variable; costo de adopción bajo. AGT

8. ¿Porqué y para que necesitamos a la biotecnología moderna? AGT

9. Crecimiento mundial de población AGT Incremento diario 211,000 por día en el 2006 AGT

10. Se requiere aumentar la producción mundial de alimentos en 40% en los próximos 20 años • Informe de Rand Corporation 2004: “El componente clave de la Revolución del Gen es la semilla. Esta es de escala neutra y beneficiará por igual a agricultores grandes y pequeños” • FAO: “La biotecnología es una tecnología pro-pobres ya que la biotecnología contenida en una semilla transgénica que confiere resistencia a insectos es de escala neutra y mas fácil de acceder y usar que otras tecnologías” AGT

11. Disminución del progreso en incrementar los rendimientos de nuevas variedades por mejoramiento genético convencional c b Incrementos de rendimientos decrecientes de nuevas variedades de trigo y otros cultivos autopolinizados naturalmente, en base a datos de CIMMYT a Rendimiento en kilos/ha AGT 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010

12. ¿Qué hay en esto para el Perú? • OPCIONES • Entramos hoy • Ganamos en tiempo y competitividad • Entramos mas tarde (moratoria) • Nos atrasamos indefectiblemente frente a otros países y se hará difícil recuperar el tiempo perdido • No entramos • Pagamos las consecuencias en seguridad alimentaria y perdida de competitividad AGT

13. Alegatos en contra • Daños a la salud humana • Daños a la biodiversidad • Dependencia del extranjero • Incapacidad de los peruanos para poder llevar a cabo un eficiente sistema de análisis y prevención de riesgo. • Incapacidad de los peruanos de poder desarrollar transgénicos en el Perú AGT

14. Alegatos en contra • Daños a la salud humana • No ha habido un solo caso reportado en 13 años de uso de alimentos transgénicos de daño a la salud humana. • Los sistemas de análisis y manejo de riesgo se aplican y se aplicarán caso por caso con la mayor prolijidad y usando de la experiencia extranjera, como se hace para los medicamentos. AGT

15. Alegatos en contra • Daños a la biodiversidad • Para los cultivos no nativos del Perú no hay problema: no hay a quien afectar: • arroz, caña de azúcar, café, citricos, espárragos, mango, palto, frutales de clima templado, vid, olivo, hortalizas, maíz amarillo duro, algodón, trigo, cebada, alfalfa, forrajeras, sorgo, habas, frijol castilla, paprika • Para los cultivos nativos del Perú se aplicarán las normas de bioseguridad mas avanzadas por los Organismos Sectoriales Competentes. AGT

16. Alegatos en contra • Dependencia del extranjero • La dependencia del extranjero existe actualmente en alimentos; se trata de disminuirla produciendo más en el Perú. • Los agricultores que no compran semillas a semilleristas son los mas atrasados. No se puede mantener a la agricultura del Perú en estado permanente de subdesarrollo. Hoy se compra semilla de maíz híbrido, arroz cerificado, hortalizas, etc. de fuentes locales o extranjeras; el espárrago es el mejor ejemplo. • ¿Acaso no somos dependientes en telefonía, informática, software, automóviles, TV? AGT

17. Alegatos en contra • Incapacidad de los peruanos para poder llevar a cabo un eficiente sistema de análisis y prevención de riesgo. • Incapacidad de los peruanos de poder desarrollar transgénicos en el Perú. • Es falso que los peruanos somos incapaces. Lo serán quienes se consideren a si mismos como tales pero no los demás. Si nos lo proponemos lo haremos. AGT

18. Precios de alimentos subieron 75% desde el año 2000 al 2007 AGT

19. Precios del trigo en $ por tonelada subieron 200% AGT

20. AGT

21. AGT

22. AGT Fuente: Riken

23. Ingeniería Genética AGT

24. Manipulación de material vegetal para la introducción de gen foráneo a través de Agrobacterium tumefaciens Co-cultivo y Selección de gen introducido Formación de callos Regeneración de plántulas Identificación de expresión de gen introducido AGT

25. La Biotecnologìa moderna tiene la posibilidad de desarrollar nuevos productos o agregar valor a productos tradicionales Variantes de mango, bananos con alto contenido de vitamina A, orquídeas mejoradas por ingenierìa genética AGT

26. PAPRIKA La producción de paprika para colorante requerirá de mas altos rendimientos, áreas de daptación mayores, mayor xontenido de pigmento y otros características agronómicas que hagan a la paprika peruana mas competitiva AGT

27. Espárrago Peruano Objetivos de mejoramiento vía biotecnología moderna: 1. Resistencia a insectos (lepidópteros) y enfermedades (roya). 2. Resistencia a sequía y salinidad 3. Precocidad 4. Reducción de formación de fibra en post-cosecha AGT

28. Orquídeas y otras flores de exportación Desarrollo de nuevos tipos de flores para diversos mercados obtenidas mediante ingeniería genética AGT

29. Maíz transgénicoA la izquierda transgénico Bt. A la derecha el tipo normal. Se ha introducido al maíz el gen Bt en sus formas Cr1Ab, Cry 1F para controlar insectos lepidópteros de la planta y la mazorca y Cry3, para controlar gusanos de tierra. Además de ha introducido un gen para dar tolerancia a herbicidas de amplio espectro como glifosato, glufosinato o bromoxinilo. AGT

30. Beneficios del maíz Bt • Protección del rendimiento • Reducción de hongos y de micotoxinas: fumonicina y aflatoxina • Reducción de uso de insecticidas foliares AGT

31. Maíz GM tolerante a herbicidas AGT

32. Bioseguridad de maíz transgénico • Pruebas caso por caso de cada “evento” Cry • Las pruebas de caracterización de proteínas Cry, toxicidad aguda y crónica en ratón y digestión en fluidos gástricos simulados: • No son parecidas a alergenos conocidos • Son rápidamente degradados en el estómago del hombre y mamíferos • Son sensibles al calor • Pruebas de Alergenicidad, Digestibilidad y Toxicidad son negativas AGT

33. Variedades de algodón transgénico Algodón transgénico con resistencia a insectos perforadores de bellotas por adición del gen Bt o de un gen para tolerancia a herbicidas de espectro amplio (glifosato, glufosinato o bromoxinilo) o ambos, ocupa ya millones de hectáreas en EE.UU., China, India, Argentina, Grecia, Colombia con disminución de costos por menor uso de pesticidas de hasta US$ 400 por hectárea y mejora del medio ambiente.. AGT

34. Algodón transgénico en el mundo • Estados Unidos: 14.5 millones de has • India: 6.8 millones de has • China 3.5 millones de has • Brasil: 0.5 millones de has • Australia: 300,000 has • Colombia: 27,000 has AGT

35. Café El genoma del café ha sido completamente secuenciado en el Brasil. Se podrán desarrollar cafés especiales, aromáticos o descafeinados por transgénesis. Colombia avanza en la ruta de resistencia a la roya y la broca del café. AGT

36. Problema: Transporte de frutas • El tiempo de transporte a Europa desde puertos peruanos es de 24 a 28 días. La fruta llega con corta vida de anaquel. • Solucion 1: Reducción de días por el incremento de volúmen de exportación y viaje directo. • Solucion 2: Por ingeniería genética demorar la maduracion de las frutas incrementando su vida de anaquel y su precio. AGT

37. Palta La exportación de paltas podría llegar fácilmente a las 50,000 toneladas si hubiera mas oferta de las variedades apropiadas. La ventana de oportunidad se podría ampliar así como la maduración mas lenta para llegar a los mercados en buen estado, mediante ingeniería genética en variedades como Hass y Fuerte AGT

38. Ampliación de la Ventana de Oportunidad para Exportación de Mangos vars. Kent y Haden desde Piura, por medio de la Ingeniería Genética Ventana de mangos Kent y Haden 1mes 1/2 Ampliación de la ventana mediante genes de floración transferidos de Arabidopsis thaliana Oct Nov Dic Ene Feb AGT

39. La biotecnología aplicada a resolver problemas de producción, post-cosecha y mercadeo del mango permitirá seguir siendo competitivo al Perú PROBLEMAS POR SOLUCIONAR • Floración segura • Ampliación de ventana • Maduración mas lenta • Color de fruto • Resistencia a mosca de la fruta • Resistencia a Antracnosis y a • otras enfermedades • 7. Frutas de tamaño parejo AGT

40. Problema:Exportacion de Uvas • Objetivo 1: Mantener la ventana de oportunidad y ampliarla • Objetivo 2: Mejorar la calidad de las uvas de exportación. Ejemplo: Obtener un tipo nuevo de Moscato de Alejandria sin pepas y con larga vida de anaquel. • Objetivo 3: Reducir las pérdidas en tránsito causadas por el hongo Botrytis AGT

41. Curva de volúmenes de exportación mensual de uva de mesa de Chile (aproximada) Ventana de uva del Peru Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Chile podrá mediante ingeniería genética desarrollar variedades de vid mas precoces y penetrar en la ventana de oportunidad mas temprana de exportación del Perú AGT

42. Soya transgénica con alto tenor de ácido oleico • Se han desarrollado las líneas de soya G94-1, G94-19 y G168, en las que mediante la inserción de una segunda copia del gen fad2, se produce el silenciamiento genético y apagado del gen,lo que bloquea la síntesis de ácidos grasos poli-no- saturados e incrementael tenor de ácido oleico AGT

43. Aplicación de transgénesis en tomate para demorar ablandamiento El Tomate transgénico Flavr Savr de la firma Calgene fue desarrollado para mejor sabor y vida de anaquel. Llegó a tener mayor aceptación que los tomates comunes en supermercados de U.K. Se obtuvo por supresión de actividad enzimatica de la polygalacturonasa por inserción de un doble gen del mismo tomate AGT

44. Aplicaciones a exportación de gran volúmen de frutas tropicales • Ampliar exportaciones de mango y paltas mediante: • Genes de regulación de tiempo de floración procedentes de Arabidopsis thaliana para ampliar la ventana de oportunidad en 1 mes, a cada lado. • Maduración mas lenta de los frutos. • Insensibilidad a la temperatura para inducir floración • Incursionar en mercados distantes con papayas y chirimoyas mediante maduración lenta de los frutos, combate al virus del anillado y oxidación en la chirimoya, adelantar maduración de uvas AGT

45. Cítricos Naranjas, Tangelos, limones, mandarinas, ahora exportables a EE.UU. AGT

46. Los caracteres químicos de una especie pueden ser trasladados a otra especie. La gran producción de ácido ascórbico en Camu Camu, podría ser transferida a especies que ya tienen aceptación de consumidores, como cítricos, mango o uvas para mejorar su calidad nutritiva o a bacterias o levaduras para producción industrial de vitamina C. AGT

47. Desarrollo de variedades de arroz transgénico en el CIAT, Palmira, Colombia, para resistencia al virus de la Hoja Blanca. Abajo: Variedad CICA 8 susceptible Derecha: Variedad CICA 8 resistente AGT

48. La Universidad de California (Davis) ha creado plantas transgénicas adaptadas a climas extremos. A la izq.plantas de tabaco transformadas que sobrevivieron a una sequía artificialmente inducida; a la derecha plantas naturales que no lo hicieron. AGT

49. El desarrollo de hatos de paco-vicuñas genéticamente estables mediante biotecnología moderna es un objetivoimportante del Plan Nacional de Biotecnología Vicuñas en Pampa Galera AGT

50. Investigación y Desarrollo en Acuicultura • Posibilidad de desarrollo de salmón de Sierra transgénico por inserción de genes de salmón en trucha • Inserción de genes para mayor velocidad de crecimiento Incremento de tasa de crecimiento en trucha o en peces y moluscos confinados mediante inserción de genes que codifican la hormona de crecimiento AGT