30 likes | 307 Views
KARBONYLOVÉ SLOUČENINY. Kyslíkaté deriváty uhlovodíků s charakteristickou KARBONYLOVOU SKUPINOU A)ALDEHYDY : koncovka –al, obecný vzorec: RCOH, př.metanal, propanal Karbonylové sloučeniny vznikají oxidací ALKOHOLŮ Př. Etanol +oxid měďnatý voda+měď+etanal
E N D
KARBONYLOVÉ SLOUČENINY Kyslíkaté deriváty uhlovodíků s charakteristickou KARBONYLOVOU SKUPINOU A)ALDEHYDY: koncovka –al, obecný vzorec: RCOH, př.metanal, propanal Karbonylové sloučeniny vznikají oxidací ALKOHOLŮ Př. Etanol +oxid měďnatý voda+měď+etanal DOPLŃ VZORCE!!! Zástupci aldehydů: Metanal(formaldehyd) –HCOH Jedovatý, štiplavý plyn
Jeho 40% ROZTOK je formalín – konzervuje biologické preparáty, vyrábí se oxidací metanolu Etanal(acetaldehyd)CH3COH • Kapalina pronikavého zápachu • Výroba léků, plastů, parfémů, kyseliny octové Benzaldehyd: aromatický aldehyd, C6H5COH, kapalina vonící po hořkých mandlích, oxidací vznik kyselina benzoová B)KETONY – koncovka-on, obecný vzorec: RCOŔ př, propanon, butanon ZÁSTUPCI KETONŮ: Propanon(aceton)CH3COCH3 dimetylketon • Jedovaté,hořlavé rozpouštědlo, ředidlo, výroba barviv, laků, vdechování par poškozuje nervovou soustavu
JODOFORMOVÁ ZKOUŠKA: pro důkaz velmi malého množství etanolu, vznikají nažloutlé krystalky jodoformu - CHI3 Etanol+hydroxid sodný+jod jodoform