Planejamento e controle da produ o
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Planejamento e Controle da Produção. Principais Ferramentas Conceitos básicos de Estoque. Autor: Bruno Albert Site: www.bmalbert.yolasite.com. O que é Estoque?. É o acúmulo de recursos materiais em um sistema de transformação. Por que surgem os estoques?.

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Presentation Transcript
Planejamento e controle da produ o

Planejamento e Controle da Produção

Principais Ferramentas Conceitos básicos de Estoque

Autor: Bruno Albert

Site: www.bmalbert.yolasite.com


O que estoque
O que é Estoque?

  • É o acúmulo de recursos materiais em um sistema de transformação


Por que surgem os estoques
Por que surgem os estoques?

  • Impossível ou inviável coordenar suprimento e demanda

    - capacidade

    - Informação

    - custo de Obtenção

    - restrições Tecnológicas

  • Incerteza de previsões de suprimento e/ou demanda:

    - estoques de segurança


Por que surgem os estoques1
Por que surgem os estoques?

  • Especular com os estoques:

    - Escassez

    - Oportunidade


Modelos b sicos de gest o de estoque
Modelos Básicos de Gestão de Estoque

  • Ponto de reposição e lote econômico

  • Revisão Periódica

  • Curva ABC


Ponto de reposi o
Ponto de Reposição

  • Conceito de Lead Time: Tempo decorrido desde a colocação de um pedido de ressuprimento até que o material esteja disponível para utilização


Modelo do ponto de reposi o
Modelo do Ponto de Reposição

  • Quanto comprar? Tamanho do lote L

Pedir lotes altos pode ter alto custo de armazenagem

Mas pedir lotes muito pequenos pode ter altos custos (pedidos, fretes, etc)


Modelo do ponto de reposi o1
Modelo do Ponto de Reposição

  • Como determinar o tamanho do lote?

    Variáveis

  • Custo de armazenagem (Ca)

  • Custo de fazer pedidos (Cp)

  • Número de pedidos feitos (N)

  • Demanda Anual (DA)

  • Taxa de Demanda (D)



Modelo do ponto de reposi o3
Modelo do Ponto de Reposição

  • Exemplo:

    Cf = R$ 20,00

    Ce = R$ 2,00

    DA = 8.000 itens





Modelo de ponto de reposi o estoque de seguran a
Modelo de Ponto de ReposiçãoEstoque de Segurança

  • Demanda Constante

  • Média e desvio padrão

  • Fator de segurança


Planejamento e controle da produ o

Modelo de Ponto de ReposiçãoEstoque de Segurança



Modelo de ponto de reposi o1
Modelo de Ponto de Reposição

Onde:

  • μ = Média

  • σ = Desvio Padrão

  • d1, dn = demanda por período

  • n = Total de Períodos


Modelo de ponto de reposi o fatores de seguran a
Modelo de Ponto de ReposiçãoFatores de Segurança


Modelo de ponto de reposi o2
Modelo de Ponto de Reposição

Calcular o Estoque de Segurança, Ponto de Reposição e Lote econômico para um nível de serviço de 95%. Utilizar os dados das últimas 40 semanas

Cf = R$ 20,00 σ = 1,911

Ce = R$ 2,00 dm = 120,1

DA = 8.000 itens LT = 3

FS = 1,645 (95%) PP = 1

Estoque de Segurança (5,44)


Planejamento e controle da produ o

Modelo de Ponto de Reposição

  • Ponto de ressuprimento (366)

  • Lote econômico (400)


Planejamento e controle da produ o

Modelo de Revisão Periódica

  • Lotes de ressuprimentos variáveis

    - Quanto Comprar


Planejamento e controle da produ o

Modelo de Revisão Periódica

Onde:

Q = Quantidade a pedir

M = Estoque máximo

E = Estoque Presente

QP = Quantidade pendente

Onde:

D = Taxa de demanda

P = Período de revisão

LT = Lead Time

ES = Estoque de segurança


Planejamento e controle da produ o

Modelo de Revisão Periódica

Onde:

Eseg = Estoque de segurança

FS = Fator de segurança

σ = Desvio Padrão

LT = Lead Time de ressuprimento

P = Período da revisão

PP = Periodicidade à qual se refere o Desvio Padrão


Planejamento e controle da produ o

Curva ABC

  • Para cada item de estoque determinar a quantidade total utilizada no ano anterior

  • Determinar o custo de cada item em moeda forte

  • Calcular o custo anual de cada item

  • Ordenar em uma lista em valores decrescentes do valor de custo anual

  • Calcular os valores acumulados determinados em 5 em termos percentuais relativos ao valor total acumulado de valor de uso para o total dos itens

  • Plotar num gráfico os valores calculados anteriormente

  • Definir as três regiões conforme a inclinação da curva resultante

  • Região A Grande Inclinação

  • Região B Média Inclinação

  • Região C Baixa Inclinação




Planejamento e controle da produ o

Na próxima vídeo aula irei continuar a falar sobre as principais ferramentas do PCP

Acessem www.bmalbert.yolasite e ampliem seus conhecimentos!!!