Nama usaha : Bebek Plengkung Alamat : Jl. Parangteritis KM.5 no.364 Palem Sewu, Yogyakarta

2. Nama usaha : Bebek Plengkung Alamat : Jl. Parangteritis KM.5 no.364 Palem Sewu, Yogyakarta Tahun Berdiri : 2011 Modal Awal : Rp. 100.000.000 Target Konsumen : Masyarakat umum

3. Sejarah Bebek Plengkung berdiri sejak tahun 2011 oleh Pak Wiwid. Berdirinya bebek plengkung ini ketika Pak Wiwid melilhat bahwa kota Yogyakarta meiliki potensi yang besar dan karna Yogyakarta juga belum memiliki cafe/resto yang berkonsep bebek peking.

4. Manajemen pemasaran Dalam mempromosikan cafe dan restonya melalui via internet dan juga bekerja sama dengan beberapa media cetak dan elektronik seperti koran Kedaulatan Rakyat, radio Geronimo dan Star Fm, dan juga melalui Stasiun TV. Pak Wiwid selalu mengikut sertakan cafe/restonya di setiap ada acara kuliner yang terselenggarakan pada event-event tertentu JEC.

5. Manajemen Operasional Cafe/resto ini terletak di Jl. Parangteritis KM.5 no.364 Palem Sewu Yogyakarta. Letaknya 5 km sebelah selatan RingRoad jalan Parangteritis, perempatan SAMSAT, masuk 50 meter kearah barat. Pak Wiwid mebuka cafe/resto ini di jalan Parangteritis, karena di sana suasana masih begitu asri dengan pemandangan sawah yang membuat nyaman para pelanggan yang berkunjung di Cafe/Resto.

6. MANAJEMEN KEUANGAN Berdirinya Bebek Plengkung ini dengan modal Rp.100.000.000, modal ini berasal dari modal sendiri dan pinjaman dari Bank. Modal sendiri ini didapat dari hasil tabungan Pak Wiwid bekerja di hotel karna Pak Wiwid memiliki lata belakang pendidikan dala bidang Perhotelan.

7. MANAJEME SDM Cafe/Resto Bebek Plengkung ini memili 25 karyawan dan 3 koki yang profesional yang memang memiliki keahliana dalam mengelola menu bebek khususnya menu BebekPeeking. Bagi karyawan baru Pak Wiwid melakukan Training selam 2 minggu bagi karyawannya untuk lebih memantapkan kinerja karyawannya agar lebih terbiasa untuk melayani para pelanggannya.

8. Foto-foto Coyyy....

9. Sisi depan

10. Lay-out

12. TERIMAKASIH Coyyyyy....!!!!