Reaksi enzim
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 17

Reaksi Enzim PowerPoint PPT Presentation


  • 208 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Reaksi Enzim. Reaksi Enzim. Reaksi Enzim. Kinetika Enzim. Leonor Michaelis & Maud Menten. Persamaan Michaelis-Menten :. V 0  Laju / kecepatan awal enzim Vmaks  Laju / Kecepatan maksimum enzim. Km  Konstanta Mechaelis-Menten ( konsentrasi substrat pada saat

Download Presentation

Reaksi Enzim

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Reaksi enzim

ReaksiEnzim


Reaksi enzim1

ReaksiEnzim


Reaksi enzim

Reaksi Enzim


Kinetika enzim

KinetikaEnzim

Leonor Michaelis & Maud Menten

PersamaanMichaelis-Menten:

V0 Laju/kecepatanawalenzim

Vmaks  Laju/Kecepatanmaksimumenzim

Km  KonstantaMechaelis-Menten (konsentrasisubstratpadasaat

kecepatansetengahdariVmaks)

[S]  KonsentrasiSubstrat


Kinetika enzim1

KinetikaEnzim

  • Bila [S]  Km , maka V berbanding lurusdengan (S)

  • Bila [S] = Km , maka V = 1/2 Vmax

  • Bila [S]  Km , maka V = Vmax


Penentuan km dan vmax

Penentuan Km danVmax

Plot double reciprocalatau

plot Lineweaver-Burk

  • Plot 1/[S] vs 1/Vo

  • Persamaan L-B (garislurus/linier)

  • X-intercept = -1/Km

  • Y-intercept = 1/Vmax


Reaksi enzim

Penentuan Km danVmax

V max

Km

Km ~ 1.3 mM

Vmax ~ 0.25


Reaksi enzim

Penentuan Km danVmax

-1/Km = -0.8

Km = 1.23 mM

1/Vmax = 4.0

Vmax = 0.25


Reaksi enzim

Km ???

  • Km = [S] pada ½ Vmax

  • Km affinitasenzimdengansubstrat

  • 3. Km dapatdigunakanuntukmengevaluasispesifisitasenzimuntukberikatandengansubstrat

  • Nilai Km kecilartinyaaffinitasenzim-substrattinggi; sebaliknya Km tinggiaffinitasenzim-substratrendah

GlucoseKm = 8 X 10-6

AlloseKm = 8 X 10-3

MannoseKm = 5 X 10-6

HexoseKinase

Glucose + ATP <-> Glucose-6-P + ADP


Reaksi enzim

InhibisiEnzim

Inhibitor reveribel

E + S <-> ES -> E + P

E + I <-> EI

Ki = [E][I]/[EI]

  • Competitive

  • Non-competitive


Inhibisi enzim

InhibisiEnzim

  • Inhibitor mempunyaistruktur yang miripdengansubstrat

  • Terjadikompetisiantarasubstratdengan inhibitor untukbergabungdengansisiaktifenzim

  • Efek inhibitor dapatdihilangkandenganpenambahansubstrat

  • Kompetitif:


Reaksi enzim

Inhibisi Enzim

  • Peningkatankadarsubstrattdkdapatmeniadakanefek inhibitor

  • MenurunkanhargaVmax

  • Berikatandenganenzimpadatempat yang berbedadengantempatpengikatansubstratdanstrukturnyatidakmiripsubstrat

  • Dapatmengikatenzimbebas (E) maupunkompleksenzim-substrat

Non-Kompetitif


Reaksi enzim

Plot Lineweaver-Burk

Kompetitif

Non-Kompetitif


Aplikasi inhibitor

-COOH

H2N-

-SONH2

H2N-

Aplikasi Inhibitor

Para-aminobenzoic acid (PABA)

Bakterimemerlukan PABA

Untukbiosintesisasamfolat,

sehinggabakteridapattumbuh

Domagk (1939)

  • Sulfanilamidmempunyaistruktur yang samadenganPABA,

  • sehinggabakteritidakdapattumbuh

  • Sebagai inhibitor enzim

  • Inhibitor kompetitif

Sulfanilamide

Sulfa drug (anti-inflammation)


Reaksi enzim

Thank You!


Reaksi enzim

Quiz

Gambarkanhubunganantarakecepatanreaksi (aktivitas) terhadapsubstrat (S)

Bagaimanacaramenentukannilai Km darigambar(pada no 1)

Apaperbedaannyapenentuan Km dengankurva LWB

Bandingkan, lebihakurat yang manapenentuan Km (padasoal no 2) dengan (soal no 3)

Berikanalasansingkat

Berikandefinisinilai Km


  • Login