Reaksi enzim
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 17

Reaksi Enzim PowerPoint PPT Presentation


  • 222 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Reaksi Enzim. Reaksi Enzim. Reaksi Enzim. Kinetika Enzim. Leonor Michaelis & Maud Menten. Persamaan Michaelis-Menten :. V 0  Laju / kecepatan awal enzim Vmaks  Laju / Kecepatan maksimum enzim. Km  Konstanta Mechaelis-Menten ( konsentrasi substrat pada saat

Download Presentation

Reaksi Enzim

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


ReaksiEnzim


ReaksiEnzim


Reaksi Enzim


KinetikaEnzim

Leonor Michaelis & Maud Menten

PersamaanMichaelis-Menten:

V0 Laju/kecepatanawalenzim

Vmaks  Laju/Kecepatanmaksimumenzim

Km  KonstantaMechaelis-Menten (konsentrasisubstratpadasaat

kecepatansetengahdariVmaks)

[S]  KonsentrasiSubstrat


KinetikaEnzim

  • Bila [S]  Km , maka V berbanding lurusdengan (S)

  • Bila [S] = Km , maka V = 1/2 Vmax

  • Bila [S]  Km , maka V = Vmax


Penentuan Km danVmax

Plot double reciprocalatau

plot Lineweaver-Burk

  • Plot 1/[S] vs 1/Vo

  • Persamaan L-B (garislurus/linier)

  • X-intercept = -1/Km

  • Y-intercept = 1/Vmax


Penentuan Km danVmax

V max

Km

Km ~ 1.3 mM

Vmax ~ 0.25


Penentuan Km danVmax

-1/Km = -0.8

Km = 1.23 mM

1/Vmax = 4.0

Vmax = 0.25


Km ???

  • Km = [S] pada ½ Vmax

  • Km affinitasenzimdengansubstrat

  • 3. Km dapatdigunakanuntukmengevaluasispesifisitasenzimuntukberikatandengansubstrat

  • Nilai Km kecilartinyaaffinitasenzim-substrattinggi; sebaliknya Km tinggiaffinitasenzim-substratrendah

GlucoseKm = 8 X 10-6

AlloseKm = 8 X 10-3

MannoseKm = 5 X 10-6

HexoseKinase

Glucose + ATP <-> Glucose-6-P + ADP


InhibisiEnzim

Inhibitor reveribel

E + S <-> ES -> E + P

E + I <-> EI

Ki = [E][I]/[EI]

  • Competitive

  • Non-competitive


InhibisiEnzim

  • Inhibitor mempunyaistruktur yang miripdengansubstrat

  • Terjadikompetisiantarasubstratdengan inhibitor untukbergabungdengansisiaktifenzim

  • Efek inhibitor dapatdihilangkandenganpenambahansubstrat

  • Kompetitif:


Inhibisi Enzim

  • Peningkatankadarsubstrattdkdapatmeniadakanefek inhibitor

  • MenurunkanhargaVmax

  • Berikatandenganenzimpadatempat yang berbedadengantempatpengikatansubstratdanstrukturnyatidakmiripsubstrat

  • Dapatmengikatenzimbebas (E) maupunkompleksenzim-substrat

Non-Kompetitif


Plot Lineweaver-Burk

Kompetitif

Non-Kompetitif


-COOH

H2N-

-SONH2

H2N-

Aplikasi Inhibitor

Para-aminobenzoic acid (PABA)

Bakterimemerlukan PABA

Untukbiosintesisasamfolat,

sehinggabakteridapattumbuh

Domagk (1939)

  • Sulfanilamidmempunyaistruktur yang samadenganPABA,

  • sehinggabakteritidakdapattumbuh

  • Sebagai inhibitor enzim

  • Inhibitor kompetitif

Sulfanilamide

Sulfa drug (anti-inflammation)


Thank You!


Quiz

Gambarkanhubunganantarakecepatanreaksi (aktivitas) terhadapsubstrat (S)

Bagaimanacaramenentukannilai Km darigambar(pada no 1)

Apaperbedaannyapenentuan Km dengankurva LWB

Bandingkan, lebihakurat yang manapenentuan Km (padasoal no 2) dengan (soal no 3)

Berikanalasansingkat

Berikandefinisinilai Km


  • Login