Értékteremtő folyamatok menedzsmentje

1. Értékteremtő folyamatok menedzsmentje Pintér Róbert okleveles közlekedésmérnök

2. Tananyagfelosztás 1. • Az értékteremtő folyamatok fogalma, összetevői • Termelés és a logisztika kapcsolata • Logisztikai alapfogalmak • A logisztikai rendszer felépítése, alrendszerei • A beszerzés fogalma, feladata, tevékenységei, a vevő-szállító kapcsolata • A készletezés fogalma, szerepe, feladatai, készletezési modellek (EOQ) • Az elosztás fogalma, stratégiai kérdései, értékesítési csatornák, raktárak szerepe, a kiszolgálási színvonal értelmezése. • A feladatütemezés kérdései

3. Tananyagfelosztás 2. • A termelési logisztika fogalma, feladatai, helye a logisztikai láncban. • A push és a pull rendszer jellemzői • Aggregált tervezés fogalma, feladata, tartalma, jellemzői • Kapacitás tervezés alapjai • Szükséglettervezés elmélete és módszerei • Az MRP rendszer lényege és működése • A JIT és a JIS rendszer lényege és működése • A KANBAN rendszer lényege és működése • Az OPT rendszer lényege, működése

4. Követelmény • A szorgalmi időszakban: egy zárthelyi dolgozat • A vizsgaidőszakban: vizsga

5. Szakirodalom Kötelező irodalom: • Chikán Attila – Demeter Krisztina: Az értékteremtő folyamatok menedzsmentje, Aula Kiadó Bp. 2006. Ajánlott irodalom: • Szegedi Zoltán – Prezenszki József: Logisztika-menedzsment, Kossuth kiadó Bp. 2003. • Dr. Prezenszki József: Logisztika II. (Módszerek, eljárások), Logisztikai Fejlesztési Központ, Bp. 2000. • Kovács Zoltán: Termelésmenedzsment, Veszprémi Egyetemi Kiadó, 2004

6. Bevezetés A gazdaság célja: az emberi szükségletek kielégítése a rendelkezésre álló szűkös erőforrások mellett. A vállalat célja: a fogyasztói igények kielégítése profit (nyereség) mellett. Az értékteremtő folyamat: erőforrások beszerzése, kezelése és felhasználása, abból a célból, hogy a fogyasztó számára értéket állítson elő.

7. Vállalati alapkérdések • Kinek? Célcsoport képzés • Mit? Piackutatás • Hogyan? Értékteremtő folyamat • (Mennyiért?) Árképzés, költségelemzés • (Mikor?) Időérték

8. A kapcsolatok ábrázolva MIT? HOGYAN? KINEK? Vállalati képesség Fogyasztói igények Értékteremtő folyamatok

9. I. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A fogyasztói igény A fogyasztói igények kielégítése: • Szükséglet: hiányérzet, mely céltudatos cselekvésre ösztönöz (Maslow-piramis) • Igény: megfogalmazott szükséglet (Mit?) • Kereslet: vásárlási hajlandóság (csak akar) • Fogyasztói igény: valamely termék vagy szolgáltatás iránti fizetőképes kereslet (nem csak akar, de tud is). Ez lehet látens igény is.

10. A fogyasztói érték Szubjektív vélemény arról, hogy a termék, milyen mértékben felel meg az elvárásaimnak, tehát: • fogyasztó specifikus, • időben változó, • folyamatosan ellenőrzött, • befolyásolja a jelenlegi és jövőbeni keresletet.

11. A fogyasztói érték dimenziói • Használati érték: a termék azon tulajdonságainak összessége, melyek alkalmassá teszik az igény kielégítésére. • Hely érték: a termék akkor képvisel értéket a fogyasztó számára, ha térben elérhető • Idő érték: a termék akkor képvisel értéket a fogyasztó számára, ha akkor áll rendelkezésre, amikor az igény jelentkezik • (Tulajdon érték:a tulajdonosnak rendelkezési joga van a termék felett)

12. szolgáltatás termelés logisztika A termelés, a szolgáltatás és a logisztika kapcsolata Fogyasztó Értékteremtő folyamat

13. Fogalom meghatározás • Termelés: a rendelkezésre álló erőforrások egy részének felhasználása arra a célra, hogy más erőforrásokon tartós változtatásokat végrehajtva, új javakat hozzunk létre. Eredmény fizikailag megfogható termék. • Szolgáltatás: a termelés komplementere, azaz erőforrás felhasználása fogyasztói igényeket kielégítő, NEM termelő tevékenységre. Eredménye fizikailag nem megfogható (esetleg csak érezhető). • Logisztika: lsd. később

14. II. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A vállalati képesség A vállalati képességen múlik, hogy mit tud és akar a vállalat hatékonyanés gazdaságosanajánlani a fogyasztónak. Hatékonyság: az adott tevékenység mennyire segíti a fogyasztók igényeinek kielégítését, illetve mennyiben járul hozzá a vállalat nyereségességéhez. Kielégítő-e a vállalat tevékenysége?Nem azonos a hatásossággal! Gazdaságosság: az egységnyi termék előállításához szükséges erőforrás-mennyiséggel mérhető. Kielégítő-e ahogy a vállalat teszi?

15. doing the things right or/and doing the right things

16. Versenyhelyzet Versenyelőnyre van szükség! Nem az a kérdés, hogy mit tud a vállalat végrehajtani (szükséges, de nem elégséges feltétel), hanem az, hogy miben tudja ezt jobban tenni a versenytársakhoz képest! • Olcsóbban? • Jobb minőségben? • Gyorsabban? • Plusz szolgáltatásokkal? • Stb.

17. A versenyhelyzet forrásai Versenyelőnyforrások • Ár: • Költségcsökkentés • Árképzési elvek • Teljes költség koncepció • Szolgáltatás: • Tranzakció előtti • Tranzakció alatti • Tranzakció utáni • Minőség: • Termékteljesítmény • Esztétikai megjelenés • Megbízhatóság • Javíthatóság • Élettartam • Karbantarthatóság • Konformitás • Megbízhatóság: • Szállítás időbeli pontossága • Mennyiségi megfelelés • Minőségi megfelelés • Számlázás rendje • Stb. • Rugalmasság: • Termékrugalmasság • Mennyiségi rugalmasság • Időbeli rugalmasság

18. Homokkúp modell (1990) • A minőség kihat a vállalat egész működésére, így a versenyelőnyre is. Megalapozza a vállalat működését. Egymást erősítő folyamat ez, ahol nincs átváltás (nincsTrade off) • Ha hiányoznak az alapok, akkor pl. költség csökkentés csak egy másik versenyelőny rovására valósulhat meg. (van Trade off) Költséghatékonyság Rugalmasság Megbízhatóság Minőség

19. Humán erőforrás Termelő berendezések Értékesítés Termelés Pénz szolgáltatás Anyag Információ Erőforrás gazdálkodás Transzformáció Igénykielégítés III. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A folyamatok Értékteremtő folyamat során a vállalat erőforrásait fogyasztói értékké konvertálja!

20. Értékteremtő folyamatok szerkezete Értéklánc: vállalati tevékenységek értékalkotó összekapcsolása (általában vállalton belül értelmezzük) Ellátási lánc: az értéklánc anyagi folyamatainak megvalósulása (általában vállalatok között értelmezzük)

21. A termelési és logisztikai rendszer stratégiai kérdései Mi a stratégia? • Szó eredeti jelentése: a hadviselés művészete • Stratégia: egy szervezet hosszú távra kijelölt tevékenységi iránya, viselkedési módja, amely a versenytársakkal szembeni előny létrehozására és/vagy megőrzésére szolgál, a szervezet rendelkezésére álló erőforrásoknak a környezet változásaihoz illeszkedő megfelelő felosztását írja elő, és a fogyasztói igényeit kielégítő termékek és/vagy szolgáltatások piacra vitele útján segít beteljesíteni a szervezet tulajdonosainak elvárásait. • A stratégia biztosítja és megalapozza, hogy amit ma teszek, az a jövőbeli körülményekhez és a feltételekhez illeszkedjen.

22. Anyagi folyamatok stratégiai kérdései Strukturális döntések: • Működési terület meghatározása • Make or buy döntés • Push vagy Pull rendszer • Folyamatválasztás • Létesítmények elhelyezése • Gépek, berendezések megválasztása • Technológia választás Infrastrukturális döntések: • Működési feladatok • Normák, szabályok • Ellátási lánc menedzsment • Szervezet kialakítása • Alkalmazott információs rendszer (pl. SAP, EDI) • Terméktervezés • Termékbevezetés • Minőségbiztosítási rendszerkiépítése • Teljesítménymérés bevezetése