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Le four à micro-ondes

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Le four à micro-ondes. Technologie des équipements. Objectif 1 : E.C de repérer sur une guide d’achat les grandes fonctions du four à micro-ondes.

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Presentation Transcript
le four micro ondes

Le four à micro-ondes

Technologie des équipements

objectif 1 e c de rep rer sur une guide d achat les grandes fonctions du four micro ondes
Objectif 1 : E.C de repérer sur une guide d’achat les grandes fonctions du four à micro-ondes
slide3

Objectif 2: E.C d’identifier, à l’aide de vos connaissances et du texte, les différents organes ou parties du four à micro-ondes en les numérotant sur un schéma

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Objectif 3: E.C de repérer dans un texte les fonctions des différents organes ou parties du four à micro-ondes et les relever dans un tableau

Totalement hermétique, contient les différents éléments

Transforme l’énergie électrique en ondes

Guide les ondes vers l’agitateur

Répartit les ondes dans l’enceinte

Permet la rotation des récipients

Permet la sélection du temps de cuisson et indique l’heure

Permet la sélection du niveau de puissance

Mise en marche de l’appareil

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Objectif 5: E.C d’identifier, à l’aide des images proposées, les conditions d’utilisation du four à micro-ondes

1- Ne jamais introduire du métal car il fait écran aux ondes et les renvoie sur les parois (étincelles, détérioration de l’appareil)

2- N’utiliser que des ustensiles transparents aux micro-ondes

3-Sélectionner la bonne fonction. Bien maîtriser le réglage de la puissance et du temps

4- Filmer les aliments ou utiliser une cloche pour accélérer la cuisson et éviter les projections

5-Les aliments doivent être fractionnés pour obtenir une cuisson homogène

6- Ne pas utiliser à vide

7- Piquer la peau des aliments pour éviter qu’ils n’éclatent

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