Quality Tourism Plan in Poitou-Charentes: A Regional Perspective

1. le Plan Qualité Tourisme en Poitou-Charentes

2. Les 140 porteurs de la marque en Poitou-Charentes au 31/03/2007 • en Charente-Maritime : 92 établissements • 2 brasseries, 56 campings, 16 hôtels, 16 hôtels-restaurants, 2 restaurants • en Deux-Sèvres : 17 établissements • 3 campings, 3 hôtels et 11 hôtels-restaurants • en Vienne : 16 établissements • 4 campings, 3 hôtels et 9 hôtels-restaurants • en Charente : 15 établissements • 1 brasserie, 2 campings, 6 hôtels, 5 hôtels-restaurants et 1 restaurant

3. Les réseaux délégataires en Poitou-Charentes au 31/03/2007 • 65 CAMPING QUALITE • 38 LOGIS DE FRANCE ) • 10 HOTELCERT ) • 7 INTER HOTEL ) • 5 CITOTEL ) 69 HOTELS • 4 IBIS ) • 2 BRIT HOTEL ) • 2 MERCURE ) • 1 NOVOTEL ) • 3 CAFE BRASSERIE DE QUALITE • 2 CUISINERIES GOURMANDES • 1 RESTAURATEURS DE FRANCE

4. Poitou-Charentes et les autres régions

5. Les 15 porteurs de la marque en Charente au 31/03/2007 • 1 brasserie (Café-brasserie de qualité) à Angoulême • 2 campings (Camping qualité) à Cognac et Eymouthiers • 6 hôtels (2 Mercure à Champniers et Angoulême, 1 Inter-Hôtel à Cognac, 1 Ibis à Champniers, 2 Citotel à Angoulême et Cognac) • 5 hôtels-restaurants (Logis de France) à Angoulême, Chateaubernard, Bassac, Saint Romain, Confolens) • 1 restaurant (Cuisineries gourmandes) à Chasseneuil

6. Permettre à des professionnels indépendants de disposer d’un dispositif territorial qui les conseille et les accompagne dans leur démarche qualité Pour la DRT : quel intérêt à une « territorialisation » ? • Suppléer des réseaux professionnels ou des démarches métiers qui soit n’existent pas soit ne sont pas « agréés » • Mais … l’Etat souhaite privilégier l’accès à la marque par un réseau national délégataire

7. Une 1ère condition « administrative » : Pour la DRT : quelle organisationdéconcentrée possible ? • L’installation d’un comité régional de gestion de la marque nationale de qualité animé par le DRT et composé des représentants du tourisme régional : • Institutionnels (CRT, CDT, FROTSI) • Professionnels (CRCI, UMIH, CPIH, FNHPA, …)

8. Un travail technique d’instruction des candidatures géré par : Pour la DRT : quelle organisationdéconcentrée possible ? • 1ère option (privilégiée) : un « dispositif qualité territorial » pour les candidats individuels portés par des acteurs locaux • 2ème option (« dernier recours » ??) : la DRT pour les candidats totalement indépendants engagés dans leur propre démarche qualité. Mais : • difficulté de l’indépendance de l’audit • difficulté à réaliser « individuellement » une démarche qualité

9. Une mise en œuvre effective après les conclusions des groupes de travail nationaux « meublés - chambres d’hôtes » et « développement territorial du PQT » et les études en cours Pour la DRT : quelles perspectives en Poitou-Charentes ? • Un pilotage du dispositif territorial : par le CRT ? • Un appui financier de l’Etat et de la Région ? • Une mise en œuvre opérationnelle : en 2008 ?