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Sub-componente Ambiental de los Planes de Negocios

Sub-componente Ambiental de los Planes de Negocios. Viabilidad Ambiental (Máximo 1 página). Categorización ambiental : Describir los principales impactos ambientales. Contaminación de recursos hídricos y recurso suelo, descargas directas de aguas mieles y pulpa sin tratamiento previo.

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Sub-componente Ambiental de los Planes de Negocios

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  1. Sub-componente Ambiental de los Planes de Negocios

  2. ViabilidadAmbiental (Máximo 1 página) • Categorización ambiental: • Describir los principales impactos ambientales. • Contaminación de recursos hídricos y recurso suelo, descargas directas de aguas mieles y pulpa sin tratamiento previo. • Reducción de áreas boscosas por el uso de leña para el beneficiado seco. • Emisión de humo y cenizas por combustión de biomasa en el secado de grano.

  3. Medidas de prevención y mitigación contaminación de recurso hídrico y suelo por vertidos de aguas mieles. • Despulpadores en seco ( 0.2 litros agua/ 1 kilo de café uva ), desmucilaginadoras, tornillo helicoidal, reutilización del agua para despulpado. • Aplicación de enzimas , reguladores de PH. • Tratamiento de aguas mieles previo a su vertido : lagunas de oxidación, biodigestor. • Uso de aguas mieles como fuentes de fertilizantes y sustratos para biodigestion.

  4. Medidas de prevención y mitigación para malos olores generados en el beneficiado húmedo café: • Uso de pilas de decantación, trampas o mallas para solidos . • Uso de filtro hidrodinámico,( separa partículas finas de las aguas mieles) . • Uso de polímeros y uso de micro organismos.

  5. Medidas de prevención y mitigación contaminación de • recurso hídrico y suelo por desechos de pulpa. • Uso de la pulpa como sub-producto para producción de abono orgánico a través de la lombricultura • Practicar el pre-compostaje . • No depositar la pulpa de café directamente a cursos de agua o al suelo sin previo tratamiento. • Uso de la pulpa como sustrato en producción de biogás.

  6. Medidas de prevención y mitigación ambiental del uso de recursos del bosque natural • Usar leña del manejo de tejidos de las fincas y de bosques manejados. • Reforestación como medida compensatoria (mejorar cantidad y calidad de agua y protección del recurso suelo) . • Reducir uso de leña con equipo eficiente (hornos) con casulleros . • Uso filtros de carbón activado y trampas de cenizas.

  7. El PSDE y la OPR identifican y categorizan, preliminarmente el proyecto. ,( Apéndice 5 del PMA de COMRURAL) Actividades no categorizadas por SERNA: No requiere de trámite de Licencia Ambiental, deben elaborar un Plan de Manejo Ambiental (PMA) y dar cumplimiento en lo que aplique del Código de Buenas Prácticas Ambientales de Honduras.( CBPAH), disponible en www.serna.gob.hn. ( Se adjunta Código CBPAH)

  8. Contenido básico del PMA : la caracterización del medio biofísico en donde se realizan las actividades productivas: ( Ejemplo café especial ). Zona tropical semi seca, abundante bosque conífera y hoja ancha, ubicada en la cordillera de Opalaca, altura entre 900 y 1,700 msnm, temperaturas entre 15 y 30°, precipitación promedio entre 800 y 1000 mm anuales, tipo de suelo profundo franco areno limosos, con buena cantidad de materia orgánica.

  9. Contenido básico del PMA : b) Descripción del sistema de producción; ( Es un tema desarrollado ampliamente en el PN) c) Identificación y valorización de los impactos ambientales negativos potenciales;( La valoración aplica para las categorías ambientales de Tabla de SERNA). d) Identificación de las medidas de prevención, mitigación y compensación ( se incluyen las de procesamiento de café ) , y e) Manejo Integrado de Plagas (MIP) cuando aplique.

  10. Actividades categorizadas por SERNA 1, 2, 3 o 4:Trámite de Evaluación de Impacto Ambiental. Categoría 1: La OPR deberá contratar un Prestador de Servicios Ambientales (PSA), registrado en la SERNA, llenar el Formulario SINEIA F-01, adjuntar la documentación requerida y presentar la solicitud de Licencia Ambiental en la SERNA a través de un apoderado legal. El Listado de PSA, Instructivos y Formularios SINEIA F-01, están disponible en www.serna.gob.hn. Categoría 2 y 3: La OPR deberá contratar un Prestador de Servicios Ambientales (PSA), registrado en la SERNA, llenar el Formulario SINEIA F-02, adjuntar la documentación de estudios técnicos y legal requerida y presentar la solicitud de Licencia Ambiental en la SERNA a través de un apoderado legal. Categoría 4: COMRURAL no financiará proyectos de Planes de Negocios de esta categoría ambiental.

  11. 6.- El PN debe incluir actividades que promueven la conservación y/o aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. • Medidas de eficiencia y generación energética a partir de fuentes renovables, • Uso de oreadora / pre secadora , reduciendo tiempo y consumo de energía para secado. • Uso de secadoras mecánicas eficientes. • Uso de secadoras solares para secado de grano. • Generación de energía limpia a partir de fuentes renovables para procesamiento en las diferentes cadenas apoyadas por COMRURAL .( biomasa, eólicos, hídrica, energía solar.)

  12. 6.- El PN debe incluir actividades que promueven Buenas Prácticas AgrícolasBPAs de FAO) • Certificación con sellos socio-ambientales. • Selección de sitio apropiado para cultivo ( topografía, características de suelo) y selección de variedades adaptados a la zona. • Uso de plantas que proceden de viveros libres de plagas y enfermedades. • Regulación de sombra y manejo de tejidos de cafeto. • Fertilización basada en análisis de suelo y necesidades nutricionales de cultivo.

  13. Implementar medidas para evitar contaminar recurso hídrico., no afectar fauna silvestre . • Reforestación de áreas degradadas y el establecimiento de bosque energéticos. • Control fitosanitario, aplicando MIP. • Manejo de desechos: Empaques, recipientes, frutos secos y recogidos del suelo y los residuos de aplicaciones químicas. .

  14. Implementar BPMs: • Uso de secadoras eficientes en secado de granos con dispositivo para reducir material particulado. • Uso de material de trillado , podas y manejos de finca para disminuir consumo de leña. • Practica de lombricultura para tratamiento de pulpa y producción de abono orgánico. • Proveer sistemas de tratamiento aguas residuales y uso de despulpadoras con mínimo de agua • Almacenamiento, en lugar seco, libre de cualquier contaminación y controlar el grado de humedad. • Programa de mantenimiento preventivo y correctivo de equipo. .

  15. 6.- El PN debe incluir actividades que promueven la conservación y/o aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, • Acciones de Manejo integrado de plagas (MIP) en café. • Broca: Realizar labores de repase y recojo de los granos después de la cosecha. • Nematodos: Obtener plantas que proceden de viveros libres de nematodos. • Roya amarilla: Adecuada iluminación y ventilación. • Ojo de gallo: Aplicación combinada de prácticas culturales y aplicación de fungicidas. .

  16. Gracias

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