A reação de esterificação de ácidos carboxílicos

1. Estudo Cinético da Esterificação de Glicerol com Ácidos Graxos em fluido supercrítico Aline de Castro Aoto PIBIQ/CNPq Orientador: Marcos Lúcio Corazza A reação de esterificação de ácidos carboxílicos com álcoois é de grande interesse industrial devido a grande importância prática dos ésteres orgânicos. Neste trabalho serão estudadas as condições de Equilíbrio da esterificação de ácido láurico com Glicerol resultando na formação de mono, di e Trilaurina. Como a maioria das propriedades necessárias para o cálculo do equilíbrio não estão todas presentes na literatura, elas foram estimadas por métodos de contribuição de grupos. Para a entalpia foram encontrados valores na literatura para o glicerol e para o ácido láurico. Com base nestes valores os desvios foram 1,05% e 3,34% respectivamente. Cardoso et al, obtiveram desvios de no máximo 3,9% para os ésteres de ácidos graxos. Quanto à entropia no estado padrão e fase líquida o desvio foi no máximo de 3,0%. Para a pressão de vapor, foram comparados os valores experimentais (DIPR) obtidos para o ácido láurico, o desvio foi pequeno e mais significativo para temperaturas mais altas. - Método da Contribuição de Grupos para Estimação das Entalpias e Entropias de Formação, proposto por Cardoso et al (2012) -Método da Contribuição de Grupos para a Capaci- dade Calorífica de Líquidos (CP,L), proposto por Rùzicka e Domalski (1993) -Método da Contribuição de Grupos para a Pressão de Vapor (PV), proposto por Chein-Hsiun Tu (1994) O método da contribuição de grupos é uma maneira simples e eficiente para estimar propriedades de compostos químicos. O cálculo das condições de equilíbrio é importante, pois nos permite definir a máxima conversão dos reagentes que pode ser obtida pela reação de esterificação do ácido láurico a e assim analisar o seu desempenho. PRAUSNITZ, J. M.i, Molecular Thermodynamics of Fluid Phase Equilibria, 4th edition, Chapter 3. Chein-Hsiun Tu, Group-contribution method for the estimation of vapor pressures, Fluid Phase Equilibria 99 (1994) 105 - 120