1 / 15

Hvilke krav stiller Foderhygiejneforordningen til din virksomhed? v. Birgitte Broesbøl-Jensen

Hvilke krav stiller Foderhygiejneforordningen til din virksomhed? v. Birgitte Broesbøl-Jensen. PLANTEDIREKTORATET. Formål:.

marika
Download Presentation

Hvilke krav stiller Foderhygiejneforordningen til din virksomhed? v. Birgitte Broesbøl-Jensen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Hvilke krav stiller Foderhygiejneforordningentil din virksomhed?v. Birgitte Broesbøl-Jensen PLANTEDIREKTORATET

  2. Formål: - at højne foder- og fødevaresikkerheden- at give virksomheder og bedrifter et redskab i form af et kvalitetsstyringssystem, der kan sikre, at foderstoflovgivningen overholdes- at ensarte kravene i EU PLANTEDIREKTORATET

  3. Forordningen fastlægger: generelle bestemmelser om foderhygiejne- betingelser og bestemmelser, der sikrer foderstoffers sporbarhed- betingelser og bestemmelser for registrering og godkendelse PLANTEDIREKTORATET

  4. Hvem er omfattet ? • Det er alle foderstofvirksomheder med aktiviteter, der indgår som led i: • Produktion - Pakning • Salg - Import • Transport/Distribution - Eksport • - Oplagring - Fodring af dyr (fødevarer) PLANTEDIREKTORATET

  5. Hvem er undtaget ? • Egenproduktion af foder til: - fødevareproducerende dyr til eget forbrug - ikke-fødevareproducerende dyr • Fodring af: - fødevareproducerende dyr til eget brug, eller som i små mængder leveres fra producenten til den endelige forbruger eller til en lokal detailforretning - ikke-fødevareproducerende dyr • Direkte leverancer af små mængder af produkter fra primærproduk- tionen af foder, fra producenten til andre bedrifter lokalt og til brug på disse bedrifter • Detailhandel med foder til selskabsdyr PLANTEDIREKTORATET

  6. Generelle forpligtelser • Lederen af virksomheden skal: • sikre at alle aktiviteter, dvs. produktion, transport osv. i alle led under deres ledelse, udføres i overensstemmelse med gældende lovgivning (EU og national) og god praksis • ved fodring af fødevareproducerende dyr begrænse risikoen for forurening af foder, dyr og animalske produkter mest muligt (forholdsregler og procedurer) PLANTEDIREKTORATET

  7. Krav • Alle skal registreres eller godkendes • ”Ledere af foderstofvirksomheder må ikke drive virksomhed uden at være registreret eller godkendt” - art. 11 • “Foderstofvirksomhedsledere og landbrugere må kun forsyne sig hos og anvende foderstoffer fra virksomheder, der er registreret eller godkendt…” - art. 5, nr. 6 PLANTEDIREKTORATET

  8. Registrering eller godkendelse ? Bilag IV Godkendelse, hvis: - produktion og/eller markedsføring af:a) tilsætningsstoffer og ”visse produkter”,(ikke relevant for bedrifter) b) forblandinger med indhold af tilsætningsstoffer,(ikke relevant for bedrifter) - Produktion mhp. markedsføring eller fodring af dyr på egen bedrift af: c) foderblandinger med indhold af tilsætnings- stoffer eller forblandinger PLANTEDIREKTORATET

  9. Generelt om registrering og godkendelse • Krav om tilsyn på stedet af myndighed inden godkendelse • Betinget godkendelse (højst 6 mdr.) • Suspension og tilbagekaldelse af registrering eller godkendelse • Ændring af registrering eller godkendelse PLANTEDIREKTORATET

  10. Krav til virksomheder (ekskl. bedrifter) • Kvalitetsstyring baseret på HACCP-principperne • GMP (Bilag II) • Sporbarhed, ekstern og intern PLANTEDIREKTORATET

  11. Krav til bedrifter • Kvalitetsstyring baseret på HACCP-principperne + bilag II (NB! Kun hvis tilsætningsstoffer) • GMP (bilag I - primærproduktion af foderstoffer bilag III - fodring) • Sporbarhed PLANTEDIREKTORATET

  12. Andre krav (virksomheder og bedrifter) • Samarbejde med myndigheder • Import og eksport • Rapid alert (nu også for foder til dyr der ikke indgår i fødevareproduktionen) PLANTEDIREKTORATET

  13. Branchekoder (EU og nationale): Branchekoder er retningslinier med praktiskeforslag til, hvordan den enkelte virksomhed bedstsikrer sig, at foderstoflovgivningens krav bliveropfyldt Branchekoder udarbejdes af branchen Branchekoder er specifikke for de forskellige typeraf virksomheder/bedrifter PLANTEDIREKTORATET

  14. Tidsfrister • Virksomheder og bedrifter, der er registreret eller godkendt efter godkendelsesdirektivet, skalsenest 1. januar 2006 meddele PD, at de ønsker at fortsætte deres aktiviteter • Virksomheder og bedrifter, der ikke er registreret eller godkendt efter godkendelsesdirektivet, skalsenest 1. januar 2006 ansøge PD om at blive registreret eller godkendt efter Foderhygiejne- forordningen • Erklæring til PD senest 1. januar 2008 - ALLE PLANTEDIREKTORATET

  15. De nye regler skal efterleves fra 1. januar 2006 PLANTEDIREKTORATET

More Related