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Maïs Transgénique BT11. Présenté par : Van Laurie Etudiants en deuxième année de BTS BACO. Introduction. Le maïs considéré comme un OGM(organisme génétiquement modifié) fait l'objet de beaucoup de critiques. Est-il dangereux pour l'homme?

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Presentation Transcript
ma s transg nique bt11

Maïs TransgéniqueBT11

Présenté par :

Van

Laurie

Etudiants en deuxième année de BTS BACO

introduction
Introduction
  • Le maïs considéré comme un OGM(organisme génétiquement modifié) fait l'objet de beaucoup de critiques.
  • Est-il dangereux pour l'homme?
  • Est-ce que le maïs BT11, un OGM doit être commercialisé en Europe?
  • Possède t'il des avantages?
qu est ce que le ma s bt11
Qu'est ce que le maïs BT11?
  • Mis au point par:

- l’ajout d’une version tronquée de la protéine insecticide(CryIA(b), dérivée du Bacillus thuringiensis )

- l'ajout d'une enzyme(phosphinothricine N-acétyl transférase )

  • Modification génétique pour le rendre:

- résistant à la pyrale du maïs

- tolérant à l'herbicide au glufosinate ammonium

bacillus thuringiensis
Bacillus thuringiensis
  • Lorsque la chenille ingère la plante génétiquement modifié, ses mâchoires vont être paralysées ce qui va entraîner la rupture de l'alimentation de la chenille.
  • Environ 1 à 3 jours après l’ingestion les chenilles meurent.
qu est ce que la pyrale du ma s
Qu'est ce que la pyrale du Maïs?
  • Morphologie :

- 2 à 3 cm d'envergure.

- Ailes antérieures larges et fines,jaune pâle avec de fines stries brunes, dentelées et transversales chez la femelle et plus foncé chez le mâle.

  • Cycle de vie:

- A l'éclosion de l'oeuf , elle pénètre à l'intérieur du cornet des feuilles du Maïs et s'installent à la base pour s'alimenter aux dépens des feuilles enroulées

- A la floraison, elles l'abandonnent pour pénétrer dans la tige au niveau de l'aisselle des feuilles

- Elles y creusent des galeries ainsi que dans le pédoncule de l'épi et l'épi lui-même

- Les chenilles sont très résistantes au froid et passent l'hiver en diapause dans les débris de récolte du Maïs.

le ma s bt11 et l alimentation
Le maïs BT11 et l'alimentation
  • Le maïs Bt11 est autorisé à la culture et à la consommation, pour l’alimentation tant humaine aux Etats-Unis en 1996, au Canada, en Argentine, au Japon en 1996, en Afrique du Sud, en Uruguay.
  • Il est en outre autorisé d’importer du maïs Bt11 à destination de l’alimentation humaine et animale dans l’Union Européenne 1998, en Suisse, en Australie, en Nouvelle-Zélande, à Taiwan, aux Philippines, en Chine, en Russie ,en Corée.
r glementations par l afssa
Réglementations par l'AFSSA
  • AFSSA = agence française de sécurité sanitaire des aliments
  • La production de toxine insecticide a conduit l'AFFSA à recommander des études de tolérance et d'alimentaricité réalisées sur les animaux:

- recherche de toxicité

- tolérance du produit fini (maïs doux)

  • Ces analyses révèlent que le maïs BT11 est aussi sûr pour l'alimentation humaine que ses équivalents.
conclusion
Conclusion

On a donc un maïs:

- résistant aux insectes

- tolérant les herbicides

- sans danger et nutritif

- ne possédant aucuns allergènes

bibliographie
Bibliographie
  • http://images.google.fr/images?q=tbn:Qao9_futZvAJ:http://badplayer.free.fr/photos/
  • http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/appro/ofb-096-228-b_f.html
  • http://www.inra.fr/Internet/Produits/HYPPZ/IMAGES/7032440.jpg
  • http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/3ecb.htm
  • http://www.afssa.fr/ftp/basedoc/BIOT2003sa0353.pdf