Na farmách chovu zvířat, jako v podnikání je hlavním cílem zvýšení ekonomického zisku!

1. Ekonomické škody vzniknuté nemocí BRDC MEZINÁRODNÍ AKADEMIE SKOTŮBUDAPEŠŤ, 27. dubna 2013. Dr. Ózsvári László PhD, MBAdocent univerzity, vedoucí katedry SZIE-ÁOTK Fakulta veterinářství a zemědělství

2. Na farmách chovu zvířat, jako v podnikání je hlavním cílem zvýšení ekonomického zisku!

3. Manažment veterinářství • Nemocezvířat – rizikovéfaktoryohrožujícívýnosnouvýrobu • Sníženínákladů – minimalizaceztrátzpůsobenýchvyýskytemchorob u skotů • Těžištěveterinářství se posunuje: - odléčení k prevenci, - odléčeníjednotlivců k ošetřeníúplnéhodobytku

4. Schematickýobrazmanažmentuveterinářstvívýrobněorientovanýchfarem s chovemdojnýchkrav Kapitál ZDROJE SÍLY Stádoskotů Krmení Technologiechovu Pracovnísíla a manažment Strategievyřazování Manažmentbiologierozmnožování Manažmentzdravotnictvívemena Léčba a prevence u dalšíchnemocí Manažmentkrmení Koordinacejednotlivýchoblastí a použitíspecialistu, pokudjezapotřeby PRVKY MANAŽMENTUVETERINÁŘSTVÍ Správa a analyzaceúdajů Finančné a cash-flow manažment Geneticképlánovaní Veterinářskáhygienie PRODUKCE Výmětovézvířata Mléko Tele KONEČNÝ CÍL Příjem

5. Cyklus manažmentu veterinářství cíle, nebostandardy posouzenísoučasnésituace, přípravarozhodnutí změnavevýkonustádu rozhodování, naplánováníprovedení, realizace vnějšívlivy

6. Klasifikace rozhodování veterinářství náklady na realizaci vysoké nízké dalšípromyslenírealizace nesmí se realizovat nízké výnosrealizace realizace, pokud je to finančně možné vysoké realizaceokamžitě

7. Vliv nemocí zvířat na produktivitu změnenýpříjemkrmiva změněnétrávení změnenýpříjemživin, bílkoviny – energie – minerálnílátky a dalšíkomponenty přílišnáselekcelátek v organizmu s fekáliemi a močí změněnádýchacíefektivita sníženýrůsthmotnosti předčasnýúhyn sníženýzisk a/anebokvalita (např. Mléko, maso, atd.) sníženásílatažnéhodobytku změněnáprodukcehnojiva zvířesníženéhodnoty nepřesnývýběrzvířat s vysokougenetickouhodnotou sníženáživotnostzvířat sníženáplodnost změněnástrategie pro vyřazování a pomalejšígenetickýpostup

8. Nemoce způsobující největší škody v chovu dojných krav • Na základě doposud vykonaných průzkumů jsou pro největší škody zodpovědné následující nemoce: • Záněty vemene, • Poruchy reprodukce, • Ochorení na končetinách • BRDC. • Stojí často v pozadí: • Infekční choroby • Metabolické anomálie!

9. Hospodářský význam BRDC (Bovine Respiratory Disease Complex)

10. PŮVODCE NEMOCÍ • BRSV • PI-3 • IBR • BVD • Pasteurella multocida • Mannheimia haemolytica • Mycoplasma • Haemophilus somnus

11. VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY I. • Telata do 12 měsíců: • U 31,2 - 48,3%-ů choroby dýchacích orgánů; • Nejčastějším veterinářským problémem při odchovu telat a mladého dobytku (Andrews és Read, 1983; Peters, 1986); • 7-70%-ů HF telat byl ošetřen na chorobu dýchací soustavy (Waltner-Toews et al., 1986; Curtis et al., 1988; Sivula et al., 1996; Virtala et al. 1996; Andrews, 2000); • Nemoce dýchací soustavy způsobují: • 20-30% úhynu telat chovaných v systému s produkcí mléka (Barber et al., 1985; Kossaibati és Esslemont, 1997); • Více než 50% úhynu žírného skotu (Sargeant et al., 1994).

12. Hlavnípřícinyúhynužírnéhoskotu a mladéhodobytku v USA (%)Zdroj: NAHMS ROK ZAŽÍVACÍ ÚSTROJÍ DÝCHACÍ ORGÁN

13. VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY II. • Telata ošetřené během prvních 3 měsíců pro zánět plic v porovnání s telatama bez ošetření pro zánět plic: • 2,45x více úhynu před prvním telením(Waltner-Toews, 1986); • Větší riziko předčasného vyřazení(Cobo-Abreu et al., 1979, Curtis et al., 1988); • Telení s 50%-ovou pravděpodobností, a • Pokud se otelily, po 6 měsíců (Correa et al., 1988). • Náklady na ošetření dýchací soustavy činí až 50%-ů nákladů na medikamenty na infekční choroby(Webster et al., 1985).

14. VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY III. • USA – výkrm býků: • Ztráta kvůli BRD je 1 miliarda USD/rok, • Od výběru do poražení se náklady chovu zvýší až o 7%-ů kvůli BRD, • 2-6% činí náklady na prevenci a medikamenty kvůli BRD z úplných nákladů na chov (Griffin, 1997); • Náklady vzniknuté úhynem činí 624 milionů USD (Ishmael, 2001)

15. VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY IV. • USA - Kalifornie: • 86% ekonomických nákladů vzniknutých kvůli nemocí telat způsobil zánět plic a průjem (Sischo, 1990). • Evropa: • Nemoce dýchací soustavy ročně u 16 milionů skotu, • 576 milionů ECU/rok je ztráta produktivity pro nefatální případy(Reeve-Jonhson, 1998) • Nizozemsko: • 75 milionů USD/rok je ztráta kvůli BRD(van der Fels-Klerx et al., 1998)

16. BRDC Odhady ekonomických ztrát v Maďarsku

17. Výskyt BRDC • Největší rizikové věkové skupiny: < 6 měsíců (max. 15 měsíců) • Míra výskytu BRD u zvířat této věkové skupiny (%): 25 (7,5-70) • Celostátní odhady: • Základem byl celkový stav hospodářských zvířat v naší krajině dne 1. června 2012. (KSH): • 705 000 skotů, z toho: • 323 000 krav, • 33 tisíc -březí jalovice ve vysokém stadiu, • 18 tisíc -jalůvče napájením ( na 60 dní) a 15 tisíc býčků napájením (na 60 dní), • 37 tisíc -vybrané jalůvče a 29 tisíc vybraných býčků , • 56 tisíc mladého dobytka (od 6 měsíců) a 78 tisíc žírného skotu (od 6 měsíců), • 116 tisíc jalovic 1-2 let stará.

18. Škody způsobené BRDC u telat a jalovic chovaných v systému s produkcí mléka • Snížení růstu hmotnosti u telat a jalovic: • Zpoždění 1. zabřeznutí a telení • Nižší výkon dojných krav (kratší užitečnost) • Předčasné vyřazování • Úhyn • Snížená produkce mléka v 1. laktaci • Snížená fertilita: • Říje • Rané zmetání • Pozdní zmetání • Náklady na ošetření: • Náklady na medikamenty, • Poplatky veterináře, • Přesčasové pacovní hodiny zaměstnanců

19. Škody způsobené BRDC během krmení býků • Snížení hmotnosti žírného skotu (klinické příznaky, chorobné změny plíce) • Předčasné vyřazování • Úhyn • Zhoršení kvality krmiva • Zhoršení kvality masa • Oslabení plic, častí masa • Náklady na ošetření: • Náklady na medikamenty, • Poplatky veterináře, • Přesčasové pacovní hodiny zaměstnanců

20. Vliv BRDC na výrobní index I. • Sníženíhmotnostitelat, mladýchjalovic, žírnéhoskotu : • Sníženíhmotnosti (kg/den): 0,15 • Délkavlivunemoci (den): 100 • Úhyntelat a mladéhodobytku: • Poměrúhynu (rizikovávěkováskupina %): 5 (1-20) • Průmernýčasúhynu (den): 90 • Předčasnévyřazovánítelat a mladéhodobytku: • Poměrpředčasnéhorizikovávěkováskupina %): 7 (3,8 - 9,5) • Průmernýčasvyřazování (den): 120 • Hmotnostjalovicepřivyřazování (kg): 105 • Hmotnostbýkupřivyřazování(kg): 115 • Sníženíprodukcemléka v 1. laktaci: • Míra sníženítýkající se ročnouprodukcimléka (%): 1,5

21. Vliv BRDC na výrobní index II. • Zhoršenífertility: • Říje a ranézmetání: • Poměrříje (%): 1,5 (0,5 – 13,5) • Poměrranéhozmetání (%): 1 (0,5 – 10,8) • Prodlouženéobdobíodchovu: • Prodloužení 1. úspěšnéhoobdobízabřeznutí (den): 60 • Náklady na inseminace • Pozdnízmetání: • Poměrpozdníhozmetání (%): 0,8 (0 – 11,3) • Prodlouženéobdobíodchovu: • Zmetání v březosti v den: 240 • Předčasnévyřazováníjalovice z prvníhovrhu

22. Vliv BRDC na výrobní index III. • Náklady na medikamenty: • Početošetření/tele: 2 • Přesčasovépacovníhodinyzaměstnanců • Přivykání na napájení z vedřa (ponahrazenívyřazenýchzvířat): • Každodenníčinností (minut/zvíře/den): 15 • Doba trvánípřivykání (den): 7 • Ošetřenínemocnýchzvířat: • Celkovádélkadenníhoošetření (minut/zvíře/den): 15 • Celkovádélkaošetření(den): 7 • Každodennípřesčasovéhodinyběhemepidemii: • Změnenýpracovnýčasdenně (minut/zvíře/den): 0,3 • Doba trváníepidemie(den): 35

23. Odhad celostátních škod způsobených BRDC (tisíc HUF/rok)

24. Odhad celostátních škod způsobených BRDC na farmě s chovem tisíce skotů (HUF/rok)

25. Rozděleníztrátykvůli BRDC nákladyhospodáře na přesčasovéhodiny 2,8% sníženíhmotnostižírnéhoskotu 2,0% sníženíhmotnostijalovic a mladéhodobytku 1,3% náklady na medikamenty 8,3% zhošenífertility 2,2% sníženíprodukcimléka v prvnílaktaci 1,3% náklady na předčasné vyřazování telat a mladého dobytku 43,5% úhyn telat a mladého dobytku 38,6%

26. SOUHRN KONKLUZE

27. Odhady škod vzniknutých kvůli BRDC • 1,8 miliardy HUF ročně v Maďarsku. • 5,6 miliony HUF ročně na farmě s chovem 1000 krav. • Velikost škod je podceněna v porovnání se skutečnou škodou, protože vlivy nemocí nebylo možné určit v číslech. • Subklinický BRD ovlivňuje negativne výrobní indexy, způsobuje značné škody. • Zatlačení chronického BRD může přispívat k zvýšení zisku farem na chov skotu.

28. Ztráty způsobené nemocemi ve stádě hospodářských zvířat • Ztráta zisku, výpadek příjmu kvůli snížené produktivitě • Subklinické nemoci - značné škody • Priority, zamezitelná velikost ztrát • Velké rozdíly mezi stády • Ztráty – pro analýzu nákladů-zisku veterinářského programu

29. Možnosti pro potlačení příčin nemocí ve stádě • Optimalizace provozního řádu a snížení environmentálních rizikových faktor • Krmení na vysoké úrovni • Programy imunity • terapie a očkování na základě programu

30. Ekonomické vyhodnocení veterinářských programů na farmách • Velikost realizovatelného zisku je možné odhadnout (efektivita projetků a rozdělení zdroje síly) • Monitorování • Zlepšení úrovně manažmentu veterinářství = zvýšení rentabilnosti! • INVESTICE! (návratnost investovaného kapitálu 200-600%, průměrně 300%)

32. +36-30-488-76-51 Ozsvari.Laszlo@aotk.szie.hu Děkuji za pozornost!