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Cosanova. Agricoltura e Nutrizione. ... dal Parco Nazionale del Cilento. Mozzarella. 100%. latte di Bufala. ... e altre specialità. Prodotti di Bufala. Produciamo il latte e lo trasformiamo, come da antica tradizione. latte: 8% c.a. di grasso.

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Presentation Transcript
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Cosanova

Agricoltura e Nutrizione

... dal Parco Nazionale del Cilento

Mozzarella

100%

latte di Bufala

... e altre specialità

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Prodotti di Bufala

Produciamo il latte e lo trasformiamo, come da antica tradizione.

latte: 8% c.a. di grasso

Scamorza bianca e affumicata gr 250 ; gr500

Cilieginogr.25 ; Bocconcini gr 50 ; Mozzarella gr 100; 250

Caciocavallo Bianco e affumicato 0,5 Kg ;

1 Kg

Aversana

gr 500 e 1 kg

Treccia da:

Kg 0,5 a Kg 5

Averana gigante

Kg 1 a Kg 5

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Ricotta da

gr 100 a Kg 2

Ricotta ottenuta dal latte, e non dal siero, per un sapore e una cremosità unici

Formaggio di Bufala , fresco, semistagionato , stagionatopezzatura 2,5 kg ca

Formaggio di Bufala , farcitipezzatura 1; 2,5 kg ca

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Prodotti Vaccini

latte: 6% c.a. di grasso, meno Colesterolo

La Mozzarella Jersyè molto simile per gusto e consistenza alla mozzarella di Bufala , con il pregio di essere più magra.

Novità

Mozzarella Jersyottenuta dal latte di vacca razza Jersy Pezzature:. 500; 250 ;100 ; 50 ; 20

latte 3.5% c.a. di grasso

Fior di latte Pezzature:. 560 - 360 - 250 -100 - 50

Fior di latte Trecce gr 250: Kg 1; Kg 2 e Nodini Confezioni da Kg 3

Fior di latte Scamorza bianca e affumicata gr. 500; 300

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Caciocavallo Fresco Kg 0,8-1,5 e Stagionato Kg 3; 4

Provoletta varie pezzature

Formaggio fiordilatte Fresco, stagionato o semistagionatoKg 2,5 ca

Burro pezzature

gr. 125; 250

slide6

Silanodi latte VACCINO Varie pezzature

Da allevamenti locali, tutto il gusto del latte di pecora genuino….

Formaggio di latte di PECORA Fresco, stagionato o semistagionatoKg 2,5 ca

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—— Linea P i z z e r i a ——

Tritato per Pizza

Senza azoto

Ottenuto dalla semplice triturazione del nostro squisito fior di latte. Nessuna miscela di altri prodotti. Rende il 20% in più rispetto agli altri triturati.

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Pasta FRESCA di

Semola Pregiata

Pasta SECCAdi

Semola Pregiata

Maccheroni al Ferro

Orecchiette

Spaghetti alla chitarra

Fagiolini

Strozzapreti

Trofie

Fusilli spaccati

Cavatelli

Trucchetti

Tagliatelle

Scialatielli

Paccari

Calamarata

Pappardelle

Strascinati

Calabresi

Maccheroni al Ferro

Orecchiette

Fagiolini

Strozzapreti

Trofie

Fusilli spaccati

Cavatelli

Strascinati

Calabresi

Paccari

Calamarata

Prodotta con il grano e l’acqua, del parco nazionale del cilento

slide10

e ….

Perluceo Un olio pregiato dei monti Alburni, prodotto in quantità limitate, dal caratteristico retrogusto leggermente piccante

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