Logistik - PowerPoint PPT Presentation

slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Logistik PowerPoint Presentation
play fullscreen
1 / 102
Logistik
242 Views
Download Presentation
gisela-little
Download Presentation

Logistik

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. Logistik • Logistikbegrebet • - Kort definition: • Logistik omfatter de processer, der skal sikre, at virksomhedens materialestrømmestyres ud fra et helhedssyn • - Uddybende definition: • Logistik er et helhedsorienteret styringssystem, der skal sikre den nødvendige planlægning, gennemførelse og kontrol af en effektiv materiale- og informationsstrøm fra råvareleverandør til slutbruger samt bortskaffelse og genbrug af udtjente produkter – alt sammen med det formål at tilfredsstille kundernes behov

  2. Logistik • Logistiksystemeti en produktionsvirksomhed

  3. Logistik • Virksomhedenslogistik • Indgåendelogistik (= indkøbsstyring) • Intern logistik (= produktionsstyring) • Udgåendelogistik (= distributionsstyring)

  4. Logistik • Logistikprocessen

  5. Logistik • Definition afværdikæde • En værdikædeanalysehartilformål at forbedrevirksomhedenskonkurrenceevne

  6. Logistik • Den udvidede værdikædemodel

  7. Logistik • Forsyningskædemodel

  8. Logistik • Logistikstrategi • - Forsyningsstrategi • producereselv, købe, samarbejde med leverandører • - Produktionsstrategi • sammensætningafproduktionsresurser, tilrettelæggelseafproduktionsforløb • - Distributionsstrategi • distributionskanaler

  9. Logistiskeffektivitet • Elementeri den logistiskeeffektivitet • - leveringsservicekontralogistikomkostninger

  10. Logistiskeffektivitet • Trade-off • Trade-up

  11. Logistiskeffektivitet • Leveringsservice • Leveringstid • tidenfra en ordremodtagestilordrenerfremmepåleveringssteddet • Lagerservicegrad • hvorstor en andelafindkomneordrerderleveresdirektefrafærdigvarelageret • Leveringsoverholdelse • levering irettetid, mængdeogkvalitet

  12. Logistiskeffektivitet • Leveringsservicefortsat • Leveringsfleksibilitet • - evnetil at klareuforudseteændringervedrørendeleveringen • Leveringsinformation • evnetil at informerekunderneomforholdvedrørendeordrenogleveringen

  13. Logistiskeffektivitet • Logistikomkostninger • Lageromkostninger • omkostningerforbundet med at have et varelager • Emballage- ogpakkeomkostninger • omkostningertilpakkematerialer, pakkemaskineroglønninger • Transportomkostninger • interne transportomkostningermellemafdelingerogekstern transport afråvarerfraleverandørerogfærdigvarertilkunder

  14. Logistiskeffektivitet • Logistikomkostningerfortsat • Administrative logistikomkostninger • planlægnings- ogkontrolomkostningeriforbindelse med materialegennemløbet • Mangelomkostninger • omkostningerderopstår, nårvirksomhedenikkeoverholder sine aftaler med kunderne

  15. Logistiskeffektivitet • Analyse af logistisk effektivitet • Formål: Klarlægge om virksomheden har det rette mix mellem på den ene side leveringsservice og på den anden side logistikomkostninger • Metode: Kvantitative metoder fx nøgletal og kvalitative metoder fx undersøgelser blandt kunderne • Særlige metoder: Gab-analyse og benchmarking

  16. Logistiskeffektivitet • Analyseaflogistikomkostninger • - Vedhjælpafindekstal • - derberegnesindekstal for de enkeltelogistikomkostninger, dersammenlignes med udviklingenivirksomhedensaktivitet (omsætning/produktion). • - Vedhjælpafvarelageretsomsætningshastighed • - varelageretsomsætningshastigheder I høj grad bestemmende for de logistiskeomkostninger. • - varelageretsomsætningshastighedafslører, omdeterlagertideneller en ændretaktivitet, dererårsagtil en ændringivarelageret.

  17. Logistiskeffektivitet • Analyseafleveringsservice • - Vedhjælpafkvalitativeanalyser • - kvalitativeanalysererbaseretpåsubjektivevurderingeroganslåedetalstørrelserfx med udgangspunktiopstillingafmålsætninger for A-B-C kunderog A-B-C varer. • - Vedhjælpafkvantitativeanalyser • - kvantitativeanalysererbaseretpåeksaktetalstørrelserfxnøgletal for lagerservicegrad, leveringsoverholdelseogleveringsfleksibilitet.

  18. Logistiskeffektivitet • Gab-analyseaflogistiskeffektivitet • En Gab-analyseer en sammenligningaf et opstilletmål med faktiskepræstationer. • En Gab-analysekanudarbejdespåalle de områder, hvordereropstilletmål for præstationen. • Benchmarking aflogistiskeffektivitet • Ved benchmarking sammenlignesegnepræstationer med andrestilsvarendepræstationer (best practice).

  19. Logistiskeffektivitet • Benchmarking • Intern benchmarking • sammenligningmellemafdelinger I virksomhedenellermellemvirksomhederi en koncern. • Ekstern benchmarking • sammenligning med de bedstevirksomhederinden for sammebranchefxkonkurrenter. • Funktionel benchmarking • sammenligning med de bedstevirksomhederpåområdetuafhængigafbranchetilhørsforhold.

  20. Indkøbsstyring • Indkøbsstyringens mål • Forsyningsstrategi • - Hvilkevarerønskervirksomhedenselv at fremstille, oghvilkevarerønsker den at indkøbeudefra? • - Hvilken købsstrategi ønskervirksomheden at benytte for de varer, den harbesluttet sig for at indkøbe?

  21. Indkøbsstyring • Make or buy • Beslutningskriteriervedafgørelsenaf make or buy • -Kernekompetence • - Afhængighedsforhold • - Forsyningssikkerhed • - Omkostninger

  22. Indkøbsstyring • Outsourcing (buy) • - Fordeleved outsourcing: • reduktionafkapacitetsomkostninger, færresamledeomkostninger, fleksibilitetvedaktivitetsændringer • Ulemperved outsourcing: • forøgelseafsamledeomkostningerhvisforventedebesparelserikke holder stik, kvalitetsproblemer, afhængighedafleverandører

  23. Indkøbsstyring • Insourcing • Tilbagetrækningaftidligereoursourcedeopgaver • Årsagertilinsourcing: • forventedebesparelserved outsourcing ikkeopnået • utilfredsstillendekvalitet • problemer med forsyningssikkerhed

  24. Indkøbsstyring • Købsstrategi • Treoverordnedetyper: • Konkurrencebaseret, samarbejdsbaseret, differentieret • Konkurrencebaseret købsstrategi • Varerindkøbespånormalemarkedsvilkår, hvorudbudogefterspørgselregulererprisen • Leverandørerneervirksomhedensmodparter • Anvendesfxnårvirksomhedenshar en stærkforhandlingsposition • Kaldesogså for multiple sourcing

  25. Indkøbsstyring • Samarbejdsbaseret købsstrategi • Leverandøreropfattessomsamarbejdspartnere • Deropbygges et langsigtetoggensidigttillidsforholdtilleverandører • Virksomhedenforpligter sig til at købe de aktuellevarerhosleverandøren • Virksomhedoglevarandørudvekslerinformationeromordrer, lagerbeholdninger, produktudvikling mm. • Samarbejdsbaseret købsstrategi kostertidogpenge • Kaldesogså for single sourcing

  26. Indkøbsstyring • Differentieret købsstrategi • Kombinationafkonkurrencebaseretogsamarbejdsbaseret købsstrategi • Flerstrenget købsstrategi danoglevarerindkøbespåbaggrundafkonkurrencebaseretstrategi, mensandreindkøbespåbaggrundafsamarbejdsbaseret købsstrategi • Forskelligetyperafdifferentieret købsstrategi:

  27. Indkøbsstyring • Indkøbsplanlægning • Indkøbsmarketing • analyseafforsyningsmarkedet med hensyntilmateriale- ogleverandørmuligheder, prisudvikling, lovregulering mm. • Leverandørvurdering • vurderingafnyeleverandørmulighederogløbendekontrolafnuværendeleverandørermht. teknologi, viden, kapacitet, kvalitet, økonomi, logistik, socialeogmiljømæssigeforhold mm

  28. Indkøbsstyring • ABC-analyse • -Anvendesfxvedfastlæggelseafdifferentieretindkøbs- oglagerstyring • -Er et analyseværktøj, derafdækker at fxnoglevarerharstørreøkonomiskbetydning for virksomheden end andrevarer • Byggerpå 80/20-reglen, dvs. 80 % af et forholdkanforklaresaf 20 % afandetforholdfx • 80 % afdækningsbidragetkommerfra 20 % afvarerne • 80 % afomsætningenkommerfra 20 % afkunderne • 80 % aflagerarealetoptagesaf 20 % afvarerne • 80 % afleverandørgældenhidrørerfra 20 % afleverandørerne

  29. Indkøbsstyring • ABC-analyse • - Varerne/kunderneellerandrefaktoreropdelesi A – B – C varer/kunder • - Eksempelpå ABC-analyse • - • - I eksempletgælder 80/20 reglenikkehelt, da A-varerne “kun” dækker 77 % afvareforbruget

  30. Lagerstyring • Lagerstyringens mål • Lagertyper • - Lager afråvarer, hjælpematerialerogkomponenter (RVL) • - Lager afvarer under fremstilling (VUF) • - Lager affærdigvarer (FVL) • - I en handelsvirksomhedfindes kun ét lager ogsåkaldet lager afhandelsvarer

  31. Lagerstyring • Lagermotiver • Eksemplerpålagermotiver: • - Yde en god leveringsservice • - Imødegåusikreforsyningsforhold • - Udjævnesæsonudsving • - Købeindførprisernestiger • - Opnåattraktivekvantumsrabatter • - Spare ordreomkostninger

  32. Lagerstyring • Lagermotiv “god leveringsservice”

  33. Lagerstyring • Lagerdisponering • To metoder: Indkøbefterbestillingspunktogperiodiskindkøb • Indkøbefterbestillingspunkt • Sammeindkøbsmængde med forskelligeindkøbsintervaller • For hvervarerfastsættes en minimumsbeholdning • Nårlagerbeholdningennårminimumsbeholdningenudløses et • indkøb • Eventueltetableringafsikkerhedslager for at undgå • mangelsituationervedforsinkelserfraleverandørerelleruventet • storefterspørgsel

  34. Lagerstyring • Periodiskindkøb • Sammeindkøbsinterval med forskelligeindkøbsmængder • Bestillingafvarerpåfastsattetidspunkter • For hvervarefastsættes en maksimumsbeholdning • Vedhvertindkøbfyldes op tilmaksimumsbeholdningen • Eventueltetableringafsikkerhedslager for at undgå • mangelsituationervedforsinkelserfraleverandørereller • uventetstorefterspørgsel

  35. Lagerstyring • Lagermodel • Forenkletlagermodel: • Forudsætninger: • jævnafgangfralageret • konstantsalgfra dag til dag • konstantleveringstid • konstantordrestørrelse

  36. Lagerstyring

  37. Lagerstyring • Detgennemsnitligevarelager

  38. Lagerstyring • Sikkerhedslager • - Formål med sikkerhedslager: • - opretholdehøjlagerservicegrad • - undgåmangelsituationer

  39. Lagerstyring • Forenkletlagermodel med sikkkerhedslager

  40. Lagerstyring • Detgennemsnitligevarelager

  41. Lagerstyring • Optimal indkøbsstørrelse

  42. Lagerstyring • Sammenhæng mellemindkøbog lager

  43. Lagerstyring • Optimal indkøbsstørrelse– grafiskvisning

  44. Lagerstyring • Optimal indkøbsstørrelse– Wilsons formel • Forkortelser:

  45. Lagerstyring • Lager-ogordreomkostningervedoptimaleindkøbsstørrelse

  46. Lagerstyring • Gennemsnitligtidmellemhverordre • Bestillingspunkt

  47. Lagerstyring • Lagerindretning • To metoder: Fast lokationellerflydendelokation • Fast lokation • - Varerneerfysiskaltidplaceretdetsammestedpålageret • - Varerneerlette at finde • - Derkanopstå tom hyldeplads • Flydendelokation • Varerneerplaceret, hvordererplads • Varernefindesvedopslagilokationsregister • Derkanopståproblemer med at findevarerneveduoverensstemmelsemellemfysisk lager oglokationsregister

  48. Produktionsstyring • Produktionsstyringens mål • Produktionsfunktionenshovedopgave • -Omdanneråvarerogkomponentertilfærdigvareri de rigtigemængder, irettekvalitet, tilrettetid, tillavestmuligeomkostningerog under hensyntagentilbæredygtighed.

  49. Produktionsstyring • Produktionsstrategi • - Konkurrenceparametrenesindflydelsepåkravenetilproduktionsfunktionen

  50. Produktionsstyring • Produktionsformer • - Enkeltstyk- ogprojektproduktion • - Serieproduktion • - Masse- ogprocesproduktion • - Kundetilpassetmasseproduktion