1 / 13

Mengelola Bisnis BAPA’ SAY(BAKPAO SAYUR)

Disusun oleh: KELOMPOK 10 1. Ekie F. P. 115100700111035 2. Febilia Y. S. 115100700111028 3. M. Ali Rozikin 115100701111012 4. Sarsiyani 115100707111008. Mengelola Bisnis BAPA’ SAY(BAKPAO SAYUR). LATAR BELAKANG. Perkembangan teknologi dengan memanfaatkan sayuran

fraley
Download Presentation

Mengelola Bisnis BAPA’ SAY(BAKPAO SAYUR)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Disusun oleh:KELOMPOK 101. Ekie F. P. 1151007001110352. Febilia Y. S. 1151007001110283. M. Ali Rozikin 1151007011110124. Sarsiyani 115100707111008 Mengelola Bisnis BAPA’ SAY(BAKPAO SAYUR)

  2. LATAR BELAKANG • Perkembangan teknologi dengan memanfaatkan sayuran • Pengembangan dari berbagai produk dari terigu • Bisnis bidang pangan sangat prospektif

  3. Tujuan serta visi misi • Memanfaatkan bahan baku yang melimpah • Membuat suatu produk inivasi

  4. KONSEP PRODUK • Bakpao sayur merupakan inovasi bakpao yang berisi sayur seperti risoles dan diberi taburan daun bawang di bagan adonannya. Bakpao sayur ini menggunakan saos risoles. Bakpao ini mempunyai isi sayuran yaitu antara lain wortel, kentang, dan jamur yang sudah dimasak terlebh dahulu. Dengan penambahan sayur ini diharapkan dapat menambah nilai gizi. • Dikemas dengan plastik biasa dan diberi label

  5. Gambar Rancangan Produk

  6. Diagram Alir isi bakpao

  7. Diagram alir Bakpao

  8. PERTIMBANGAN PEMILIHAN LOKASI PRODUKSI • di daerahCiliwung (sekitar 15 menitdarikampus)

  9. KONSEP PEMASARAN • Segmentasidariprodukiniyaituuntuksemuakalangan, mulaidarikalanganmenengahkebawahdankalanganmenengahkeatas • target yang dibidikyaitukhususnyacivitasakademika FTP UniversitasBrawijaya • Positoningnya sebagai follower • Pemasaran yang dilakukanantara lain denganmembuka stand danpenyebaran leaflet

  10. KONSEP PENJUALAN • stand di kantinUB • membukacabang di daerahkos-kosanmahasiswa • dibungkusdengan plastic untukeceran • untukpembelian minimal 3 menggunakankarduskecil

  11. KONSEP “CONTROLLING” • memperbaikikemasandandesain label yang lebhmenarik • Bentukproduk yang berinovasimisalnyabentukbundar, kotak, danlove • warnayang bervariasidenganberbagaiwarna yang menggunakanpewarnaalami • Pengecekanproduk yang dilkukan sebelum dijual • Mamberikan kuesioner kepada konsumen

  12. KESIMPULAN • Bakpaosayurinimerupakaninovasibarudariprodukbakpao, yang diharapkanmemilikikandungangizilebihkarenaadapenambahansayur. BakpaosayurinidjualdenganharagaRp 2.000,00 per bungkus. Hargainiterhitungrelatifmurah. Denganhargasekiandapatmemperolehbakpaodenganinovasibarudanmempunyainilaigizilebih.

  13. TERIMA KASIH

More Related