mr.sc.Dubravko Tomašić

1. mr.sc.Dubravko Tomašić UPRAVLJANJE ZALIHAMA 10.05.2010.

2. Definicija zaliha – osnovni ciljevi • Uravnoteženje ponude i potražnje • Osiguranje dostupnosti robe / usluge • "Osigurač" od poremećaja u logističkom lancu • Osiguranje nesmetanje proizvodnje,… • Zalihe kod proizvođača = "nužno zlo" • Zalihe kod trgovaca i distributera = pretpostavka funkcioniranja i poslovanja – konkurentska prednost

3. Izazovi kvalitetnog upravljanja zalihama A) Osiguranje što je moguće više razine zaliha ?? B) Osiguranje adekvatne dostupnosti ponude C) Osiguranje kvalitetnog koeficijenta obrtaja zaliha D) Smanjenje troškova povezanih sa zalihama E) Upravljanje pokazateljima kvalitete F) Modeliranje sustava

4. Upravljanje zalihama – čime upravljamo ? UPRAVLJANJE LOGISTIČKIM LANCEM (Supply Chain Management) NABAVA SKLADIŠTENJE PROGNOZA PRODAJE LOGISTIČKI LANAC (Supply Chain) LJUDSKI POTENCIJALI LOGISTIČKI MENEDŽMENT - UPRAVLJANJE ORGANIZACIJOM - INFORMACIJSKO KOMUNIKACIJSKI SUSTAV TRANSPORT

5. Osnovni pojmovi LOGISTIKA ... sve aktivnosti fokusirane na dostavu traženog proizvoda,adekvatne kvalitete i količine, na pravo mjesto u pravo vrijeme uz najniže troškove. LOGISTIČKI MENEDŽMENT ... planira, implementira i kontrolira efikasan i efektivan tijek i skladištenje materijala, usluga i s njima povezanih informacija od izvora do točke potrošnje s ciljem ispunjenja zahtjeva korisnika. LOGISTIČKI LANAC ... skup čimbenika (poduzeća) koja provode aktivnosti potrebne da se dostavi proizvod ili usluga krajnjem korisniku. PoduzećeB PoduzećeC Poduzeće A Povećanje vrijednosti materijalu

6. Upravljanje - Nabava • Partnerstvo s dobavljačima • Višegodišnji ugovori (kvalitetniji uvjeti) • Outsourcing nabave - kontrola procesa = ? • e – nabava Nabavljamo li zalihe ? Da li su nabavljene zalihe u funkciji povećanja prodaje ?

7. Partnerstvo s dobavljačima i strateški savezi ?

8. Prognoza prodaje • Što prodajemo ? • Definiranje odgovornog tržišta – usklađivanje zaliha s potražnjom • Kome prodajemo ? • Koliko prodajemo ? • Želimo li prodavati više ? • Što trebamo napraviti da prodajemo više ? • Izrada planova – ukupnih i pojedinačnih Kolike zalihe su nam potrebne kako bi realizirali plan prodaje ?

9. Skladištenje • Osnovna uloga skladišta je prihvaćanje i smještaj zaliha (osiguranje, manipuliranje, očuvanje vrijednosti ) • Osiguranje dostupnosti zaliha (korisniku, kupcu, potrošaču) • Upravljanje skladišnim poslovanjem ( WMS, RFiD, bar kod) • Projektiranje i reprojektiranje skladišta Očekuje li se u budućnosti povećanje ili smanjenje skladišnih površina ?

10. Transport • Pouzdan transport pretpostavka je racionalizacije zaliha u sustavu lanca opskrbe (globalno i lokalno) • Poslovanje s jednim ili više prijevoznika = ? • Kako odabrati najpovoljnijeg prijevoznika – najjeftiniji ili koji osigurava najniže ukupne troškove • Komunikacijska tehnologija u funkciji isporuke prijevozne usluge • Outsourcing prijevoza

11. Informacijsko-komunikacijski sustav • Kako definiramo informaciju ? • INFORMACIJA je podatak obrađen u obliku koji je smislen njezinom primatelju i koji ima stvarnu vrijednost za njegove sadašnje ili buduće odluke ili akcije • INFORMACIJA treba biti raspoloživa u pravo vrijeme, kompletna i konzistentna, te relevantna za domenu logističkog odlučivanja • … INFORMACIJA je alat i pretpostavka konkurentske prednosti ….

12. Informacija • Strategiju prikupljanja informacija u logistici (upravljanju zalihama) treba balansirati ovisno o: • Troškovima dodatne informacije u procesu odlučivanja • Percipiranoj isplativosti dodatne informacije • Razini aspiracije donositelja odluke

13. Vrijednost informacije u logistici Slika 1: Linearan odnos između vrijednosti i cijene informacije

14. Vrijednost informacije u logistici Vrijednost dodatne informacije VRIJEDNOST (KORISNOST) INFORMACIJE Cijena dodatne informacije CIJENA INFORMACIJA Slika 2: Progresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije

15. Vrijednost informacije u logistici VRIJEDNOST (KORISNOST) INFORMACIJE Vrijednost dodatne informacije Cijena dodatne informacije CIJENA INFORMACIJA Slika 3: Degresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije

16. Informacijsko-komunikacijski sustav • Elektronska razmjena podataka • Razmjena podataka između info-kom. sustava različitih tvrtki • Automatsko prikupljanje podataka • Korištenje računalne tehnologije u f-ji unosa podataka preko bar kodova • Radio frekvencijska razmjena podataka ( RF ) • Sastoji se od terminala, mrežnih kontrolera i RF jedinica W M S W M S

17. Informacijsko-komunikacijski sustav – KORISTI • Niži troškovi rada • Nema ručnog unosa podataka, smanjenje grešaka • Smanjeni troškovi zaliha • Realno vrijeme omogućuje realnu informaciju, smanjenje minimalne zalihe, smanjenje nekurentne zalihe • Bolja kontrola kvalitete • ABC analiza smanjuje propuste u kvaliteti skladištenja, sortiranju narudžbi • Unaprjeđenje usluge kupcima • Generiranje novih vrsta informacija • Povećanje konkurentnosti

18. Ljudski potencijal • Osnovni čimbenik "konkurentske" prednosti poduzeća • Kako motivirati zaposlenike na skrb o zalihama • Kako osigurati transfer znanja i vještina – koristimo li vlastito znanje i vještine kao internu konkurentsku prednost ?? Kako potaknuti želju zaposlenika za unaprjeđenje procesa upravljanja zalihama ?

19. Logistički menadžment • Skup aktivnosti usmjerenih na planiranje, implementaciju, realizaciju i kontrolu poslovnih procesa ... SKLADIŠTE GOSPODARSKA KORISNOST LOGISTIČKI OPERATER ZALIHE OPSKRBNI LANAC INFORMATIČKA TEHNOLOGIJA INTELEKTUALNI KAPITAL GOSPODARSKA KORISNOST

20. Pitanja za ponavljanje • S aspekta primjene u praksi, nabrojite najmanje pet (5) ključnih izazova usmjerenih na povećanje kvalitete upravljanje zalihama ? • Nabrojite najmanje pet (5) prednosti uvođenje suvremenih informacijsko-komunikacijskih tehnologija u funkciji poboljšanja kvalitete upravljanja zalihama ? • Razmatrajući problematiku upravljanja zalihama nabrojite najmanje pet (5) ključnih elemenata kojima upravljamo u sustavu lanca opskrbe ?