Réunion de cadrage des épreuves de CCF en Baccalauréat Commerce

1. Réunion de cadrage des épreuves de CCF en Baccalauréat Commerce Lycée Schweisguth Sélestat 04 Octobre 2012

2. Ordre du jour Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale : Le contenu du dossier L’évaluation de la situation 2 de cette sous-épreuve La soutenance orale, le calendrier de passage des CCF dans le cadre de la deuxième situation Épreuve E3 : épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel L’évaluation avec le tuteur L’organisation du suivi des PFMP

3. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale : Le contenu du dossier : 10 à 15 pages maximum annexes comprises Référence au cahier des charges académique réalisé en juin 2005, en ligne sur le site de l’académie. Partie I : Présentation du point de vente Partie II : Définition et justification de l’action Partie III :Situation professionnelle de l’action Partie IV : Démarche suivie pour monter l’action Conclusion

4. Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale : Le contenu du dossier : PARTIE I : La présentation du point de vente 3 pages pour aborder…. Fiche d’identité (Nom - adresse - date de création - nombre de salariés - forme juridique - forme de commerce) Zone de chalandise (principales villes - plan) Clientèle et panier moyen (âge, CSP, visite moyenne) Concurrence (directe et indirecte) Le plan de marchéage -          Produits et politique de services (échange, réservation, GAB, crédit, …) -          Prix et stratégie -          Distribution : circuits d’approvisionnement, méthodes de vente -          Communication : publicité, types de promotion et d’animation courantes

5. Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale : Le contenu du dossier : Partie II : Définition et justification de l’action 1 page pour aborder…. Titre de l’action Présentation du thème et justification : le thème doit être expli-cite. Il peut concerner un produit, une ligne de produits, un secteur d’activité Recherche de la meilleure adéquation possible entre les objectifs et la technique de promotion à mettre en œuvre (fidéliser les clients, inciter à un premier achat, augmenter les quantités achetées, créer du trafic dans un point de vente) Détermination des résultats attendus (ex : au niveau CA, dynamisme, fidélisation, stock…) L’ordre doit être adapté à l’action proprement dite.

6. Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale Le contenu du dossier : Partie III :Situation professionnelle de l’action 1 page pour aborder…. Lieu de l’action avec justification (magasin, univers, rayon…) Période de l’action Cible Produits, lignes de produits, secteur d’activité ou marque choisis et justification

7. Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale Le contenu du dossier : Partie IV : Démarche suivie pour monter l’action 3 pages pour traiter :  Avant l’action Consignes et/ou préconisations émanant de l’entre-prise (ex : technique de marchandisage, facteur d’ambiance…) Planification des tâches de l’action Gestion prévisionnelle des produits (ex : augmentation des commandes, …) Réglementation inhérente au thème du dossier (cadre légal de l’action de promotion – animation, hygiène, sécurité, qualité…) Information clientèle (ILV/PLV) Moyens matériels nécessaires (outils, accessoires, petits mobiliers prévus) Organisation humaine interne et/ou externe Budgétisation de l’action

8. Sous-épreuve E11 : action de promotion-animation en unité commerciale Le contenu du dossier : Partie IV : Démarche suivie pour monter l’action 3 pages pour traiter : Pendant l’action Description de l’activité (du jour « J ») Réactivité = réajustement de l’action face aux événements et à la réaction des clients Argumentaire de vente. Il peut être construit selon la typologie SONCAS en utilisant la méthode « Caractéristiques – Avantages – Preuves » (CAP) et en sélectionnant 3 ou 4 arguments par mobile d’achat

9. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale Le contenu du dossier : Partie IV : Démarche suivie pour monter l’action 3 pages pour traiter : Après l’action Évaluation de l’efficacité Analyse des ventes (CA et /ou quantités) Retombées commerciales/clientèle (satisfaction, fidélisation, nouveaux clients…) Bilan de l’action (objectifs atteints ou non), points positifs, points négatifs

10. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale Le contenu du dossier : 1 page pour aborder la conclusion Règles à tirer de l’expérience Apports professionnels et personnels Exemple d’outil permettant le suivi des étapes de l’action : l’échéancier, sans oublier le document de contractualisation (tuteur/stagiaire/enseignant de spécialité).

11. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale L’évaluation de la situation n°2 Rappel important : Les recommandations formulées par Mme Josette Pfeiffer dans sa circulaire du 27/11/2006 sont toujours d’actualité : «Le dossier de présentation de l’action, rédigé par le candidat et remis préalablement, constitue une base de travail pour la commission d’interrogation qui l’utilise pour préparer son interrogation et s’y réfère tout au long de l’épreuve. Ce dossier est en aucun cas évalué »

12. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale La soutenance orale : Ce que disent les textes : « en présence d’un enseignant de spécialité et d’un professionnel (à défaut un second enseignant de spécialité)». « cette présentation orale fait appel aux TICE », ce qui signifie en aucun cas que le diaporama doit être privilégié. « en l’absence du dossier de présentation, l’évaluation ne peut avoir lieu. Le candidat est informé que la note zéro lui est attribué ». Le calendrier de passage des CCF dans le cadre de la deuxième situation

13. Sous-épreuve E11 : Action de promotion-animation en unité commerciale Pour évaluer, quels outils à votre disposition ? La grille d’évaluation certificative de l’épreuve E1 Les indicateurs académiques pour l’évaluation de l’épreuve E1 (situation 1 & 2).

14. Épreuve E3 : épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel L’évaluation avec le tuteur Les évaluations certificatives doivent avoir été négociées au préalable avec le tuteur (c’est-à-dire que la première page a été renseignée sur les 3 grilles certificatives avant l’évaluation). L’élève n’est présent qu’au début de l’entretien, étant entendu que seuls les tuteurs et professeurs proposent conjointement une note.

15. Épreuve E3 : épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu L’organisation du suivi des PFMP Document « Planification de la formation professionnelle »

16. Merci pour votre attention