Download
1 / 13
130 likes | 359 Views
Choroby dietozależne. Co nas czeka w przyszłości?. „Było tłuściutkie i słodkie, pycha! Czuję się wyśmienicie!”.
E N D
Chorobydietozależne Co nas czeka w przyszłości?
„Było tłuściutkie i słodkie, pycha! Czuję się wyśmienicie!” Ale jak długo będzie trwało świetne samopoczucie i zdrowie? Gdy odżywiamy się niezdrowo, tuż pod naszym nosem zachodzą zmiany, które mogą się okazać zgubne w skutkach. Powoli w naszym organizmie „dojrzewają” różne choroby i choć często nie widzimy bezpośredniego związku z naszym sposobem odżywiania – są to właśnie choroby dietozależne… Jednak nie jesteśmy na straconej pozycji, możemy zapobiec chorobom, jeśli zmodyfikujemy nasz sposób żywienia. Wbrew pozorom nie będzie on mniej smaczny czy nudniejszy. Przeciwnie! Będzie kolorowo i ciekawie, a zarazem smacznie i zdrowo!
Choroby dietozależne • Otyłość • Cukrzyca typu II • Nadciśnienie tętnicze • Choroby układu krążenia • Osteoporoza • Próchnica • Nowotwory
Choroby dietozależne Najczęstsze przyczyny występowania chorób dietozależnych: • nadmierne spożycie cukru i soli; • nadmiar białka w diecie; • wolne rodniki; • niedobór błonnika w diecie; • niewłaściwa mikroflora jelitowa; • nadmiar toksyn;
Próchnica - definicja • Jest to uszkodzenie szkliwa zębów spowodowane przez kwasy wytwarzane przez bakterie bytujące w nazębnej płytce bakteryjnej; • Istotą choroby jest odwapnienie i rozpad organicznych struktur zęba;
Próchnica - przyczyny • Istnieją cztery czynniki powstawania próchnicy, które muszą wystąpić jednocześnie: • obecność bakterii w postaci płytki nazębnej, • obecność węglowodanów (cukrów) w jamie ustnej, • podatność zębów na próchnicę, • odpowiedni czas (aby nastąpiła demineralizacja i nie rozpoczęła się ponowna mineralizacja); • Każdy czynnik jest konieczny, ale niewystarczający do powstania próchnicy;
Próchnica - skutki • Utrata zębów; • Zapalenie dziąseł; • Ropnie; • Zakażenie krwi i różnych narządów np. serca; • Próchnica zębów stałych (wynik próchnicy zębów mlecznych);
Próchnica - profilaktyka • Stosuj odpowiednią higienę jamy ustnej (mycie zębów po każdym posiłku, przynajmniej 2 razy dziennie, stosowanie nici dentystycznych i płynów do płukania jamy ustnej); • Używaj bezcukrowych gum do żucia (np. z ksylitolem) jeśli nie możesz umyć zębów; • Ograniczaj słodkie napoje i słodycze; • Ograniczaj liczbę posiłków w ciągu dnia do pięciu; • Kontroluj zęby u stomatologa;
Nowotwory - definicja • Nowotwór to nieprawidłowa tkanka, która rozrasta się w nadmiarze i w sposób nieskoordynowany z pozostałymi tkankami, a nadmierny rozrost tkanki występuje dalej pomimo wyeliminowania czynnika, który ją wywołał; • Podstawowy podział nowotworów pozwala wydzielić nowotwory łagodne i złośliwe;
Nowotwory - przyczyny • Czynniki genetyczne – tylko 5 – 10% chorób nowotworowych jest dziedziczonych bezpośrednio; • Czynniki środowiskowe – najważniejsza przyczyna rozwoju choroby nowotworowej: • narażenie na specyficzne czynniki, które prowadzą do uszkodzenia genów: • palenie tytoniu, • narażenie na szkodliwe promieniowanie, • infekcje, • narażenie na substancje rakotwórcze np. pestycydy; • mała aktywność fizyczna; • źle zbilansowana dieta (nadmierne spożycie energii, tłuszczów, czerwonego mięsa, małe spożycie błonnika pokarmowego, niedobór witamin i antyoksydantów); • niewłaściwe przygotowanie potraw (smażenie, wędzenie); • stres;
Nowotwory – profilaktyka • Ograniczenie palenia papierosów; • Zbilansowana i urozmaicona dieta (bogata w antyoksydanty, błonnik pokarmowy); • Zwiększenie aktywności fizycznej;
Dietoprofilaktyka chorób dietozależnych • Odpowiednia aktywność fizyczna (min. 60 minut dziennie, np. spacer szybkim krokiem); • Urozmaicenie diety: • wzrost znaczenia warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych oraz niskotłuszczowych produktów mlecznych; • ograniczenie spożycia słodyczy, produktów typu fast-food, słonych przekąsek; • Większa ilość mniejszych posiłków w ciągu dnia (5 posiłków); • Zachować umiar; • Odpowiednie przygotowanie posiłków (mniej smażonych, więcej gotowanych, grillowanych, pieczonych, duszonych);
