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PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAIS. BLANCA ELENA O. MARKMAN, MARIA REGINA W. KOSCHTSCHAK, OLÍVIA UESSUGUI, ROBERTA F.MAGNELLI. Seção de Antibióticos
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PESQUISA E IDENTIFICAÇÃO DE ANABOLIZANTES EM ALIMENTOS PARA PESSOAS PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS, SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS E/ OU MINERAIS BLANCA ELENA O. MARKMAN, MARIA REGINA W. KOSCHTSCHAK, OLÍVIA UESSUGUI, ROBERTA F.MAGNELLI Seção de Antibióticos Serviço de Medicamentos Instituto Adolfo Lutz - São Paulo- SP
DEFINIÇÃO PORTARIA Nº 32, DE 13 DE JANEIRO DE 1998 , ANVISA/MS Suplementos Vitamínicos e /ou de Minerais são alimentos que servem para suprir nutrientes a dieta diária de uma pessoa saudável. Devem conter um mínimo de 25%, e no máximo até 100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) de vitaminas e ou minerais, não podendo substituir os alimentos, nem serem considerados como dieta exclusiva. PORTARIA Nº 222, DE 24 DE MARÇO DE 1998, ANVISA/MS Excluem-se dessa categoria: substâncias farmacológicas estimulantes, hormônios e outras consideradas doping pelo COI.
FATORES QUE INFLUENCIARAM O AUMENTO DO CONSUMO Dietary Supplement Health and Education suplementos nutricionais são aqueles que suprem com um ou mais nutrientes elementos presentes em uma dieta normal e balanceada. Também são permitidos: Extratos vegetais, Aminoácidos, Melatonina e pro-hormônios entre eles: androsteniona (andro), androsteniona (andro), dehidroepiandrosterona (DHEA), androstenediol, ou a combinação desses ingredientes
Eficácia e segurança dos pró-hormônios precursores de testosterona não estão bem estabelecidas. COI (2001) pró-hormônios estão classificados na categoria de esteróides anabólicosproibidos. Comissão Médica do COI 634 suplementos nutricionais pesquisados em 31 países 94 amostras continham substâncias que levariam a um teste positivo de doping. Brasil órgãos reguladores e fiscalizadores têm realizado frequentemente inspeções atendendo à denúncias de que anabolizantes estariam sendo comercializados, veiculados em suplementos nutricionais e drogas de uso veterinário .
O Laboratório de Antibióticos e Hormônios do Instituto Adolfo Lutz - SP tem recebido estas demandas para caracterizar nessas preparações, a presença de anabolizantes. Substâncias sujeitas ao controle especial quanto à produção, distribuição e comercialização constando na lista C5 de substâncias anabolizantes regulamentadas na RDC nº 3de 08 de janeiro de 2004 .
Objetivos Pesquisar e identificar a presença de anabolizantes, em APAF, por meio das técnicas de extração líquido-líquido e de cromatografia em camada delgada (CCD) em fase reversa adaptadas da Farmacopéia Americana. Atender às demandas do Sistema de Vigilância Sanitária, PROCON, Delegacias de Polícia entre outros, quanto ao controle do risco sanitário associado ao consumo destes produtos.
MATERIAIS E MÉTODOS Foram analisadas 111 amostras de APAF/SVM, apreendidas nas cidades de Araraquara e São Paulo em 2007. Procedimento: conforme descrito na Farmacopéia Americana, sendo aplicados 40 μL do sobrenadante das amostras e das soluções clorofórmicas dos padrões em placas de CCD
EFEITOS ANABÓLICOS Endócrino/Reprodutivo:alteração no metabolismo glicídico Alteração do perfil tireóideo (redução de T3, T4, TSH e THG) HOMENS Menor produção hormonal Ginecomastia Hipertrofia prostática Carcinoma prostático Atrofia testicular Impotência
MULHERES Irregularidades menstruais Efeitos de masculinização Alargamento das cordas vocais Aparecimento de pêlos Atrofia mamária Hipertrofia clitoriana
CARDIOVASCULAR/HEMATOLÓGICO Aumento do colesterol total Redução HDL Aumento LDL Hipertensão arterial Aumento da agregação plaquetária e das proteínas de coagulação Infarto miocárdico
HEPÁTICO Carcinoma hepatocelular Lesão hepática Testes de função hepática alterados Hepatite Peliose hepática Adenoma hepatocelular
DERMATOLÓGICO CalvícieAcne grave MÚSCULO ESQUELÉTICO Risco aumentado para rompimento de tendões e ligamentos Fechamento prematuro das epífeses de crescimento.
PSICOLÓGICOS Comportamento agressivo Flutuação repentina do humor Dependência Episódios maníacos e/ou depressivos Tendência a cometer suicídio Ansiedade Paranóia
CONCLUSÃO O screening por CCD das 111 amostras revelou que 25% apresentaram substâncias esteroidas da classe de anabolizantes, confirmando as denúncias; Necessidade de campanhas educativas, alertando o risco e efeitos causados; Maior fiscalização da produção, importação e comercialização destes produtos; Dar suporte à Vigilância Sanitária e Farmacovigilância quanto ao controle do risco sanitário associado ao consumo APAF e SVM contendo anabolizantes.
Obrigada!! "O maior erro que um homem pode cometer é sacrificar a sua saúde a qualquer outra vantagem." (Arthur Schopenhauer) e-mail: bmarkman@ial.sp.gov.br