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PORTADA. HERRAMIENTAS DE CALIDAD. HERRAMIENTAS DE CALIDAD. ÍNDICE. HERRAMIENTAS DE CALIDAD. HERRAMIENTAS BÁSICAS HERRAMIENTAS DE GESTIÓN HERRAMIENTAS DE CREATIVIDAD HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS HERRAMIENTAS DE DISEÑO HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN NIVELES DE MADUREZ. BÁSICAS.

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slide1

PORTADA

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

slide2

ÍNDICE

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • HERRAMIENTAS BÁSICAS
  • HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
  • HERRAMIENTAS DE CREATIVIDAD
  • HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS
  • HERRAMIENTAS DE DISEÑO
  • HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN
  • NIVELES DE MADUREZ
slide3

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • Diagrama de flujo
  • Diagrama causa-efecto
  • Diagrama de Pareto
  • Hoja de chequeo
  • Grafo de control
  • Histograma
  • Diagrama de dispersión
slide4

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de flujo

proceso

documento

retraso

entrada

manual

disco

decisión

almac.

interno

operación

manual

datos

preparación

combinar

terminador

slide5

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de flujo

slide6

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Análisis de procesos

(Gomis, 1999)

1.- Fase preparatoria

2.- Reunión introductoria

3.- Sesión primera

4.-Primera vista al área a analizar

5.- Reunión de grupo

6.- Trabajo de los grupos en taller

7.- Reunión fin de jornada

8.- Repetir fases 6 y 7

9.- Informe final

slide7

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama causa-efecto (Ishikawa)

1.- Definir el efecto que se quiere analizar

2.- Determinar causas/subcausas

(5 M: Método, Material, Maquinaria, Mano de obra, Medio ambiente)

3.- Revisar causas y su interacción

4.- Seleccionar las causas según su grado de contribución al efecto

slide8

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Categoría 2

Categoría 3

Categoría 1

EFECTO

Categoría 5

Categoría 4

slide9

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

slide10

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

slide11

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Hoja de chequeo

1.- Definir problema

2.- Definir datos necesarios

3.- Planificar recogida

4.- Recoger datos

5.- Analizar e interpretar datos

6.- Presentar datos

slide12

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Longitud Máquina A Máquina B Máquina C Total

23,98-23,99 IIII IIII III III IIII I 22

23,99-24,00 IIII IIII IIII IIII IIII III IIII IIII II 40

24,00-24,01 IIII IIII IIII IIII III IIII II 30

24,01-24,02 IIII I II III 11

Total 44 31 28 103

slide13

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de concentración

slide14

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Gráfico de control

(Feigenbaum, 1997)

slide15

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

SIN ESTÁNDAR DADO:

Si se utiliza el rango como medida de dispersión:

Promedio Límite inferior = X - A2 R

Límite central = X

Límite superior = X + A2 R

Rango Límite inferior = D3 R

Límite central = R

Límite inferior = D4 R

slide16

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Histograma

slide17

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

18

15

17

15

13

17

15

18

16

15

13

16

14

19

15

12

15

12

16

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20

18

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15

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16

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10

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15

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16

16

Histograma

N < = 50

20 a 30 5

30 a 40 6

40 a 50 7

N > 50

Raíz cuadrada de N

slide18

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

TIPOS DE DISTRIBUCIÓN

  • NORMAL
  • BIMODAL
  • SESGADA
  • TRUNCADA
  • . RECTANGULAR
slide19

No Correlación

Correlación Negativa

Correlación Positiva

Correlación Compleja

Correlación Fuertemente Positiva

BÁSICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de dispersión

slide20

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • Diagramas de afinidad
  • Diagramas de relaciones
  • Diagramas de matriz
  • Matriz de análisis de datos
  • Diagramas de redes de actividad
  • Diagramas de árbol
  • Diagramas de proceso de decisiones
slide21

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de afinidad

1.- Seleccionar el tema

2.- Designar el grupo de trabajo

3.- Fase de incubación

4.- Transferir ideas a tarjetas

5.- Agrupar tarjetas en panel

6.- Revisar agrupamientos y añadir comentarios

7.- Nombrar grupos de tarjetas

8.-Dibujar el diagrama

9.- Seleccionar las cuestiones más importantes

10.- Presentación final

slide22

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de relaciones

C

A

D

B

E

slide23

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de matriz

  • Permite poner de manifiesto la relación existente entre dos conjuntos de factores

1.- Establecer los elementos a relacionar

2.-Determinar el tipo de matriz a aplicar

3.- Analizar cada intersección, indicando grado de relación:

FUERTE

MEDIA

DÉBIL

4.- Confirmar coherencia entre relaciones establecidas

slide24

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Matriz de análisis de datos

Criterios Pon A B C

Seguridad 20

Lenguaje SQL 15

Soporte Java 20

Facilidades.... 10

. . . .

slide25

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama de árbol

1.- Seleccionar personas

2.- Establecer objetivos

3.- Deducir medios

4.- Evaluar medios

5.- Sistematizar medios

6.- Confirmar objetivos

slide26

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

FÁCIL

SUSTITUIR PIEZAS

FÁCIL DE

REPARAR

POCO COSTE DE

MANTENIMIENTO

POCAS

AVERÍAS

POCO

DESGASTE

slide27

DE GESTIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Diagrama del proceso de decisiones

A1

A2

A3

A0

O

B1

B2

C1

C2

C3

slide28

DE CREATIVIDAD

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • Tormenta de ideas
  • Mapas conceptuales
  • Sombreros de pensamiento de Edward deBono
  • Uso de analogías
slide29

DE CREATIVIDAD

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Tormenta de ideas

1.- No se admiten críticas ni comentarios

2.- Se comienza por cualquier miembro del grupo

3.- Una idea por turno

4.- Si no se tiene preparada una idea se dice paso

5.- Expresar tantas ideas como sea posible

6.- No importa que sean ideas raras o extrañas

7.- Apoyarse en ideas de los demás

8.- La velocidad es importante

slide30

ESTADÍSTICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • Control estadístico del proceso
  • Diseño de experimentos
slide31

ESTADÍSTICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

CAPACIDAD DEL PROCESO

LSE

LIE

 = R/2.33

T = LSE -LIE

Cp = T/6

Cpk = Dmin/3

Dmin

-3

-2

-1

1

2

3

slide32

ESTADÍSTICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

CONTROL ESTADÍSTICO DEL PROCESO

slide33

ESTADÍSTICAS

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

DISEÑO DE EXPERIMENTOS

  • Definir los objetivos del experimento.
  • Identificar las causas posibles de variación.
  • Elegir el diseño experimental adecuado.
  • Especificar medidas y procedimiento experimental.
  • Ejecutar un experimento piloto.
  • Especificar el modelo (lineal, etc.).
  • Esquematizar los pasos del análisis estadístico.
  • Determinar el tamaño muestral.
  • Revisar las decisiones anteriores.
slide34

DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • QFD (quality function deployment)
  • FMEA (failure mode and effects analysis)
slide35

DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

QFD (quality function deployment)

  • Fase de Organización
  • Fase de Definición
  • Fase de Identificación y Análisis de Necesidades.
    • Matriz de planificación del producto o servicio (“casa de la calidad”)
    • Matriz de despliegue de componentes
    • Matriz de planificación del proceso
    • Matriz de planificación de la producción
slide36

DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

QFD (quality function deployment)

  • Seleccionar un Producto/Servicio Importante a Mejorar
  • Obtener la Voz del Cliente
  • Identificar las Necesidades del Cliente
  • Organizar las Necesidades del Cliente
  • Priorizar las Necesidades del Cliente
  • Establecer los Parámetros de Diseño
  • Generar la Matriz de Relaciones
  • Obtener la Evaluación de Desempeño del Cliente
  • Correlacionar los Parámetros de Diseño
  • Analizar los Resultados
  • Iterar el Proceso
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DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

QFD (quality function deployment)

slide38

DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • HAZOP (hazard and operability studies), que es una técnica de análisis estructurado que permite anticipar los riesgos de un sistema y sugerir medios para evitarlos. Está basada en una técnica para analizar el diseño de una nueva planta química.
  • FTA (fault-tree analisis), fue desarrollada para evaluar el sistema de control de lanzamiento de misiles Minuteman de EEUU. Permite razonar sobre un diseño, descomponerlo y buscar situaciones que podrían conducir a un fallo.
  • FMEA (Failures modes and effects analisis), utiliza razonamiento inductivo para determinar cómo el fallo de un componente afecta al sistema cuando está en un modo concreto.
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DE DISEÑO

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Pfleeger (2001)

slide40

DE MEDICIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

  • COQ (coste de la calidad)
  • Benchmarking
  • Auditing
  • Encuestas
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DE MEDICIÓN

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

COQ (coste de la calidad)

  • Obtener o dibujar un diagrama de flujo detallado del proceso.
  • Identificar todas las fases y actividades del proceso y marcar aquellas que incurran en costes de calidad: inspección, reparación y control de daños.
  • Para cada actividad marcada estimar el coste que puede implicar los fallos procedentes de una deficiente calidad y el coste que puede suponer implementar acciones bien correctoras, bien preventivas para erradicar/evitar esos problemas.
  • Estimar la viabilidad de las acciones correctoras.
  • Proponer aquellas acciones correctoras cuya viabilidad sea posible
slide42

Nivel de

madurez

Descripción

Herramientas

No existe sistema de calidad formal o no se usa. Reclamaciones y costes de fallos son altos. No hay mejora continua formal. Departamento de calidad es responsable.

  • H. básicas
  • Auditorías
  • Coste de calidad
  • Control est. proceso

Bajo

Coste de calidad internos altos, los externos bajos. Cada departamento acepta su papel en sistema de gestión de calidad. Proyectos de mejora con empleados

  • H. Creatividad
  • Encuestas clientes
  • FMEA / Dis. Exp.
  • Benchmarking

Medio

Los sistemas de gestión de calidad, segu-ridad, finanzas, etc.integrados y dirigidos por la estrategia org. Dptos. y procesos monitorizan desempeño y mejoran diaria.

  • H. de gestión
  • Encuestas a empleados
  • QFD

Alto

NIVELES DE MADUREZ

HERRAMIENTAS DE CALIDAD

Niveles de madurez y herramientas de calidad

(Okes, 2002)