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BEN EFICI DEGLI ANTIOSSIDANTI E DAL CIBO SUPPLEMENTARE

BEN EFICI DEGLI ANTIOSSIDANTI E DAL CIBO SUPPLEMENTARE. Prof. Borut Štruk elj , PhD E s pert o per i farmaci biologici : Agen zia per Medicinali Slovenia, European Medicine Agency, London, European Pharmacopoeia. Vita rilassata in passato. Una mela al giorno toglie il medico di torno !.

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BEN EFICI DEGLI ANTIOSSIDANTI E DAL CIBO SUPPLEMENTARE

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Presentation Transcript


  1. BENEFICI DEGLI ANTIOSSIDANTI E DAL CIBO SUPPLEMENTARE Prof. Borut Štrukelj, PhD Esperto per i farmaci biologici: Agenzia per Medicinali Slovenia, European Medicine Agency, London, European Pharmacopoeia

  2. Vita rilassata in passato... Una mela al giorno toglie il medico di torno!

  3. E lo stress odierno:

  4. E lo stress odierno: Accesso enorme della distruzione di radicali liberi!

  5. Produttore intercellulare aggiuntivo di radicali liberi è l’ossigeno:Paradosso dell’ossigeno, Davies K.J.A.1995 • L’ossigeno è essenziale per la vita aerobica • L’ossigeno è tossico, mutageno e stimolo della morte delle cellule I radicali liberiche vengono prodotti durante il metabolismo cellulare, agiscono su: • Lipidi • DNA • Proteine • Carboidrati

  6. Danni dovuti allo stress ossidativo a livello molecolare • Perossidazione lipidica • Dimerizzazione della proteina, denaturazione • Radicale danno del DNA !!!

  7. Il danno al DNA può portare a molte condizioni patologiche in un corpo e potrebbe influenzare ogni cellula dell’organismo!

  8. PARTE 1: ANTIOSSIDANTIProtezione antiossidante naturale dell’organismo sano e in ottime condizioni fisiologiche • Forte sistema enzimatico: Catalasi, superossido dismutasi (SOD), glutatione S-transferasi (GST) • Deossidanti: Me2+, glutatione, vitamina C ed E, poli SH-proteine, coenzima Q10,

  9. Nelle condizioni normali (piccoli fattori di stress fisici e psichici!!!) c’è un equilibrio tra: • Antiossidanti endogeni • Antiossidanti esogeni

  10. Ruolo principale degli antiossidanti esogeni naturali: • Malattie moderne: diabete, malattie cardiovascolari, obesità, diversi tipi di cancro, • Causa principale: stile di vita moderno, fattori di stress biotici e abiotici, predisposizione genetica COSA POSSIAMO FARE? • Dovremmo prendere i migliori composti antiossidanti naturali in una forma di integratori alimentari!

  11. I composti antiossidanti più popolari come integratori alimentari: • Vitamina C, E, provitamina A • Flavonoidi dai piani • Proantocianidine (estratto di mirtilli, uva rossa) • Luteina, zeaxantina, licopene • Coenzima Q10 • Catechine dal tè verde e nero • Resveratrolo • Estratti di abete, abete rosso, o corteccia di pino ( Protectgenol, Pycnogenol)

  12. Confronto della forza antiossidativa:

  13. Nei test in vitro dell’influenza di protezione (ABI) contro il prodilo sicurezza-Pycnogenol

  14. Potenziale antiossidativo intracellulare di ProtectGenol (ABI) contro Pycnogenol

  15. Ragioni per l’aumento del mercato con integratori antiossidativi alimentari • Accesso più facile alla medicina complementare e insoddisfazione relativa con la medicina moderna • Forte potere economico • Cambiamento epidemiologico da malattie infettive acute e malattie croniche • Longevità prolungata • Accesso a internet

  16. BENEFICI SANITARI MAGGIORI DI ABETE, ABETE ROSSO O ESTRATTI DI PINO • Miglioramento del generale stato cardiovascolare • Miglioramento dello stato macroangiopatico e microangiopatico nel diabete, lieve effetto ipoglicemico (non dovrebbe essere sostituito da qualsiasi altro farmaco antidiabetico!) • Protezione antiossidante del DNA, lipidi e proteine • Miglioramento della disfunzione erettile (Viagra naturale – effetti simili) • Effetto antinfiammatorio (artrite reumatoide) • Effetto antiallergico • Miglioramento delle funzioni cognitive e della memoria

  17. Pubblicati gli effetti medicinali di abete/abete rosso/estratto della corteccia di pino

  18. Pubblicati gli effetti medicinali di abete/abete rosso/estratto della corteccia di pino

  19. Int J Impot Res. 2008 Mar-Apr;20(2):173-80. Epub 2007 Aug 16.Miglioramento della funzione erettile con Prelox: uno studio randomizzato, doppio-cieco, placebo-controllato, crossover.Stanislavov R, Nikolova V, Rohdewald P.Dipartmentodi Ostetriciae Ginecologia, Università Medica Sofia, Facoltà di Medicina, Sofia, Bulgaria.Assegnati casualmente,doppio-cieco,placebo-controllato, design di crossover,50 pazienti con lieve o moderata disfunzione erettile (DE) sono stati trattati per 1 mese con placebo o con una combinazione di L-arginina aspartato e Pycnogenol (Prelox). I pazienti hanno riportato la funzione sessuale da diari. I livelli di testosterone NO sintetasi endoteliale (e-NOS) sono stati monitorati con routine di chimica clinica. L’assunzione di Pycnogenol per 1 mese ha ripristinato la funzione erettile normale. La frequenza dei rapporti è raddoppiata. L’e-NOS nei livelli di spermatozoi e di testosterone nel sangue è aumentato notevolmente. I livelli di colesterolo e pressione sanguigna sono stati abbassati. Nessun effetto indesiderato è stato segnalato. Il Prelox è una promettente alternativa per il trattamento di entità lieve e moderata disfunzione erettile.

  20. Int Immunopharmacol. 2009 Sep;9(10):1145-9. Epub 2009 Jun 7. La farmacologia antinfiammatoria di Pycnogenol implica nell’uomo la COX-2 e 5-LOX mRNA espressione nei leucociti C Canali R, Comitato R, Schonlau F, Virgili F. Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e Nutrizione, Roma, Italy. canali@inran.it .

  21. Thromb Res. 1999 Aug 15;95(4):155-61.L'inibizione del fumo aggregazione piastrinica indotta da aspirina e Pycnogenol.Pütter M, Grotemeyer KH, Würthwein G, Araghi-Niknam M, Watson RR, Hosseini S, Rohdewald P.Dipartimento di Neurologia, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Germany.Gli effetti di una miscela di bioflavonoidi, Pycnogenol, sono stati valutati sulla funzione piastrinica nell'uomo. Il fumo di sigaretta aumenta la frequenza cardiaca e pressione sanguigna. Questi aumenti non sono stati influenzati dal consumo per via orale di Pycnogenol o aspirina appena prima di fumare. Tuttavia, aumentata la reattività piastrinica cedendo un’aggregazione, 2 ore dopo il fumo è stato impedito da 500 mg di aspirina o di 100 mg di Pycnogenol in 22 tedeschi fumatori pesanti. In un gruppo di 16 fumatori americani, è aumentata la pressione sanguigna dopo aver fumato. E 'rimasta invariata dopo l'assunzione di 500 mg di aspirina o di125 mg Pycnogenol. In un altro gruppo di 19 fumatori americani, aumentata l'aggregazione piastrinica, è stata più significativamente ridotta di 200 o di 150 mg o 100 mg Pycnogenol supplementazione. Questo studio ha mostrato che una singola dose elevata, 200 mg Pycnogenol, è rimasta efficace per oltre 6 giorni contro il fumo-provocato l'aggregazione piastrinica. Il fumo ha aumentato l'aggregazione piastrinica, che è stato impedito dopo la somministrazione di 500 mg di aspirina e 125 mg Pycnogenol. Così il fumo, indotta l’aggregazione piastrinica rafforzata, è stato inibito da 500 mg di Aspirina, nonché da una serie inferiore di 100-125 mg di Pycnogenol. L’aspirina ha aumentato in modo significativo (p<0.001) il tempo di sanguinamento da 167 a 236 secondi mentre Pycnogenol no. Queste osservazioni suggeriscono un rapporto rischio-beneficio vantaggioso per Pycnogenol.

  22. Phytother Res. 2009 May 13. [Epub ahead of print] Pycnogenol((R)) inibisce l’immunoglobulina E-mediata reazione allergica nei mastociti. Choi YH, Yan GH. Dipartmentodu Anatomia, Chonbuk National University Medical School, Jeonju, Jeonbuk, 561-756, Republic of Korea.

  23. Benefici per la salute evidenziati da abete/abete rosso/estratti della corteccia di pino(studi clinici con Enzogenol) • A) Protezione da stress ossidativi

  24. B) Miglioramento della salute cardiovascolare

  25. C) Miglioramento della funzione dell’occhio

  26. Miglioramento della funzione cerebrale (memoria, funzioni cognitive)

  27. PARTE 2: PROTECTGENOL- Isolamento di antiossidanti dalla corteccia di abete • 1) Tecnologia brevettata, 7 anni di laboratorio rigorosa • 2) Materie prime di altissima qualità dalla foresta primaria della Slovenia • 3) Tecnologia all’avanguardia per l’isolamento di composti antiossidanti naturali • 4) Controllo analitico rigoroso in-process • 5) Verifica finale “in vitro”

  28. Estrazione dettagliata del processo: fase 1 a) Produzione di corteccia dalla più pulita foresta primaria (regione Kočevje):

  29. Stoccaggio e spogliamento della corteccia: • A) Su base giornaliera, una corteccia viene rimossa dal legno a mano e IMMEDIATAMENTE trasferita alla moderna nuova camera di essiccazione (T=45 C, 72 ore)

  30. Fase 2: estratto di corteccia di acqua • A) Partizionamento di corteccia in polvere • B) Estrazione di polvere di corteccia con acqua calda per la produzione di corteccia di acqua • C) Evaporazione di acqua per ottenere una massa d’acqua di estratto secco

  31. Fase 2: Schema di estrazione

  32. Fase 2: Attrezzature di estrazione

  33. Polvere secca ottenuta dalla corteccia

  34. Fase 3: Miscelazione con beta ciclodestrina e granulazione finale 4 parti PRODOTTO FINALE 1 parte

  35. Estratto di corteccia di abete • Miscela di polifenoli, procianidine, catechine epicatechine con la loro polimerizzazione in termini acidi elagici e benzoici

  36. Parte di regolamentazione: reclami EFSA

  37. Fase 4: analisi dettagliata

  38. Ogni lotto è analizzato per: • Composizione (HPLC, analisi gravimetrica) • AOP (utilizzando DPPH, ORAC) • Analisi microbiologica (assenza di E.coli, Enterobacteriaceae, stampi,) • Test per l’assenza di metalli pesanti • Umidità

  39. Sviluppo del processo e analisi HPLC di ogni lotto

  40. Tipica impronta di HPLC del cambione ProtectGenol

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