WYNIKI ANKIETY DOTYCZĄCEJ STOŁÓWKI SZKOLNEJ W ZESPOLE SZKÓŁ NR 1 W BRWINOWIE listopad 2012 r.

1. WYNIKI ANKIETY DOTYCZĄCEJ STOŁÓWKI SZKOLNEJ W ZESPOLE SZKÓŁ NR 1 W BRWINOWIElistopad 2012 r.

2. CELE BADANIA • konieczność stałego monitorowania cen za posiłki • ustalanie zasad funkcjonowania stołówki • dążenie do jak najwyższego poziomu usług świadczonych na rzecz Rodziców i uczniów z zakresu wyżywienia

3. RESPONDENCI • na pytania odpowiadali rodzice uczniów korzystających ze stołówki po wysłuchaniu ich uwag na temat jakości posiłków i obsługi • przyjęto zasadę, że jedna ankieta odpowiadała opinii jednego ucznia • Wnioski: • ze względu na małą liczbę oddanych ankiet przez grupę gimnazjum, nie można jednoznacznie stwierdzić, że wyrażone w nich opinie odzwierciedlają opinie wszystkich gimnazjalistów korzystających ze stołówki • oddane głosy z poziomu gimnazjum zostały uwzględnione w wynikach ogółu.

4. Wyniki badania Pyt. 1 ) Według Pani/Pana opinii obecna cena za obiad jest:

5. Pyt. 2) Warunki panujące w stołówce określa Pani/Pan jako:

6. Pyt. 3) Pani/Pana dziecko jest obsługiwane:

7. Pyt. 4) Wielkość wydawanych porcji w odniesieniu do wieku dziecka ocenia Pani/Pan jako:

8. Pyt. 5) Proszę ocenić jakość posiłków wpisując obok nazwy dania cyfrę od 1 do 5, przyjmując, że 1 oznacza niesmaczne a 5 oznacza bardzo smaczne:

9. Pyt. 6) Czy Pani/Pana zdaniem w szkole powinien być zatrudniony dietetyk?

10. Pyt. 7) Jakie 3 zmiany powinny być według Pani/Pana wprowadzone do funkcjonowania stołówki szkolnej? Najczęstsze odpowiedzi grupy „oddziały przedszkolne” - dostateczna ilość czasu niezbędna do zjedzenia - odpowiednia temperatura posiłków dla małych dzieci - zachęcanie dzieci do zjedzenia całego posiłku - za mało czasu na zjedzenie obiadu – dzieci jedzą w pośpiechu - desery oparte na owocach; wyeliminować całkowicie słodycze - do picia kompot a nie napoje z kartoników - umieszczanie menu na stronie internetowej i w szkole - mycie rąk przed posiłkiem - posiłki z kaszami, napoje bez cukru, owoce zamiast ciasta, herbaty owocowe

11. Najczęstsze odpowiedzi grupy „klasa 1-3 szkoły podstawowej”Zamienić batoniki czekoladowe na zbożoweWięcej napojów Zmniejszyć ilość wyrobów garmażeryjnychDłuższy czas na zjedzenieWięcej czasu na zjedzenie posiłku, więcej miejsc siedzącychSzybsza obsługa (powtarza się)Większa dyscyplina wśród dzieci w kolejce Możliwość wyboru drugiego dania spośród dwóchObiad dla dzieci małych po zakończeniu przez nie lekcjiGarmażerka dla starszych klas odgrzewana i wysuszonaZwiększyć liczbę okienek do wydawania obiadów bo są duże kolejkiWięcej miejsc do siedzenia (powtarza się)Egzekwowanie ciszy (powtarza się)Częściej spaghettiMożliwa dokładka potraw Woda do wyboru z kompotemWiększe porcjeCzęstsze wycieranie stolików po posiłkach

12. Najczęstsze odpowiedzi grupy „klasa 4-6 szkoły podstawowej”Wprowadzenie nowych dańZa tłuste kopytka Zbyt małe porcje mięsaBrak noży przy kotletach schabowych Więcej dań z owocamiZmiana ziemniaków na smaczniejsze Długie oczekiwanie na posiłkiCzęściej herbataNajczęstsze odpowiedzi grupy „gimnazjum”Podawane noże Wyłączanie potraw nielubianych przez dzieci

13. Dziękujemy za udział w badaniuPracownicy stołówki i Dyrekcja szkoły