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BILANCIO IDRICO DEL CORPO UMANO

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BILANCIO IDRICO DEL CORPO UMANO. COME PIU’ VOLTE DETTO IL 65% DEL PESO CORPOREO E’ FORMATO DA ACQUA, MA QUALI SONO LE FUNZIONI DELL’ACQUA NEL CORPO UMANO. FUNZIONI DELL’ACQUA NEL CORPO UMANO. E’ IL SOLVENTE DELLE NUMEROSE SOSTANZE CHIMICHE

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Presentation Transcript
slide2
COME PIU’ VOLTE DETTO IL 65% DEL PESO CORPOREO E’ FORMATO DA ACQUA, MA QUALI SONO LE FUNZIONI DELL’ACQUA NEL CORPO UMANO
funzioni dell acqua nel corpo umano
FUNZIONI DELL’ACQUA NEL CORPO UMANO
  • E’ IL SOLVENTE DELLE NUMEROSE SOSTANZE CHIMICHE
  • REGOLA LA TEMPERATURA CORPOREA ED IL VOLUME DELLE CELLULE
  • PERMETTE IL TRASPORTO DELLE SOSTANZE NUTRITIVE E L’ELIMINAZIONE DEI RIFIUTI DEL METABOLISMO CORPOREO
  • FAVORISCE LA DIGESTIONE
  • DILUISCE LE SOSTANZE INTRODOTTE NELL’ORGANISMO
tipi di acqua presenti nel corpo umano
TIPI DI ACQUA PRESENTI NEL CORPO UMANO

ACQUA ENDOGENA

E’ QUELLA CHE VIENE PRODOTTA CON IL METABOLISMO CELLULARE MA CHE RISULTA INSUFFICIENTE PER COPRIRE IL FABBISOGNO GIORNALIERO

ACQUA ESOGENA

E’ QUELLA CHE VIENE INTRODOTTA CON LE BEVANDE E CON IL CIBO

acqua esogena
ACQUA ESOGENA

LA MAGGIOR PARTE DELL’ACQUA VIENE INTRODOTTA CON L’ALIMENTAZIONE ED E’ COSI’ RIPARTITA:

  • TRA 500-900 ML CON GLI ALIMENTI
  • 800-1500 ML CON LE BEVANDE
acqua endogena
ACQUA ENDOGENA

L’ORGANISMO PRODUCE CIRCA 330 Ml DI ACQUA ENDOGENA AL GIORNO

  • IL METABOLISMO DEI CARBOIDRATI PRODUCE0,6 GRAMMI DI ACQUA PER GRAMMO
  • IL METABOLISMO DELLE PROTEINE PRODUCE0,4 GRAMMI DI ACQUA PER GRAMMO
  • IL METABOLISMO DEI GRASSI PRODUCE

1.07 GRAMMI DI ACQUA PER GRAMMO

perdite di acqua dell organismo
PERDITE DI ACQUA DELL’ORGANISMO

LE PERDITE IDRICHE DELL’ORGANISMO SONO RIPARTITEIN:

RENALI

EXTRARENALI

perdite renali
PERDITE RENALI

ATTRAVERSO I RENI, CON LA PRODUZIONE DELLE URINE VENGONO ELIMINATI CIRCA 1200-1500 ML DI ACQUA

perdite extrarenali
PERDITE EXTRARENALI

SUDORAZIONE (600 ML)

RESPIRAZIONE (400 ML)

com e distribuita l acqua nel corpo umano
COM’ E’ DISTRIBUITA L’ACQUA NEL CORPO UMANO

67% ALL’INTERNO DELLE CELLULEDOVE COSTITUISCE IL LIQUIDO INTRACELLULARE

  • 33 % ESTERNO ALLE CELLULE COSI’ RIPARTITO:
    • LIQUIDO INTERSTIZIALE (23%)
    • PLASMA SANGUIGNO (7%)
    • LINFA (3%)
alterazione del bilancio idrico
ALTERAZIONE DEL BILANCIO IDRICO

IL CORPO UMANO NON SOPPORTA ECCESSIVE VARIAZIONI DEL CONTENUTO DI ACQUA

UNA DIMINUZIONE DELLA QUANTITA’ DI ACQUA CORPOREA > DEL 7% IN PESO PUO’ CAUSARE GRAVI DANNI ALL’ORGANISMO

quali conseguenze provoca la disidratazione
QUALI CONSEGUENZE PROVOCA LA DISIDRATAZIONE

SI RIDUCE IL VOLUME DEL PLASMA SANGUIGNO PER CUI L’OSSIGENO E I NUTRIENTI VENGONO DISTRIBUITI CON DIFFICOLTA’ AL CERVELLO E AGLI ALTRI TESSUTI

SI PERDE IL CONTROLLO DELLA TERMOREGOLAZIONE PER CUI AUMENTA LA TEMPERATURA CORPOREA IN QUANTO L’EVAPORAZIONE DI ACQUA DALLA PELLE E’ IL MODO CON CUI VIENE SOTTRATTO CALORE AL CORPO

slide18

DEFICIT 6% PESO CORPOREO

SETE, OLIGURIA, SPOSSATEZZA, IRRITAZIONE, AGGRESSIVITA'

slide19

DEFICIT 7% PESO CORPOREO

  • MALESSERE GENERALE
  • ASTENIAPROFONDA
slide20

DEFICIT 10% PESO CORPOREO

PERICOLO INSORGENZA COLPO DI CALORE

sintomi della disidratazione1
SINTOMI DELLA DISIDRATAZIONE
  • SECCHEZZA DELLA LINGUA CON SOLCHI INCAVATI
  • RIDUZIONE DELLA SALIVA
  • OCCHI INCAVATI
  • DIMINUZIONE SUDORE
  • STATO CONFUSIONALE
  • PAROLA DIFFICOLTOSA
slide23

AUMENTO QUANTITA’ DI SALI NEL PLASMA

RECETTORI CEREBRALI DELL’IPOTALAMO

COMUNICAZIONE ALLA CORTECCIA CEREBRALE CHE C’E’ BISOGNO DI ACQUA

IPOFISI

ORMONE ANTIDIURETICO

la bocca, nel frattempo, tramite i recettori della saliva, manda un segnale alla corteccia cerebrale, per avvertirla della secchezza della mucosa orale

permette ai reni di riassorbire acqua e, quindi, di espellere urine molto concentrate

ED ECCO CHE ARRIVA IL SEGNALE DELLA SETE

quale tra queste non e una funzione dell acqua
QUALE TRA QUESTE NON E’ UNA FUNZIONE DELL’ACQUA
  • E’ IL SOLVENTE DELLE NUMEROSE SOSTANZE CHIMICHE
  • REGOLA LA TEMPERATURA CORPOREA ED IL VOLUME DELLE CELLULE
  • PERMETTE IL TRASPORTO DELLE SOSTANZE NUTRITIVE E L’ELINAZIONE DEI RIFIUTI DEL METABOLISMO CORPOREO
  • FAVORISCE LA RESPIRAZIONE
quale tra i seguenti principi nutritivi produce piu acqua endogena
QUALE TRA I SEGUENTI PRINCIPI NUTRITIVI PRODUCE PIU’ ACQUA ENDOGENA?
  • PROTEINE
  • CARBOIDRATI
  • LIPIDI
  • SALI MINERALI
il centro regolatore dello stimolo della sete si trova
IL CENTRO REGOLATORE DELLO STIMOLO DELLA SETE SI TROVA
  • NELL’IPOFISI
  • NELLA CORTECCIA CEREBRALE
  • NEL CERVELLETTO
  • NELL’IPOTALAMO
l ormone antidiuretico
L’ORMONE ANTIDIURETICO…
  • VIENE PRODOTTO DAI RENI AGISCE SUI RECETTORI DELLA SETE
  • VIENE PRODOTTO DALL’IPOFISI E AGISCE SUI RENI
  • VIENE PRODOTTO DALL’IPOTALAMO E CAUSA LO STIMOLO DELLA SETE
  • VIENE PRODOTTO DALLA CORTECCIA CEREBRALE E AGISCE SUI RECETTORI DELLA SETE
l acqua che va sottoterra terra passando tra la ghiaia e la sabbia e si ferma sull argilla forma
L’acqua che va sottoterra terra passando tra la ghiaia e la sabbia e si ferma sull’argilla forma…
  • Le faglie
  • I laghi
  • Le falde
  • I fiumi
ciascuna molecola d acqua formata da
Ciascuna molecola d’acqua è formata da
  • 2 Atomi di idrogeno e 2 di ossigeno
  • 1 Atomo di idrogeno e 2 di ossigeno
  • 2 Atomi di idrogeno e 1 di ossigeno
  • 1 Atomo di idrogeno e 1 di ossigeno
lo stato liquido dell acqua si trova sottoforma
Lo stato liquido dell’acqua si trova sottoforma
  • di vapore acqueo nell’aria
  • Di pioggia nei fiumi, laghi e oceani
  • Di ghiaccio nei poli
  • Di neve e grandine
nella fase di evaporazione
Nella fase di evaporazione…
  • L’acqua caduta al suolo come pioggia o proveniente dallo scioglimento dei ghiacciai scende a valle formando fiumi e laghi
  • Il vapore acqueo salendo nell’atmosfera a contatto con l’aria fredda, condensa formando le nuvole che si spostano spinte dal vento
  • L’acqua dei mari ,dei laghi,dei fiumi riscaldata dal sole va ad accumularsi nell’atmosfera come vapore acqueo.