slide1
Download
Skip this Video
Download Presentation
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 13

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám - PowerPoint PPT Presentation


  • 85 Views
  • Uploaded on

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám. Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_234. Metabolismus lipidů – 1. část. Lipidy - opakování. Charakteristika lipidů Chemické složení Rozdělení Funkce Pojmy:

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about ' Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám' - travis-allison


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Výukový materiál zpracován v rámci projektu

EU peníze školám

Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_234

lipidy opakov n
Lipidy - opakování
  • Charakteristika lipidů
  • Chemické složení
  • Rozdělení
  • Funkce
  • Pojmy:
    • mastné kyseliny (nasycené, nenasycené)
    • esenciální MK
    • Triacylglyceroly,
    • Fosfolipidy, lipoproteiny, glykolipidy
lipidy opakov n1
Lipidy - opakování
  • Napište rovnici vzniku:
    • Tripalmitidu
    • Stearopalmitooleidu
lipidy v potrav
Lipidy v potravě
  • 20 – 40 % potravy člověka
  • Energeticky velmi bohaté potraviny
    • 1 g tuku – 38 kJ (1 g sacharidů –17 kJ)
  • Zdroj energie, zásobní látky
  • Převažuje-li příjem nad normální potřebu  ukládání do tukových tkání
katabolismus lipid
Katabolismus lipidů
  • hydrolytické štěpení pomocí lipas

(pankreas, střevní stěna)

 glycerol a vyšší mastné kyseliny

  • metabolismus MK a glycerolu
  • Adrenalin, noradrenalin, glukagon

 aktivace lipas

hydrol za triacylglycerol
Hydrolýza triacylglycerolů
  • Vzniká glycerol a MK
odbour n glycerolu
Odbourání glycerolu
  • Probíhá v játrech
  • Převedení na triosafosfát
  • glykolýza nebo syntéza hexos

Dihydroxyacetonfosfát

Glycerol-3-fosfát

Glycerol

Obr. 2: Katabolismus glycerolu

odbour v n mastn ch kyselin beta oxidace
Odbourávání mastných kyselin – beta oxidace
  • postupné zkracování řetězce MK o dva uhlíky (acetylCoA)
  • lokalizace – matrix mitochondrií

TCA cyklus

biosyntézy

pou it zdroje
Použité zdroje
  • Středoškolské učebnice chemie:
    • MAREČEK, Aleš a Jaroslav HONZA. Chemie pro čtyřletá gymnázia: 3. díl. 1. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc s. r. o., 2005. ISBN 80-7182-057-1.
    • RŮŽIČKOVÁ, Květoslava a Bohumír KOTLÍK. Chemie II. v kostce. 3. vyd. Havlíčkův Brod: Fragment, 2004. ISBN 80-7200-761-0
obr zky
Obrázky
  • Boumphreyfr. Commons.wikimedia.org:Lypolosis.png [online].2009-05-27 [cit. 2013-08-06]. Dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Unportedna www < http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ALypolosis.png >.
  • Porto. Commons.wikimedia.org: Glycerol-catabolism.svg[online].2013-03-07 [cit. 2013-08-06]. Dostupný pod licencí CreativeCommons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Unportedna www < http://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AGlycerol-catabolism.svg >.
ad