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Prof. Massimo Lazzari. IMPIANTI E STRUTTURE. Corso di Laurea PAAS. IL CONTROLLO DELLA UMIDITA’. umidità.

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Presentation Transcript
Impianti e strutture

Prof. Massimo Lazzari

IMPIANTI E STRUTTURE

Corso di Laurea

PAAS



Umidit
umidità

  • È il primo indice che, in situazione invernale, ci fornisce indicazioni sulla corretta ventilazione del ricovero. Infatti, l'eliminazione del vapore acqueo emesso dagli animali con la respirazione si effettua tramite il ricambio dell'aria.


Umidit elevata
umidità elevata

  • in presenza di basse temperature contribuisce ad aumentare le perdite di calore corporeo peggiorando l'azione protettiva dei peli ed aumentando la conducibilità

  • in presenza di alte temperature rende difficile lo smaltimento del calore corporeo per evaporazione che, proprio alle alte temperature, trova in questa forma la via più efficace per consentire la termoregolazione.




PERICOLI DI CONDENZAZIONE NEGLI EDIFICI

Pareti coibentate omogenamente

Assenza di ponti termici



Raffreddamento con deumidificazione

27°C

18°C

12,5 g/kg

15 g/kg


Esercizio
esercizio

Quanta acqua si deve eliminare per raffreddare un ambiente di 120 kg di aria da 27 °C con umidità del 70% fino a 10 °C (saturo)

(Ui – Uf) * 100 = (15-12,5) *120 = 300 g

  • Ui= Umidità assoluta iniziale (g di H20/kg di aria)

  • Ue= Umidità assoluta finale (g di H20/kg di aria)


Riscaldamento a parità di umidità

55%

27°C

18°C

12,5 g/kg

15 g/kg


Esercizio1
esercizio

Quale sarà l’umidità relativa nel momento in cui l’aria si riscalderà ancora fino a 27 °C

55%


Ventilazione invernale
Ventilazione invernale

Vric = Ua/(Ui-Ue) (kg/h)

Vric = Ua/(Ui-Ue)*δ (m3/h)

Ua= Umidità emessa dagli animali (g/h)

Ui= Umidità assoluta ambiente interno (g di H20/kg di aria)

Ue= Umidità assoluta ambiente esterno (g di H20/kg di aria)

 = densità dell’aria (kg/m3)


18°C

90%

50%

5°C

3 g/kg

12 g/kg


Esercizio2
Esercizio

Si supponga di avere una stalla con 1000 suini del peso di 50 kg che producono singolarmente 100 g/h si vapore acqueo. Per le condizioni termiche e di umidità valgano i dati riportati nei lucidi precedenti. Si calcoli la portata d’aria necessaria in condizioni invernali (densità aria = 1,18 kg/m3)

Ua = 1000 * 100 = 100000 g/h

Ui – Ue = 12 -3 = 9 g/kg aria secca

Q = 100000/9 = 11111 kg/h

Q = 11111/1,18 = 9416 m3/h


Calore perso con la ventilazione invernale
Calore perso con la ventilazione invernale

Qric = Vric (ti – te) * Cs

Vric = volume ventilazione ricircolo (m3)

ti = temperatura interna (°C)

te = temperatura esterna (°C)

Cs = calore specifico volumetrico dell’aria 0,35 (Wh/m3*°C)


Esercizio3
Esercizio

Sapendo che la temperatura critica dei suini di cui all’esercizio precedente è di 18°C e che quella invernale esterna è di -2 °C, si calcoli quanto calore viene disperso con la ventilazione invernale.

Qric = 9412 * (18 –(-2))* 0,35 = 65000 W


Esercizio4
esercizio

Supponendo che il calore sensibile emesso da ognuno dei suini di cui sopra sia pari 100 W, quanti N suini servono per coprie le perdite di calore per ventilazione ?

N = 65000 (W)/100 (W/suino) = 650 suini


Raffrescamento evaporativo

40%

29°C

100%

20°C

10 g/kg

14,5 g/kg


Calore specifico di evaporazione
Calore specifico di evaporazione

In termini di energia

1 g di H2O=0,69 Wh = 2500 J di energia

In termini di flusso

1 g/h di H20 = 0,69 W = 2500 J/h


EsercizioSapendo che un suino in situazione estiva produce 100 g/h di vapore, quale sarà il flusso di calore eliminato sotto questo forma?

Q elim = 100 g/h * 0,69 W/(g/h) = 69 W


Apporto termico degli animali in un edificio produttivo

mantenimento+ produzione>_ sensibile+ latente

l

Conduzione

Convezione

Irraggiamento

s

H2O

m+ p

1 g/h di H2O=0,68 Wh di energia


Bilancio termico di un edificio produttivo

qr :radiazione solare

qe :attraverso le pareti

qsu :riscaldamento

qv :ventilazione

qa :emesso

dagli animali


ad