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Planejamento e Gestão Estratégica para a Cadeia do Leite em São Paulo. Capacitação de Unidades de Produção Agropecuária (UPA). EQUIPE. SENAE SEBRAE CATI ESALQ USP APTA EMBRAPA. Introdução.
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Planejamento e Gestão Estratégica para a Cadeia do Leite em São Paulo Capacitação de Unidades de Produção Agropecuária (UPA)
EQUIPE SENAE SEBRAE CATI ESALQ USP APTA EMBRAPA
Introdução • Os programas de capacitação são considerados de fundamental importância para o Desenvolvimento da atividade rural. • Embora já existam bons programas disponíveis, existe um grande potencial para aumento da participação de produtores nestes programas. • Além disso, algumas lacunas existentes podem ser preenchidas e um modelo de combinação de programas pode fornecer uma solução completa ao pecuarista.
Objetivo Propor um programa abrangente de capacitação de Unidades de Produção de Leite no Estado de São Paulo visando aumento da eficiência técnica, econômica, social e ambiental.
Escopo Atividades para o desenvolvimento sustentável da produção nas idades de Produção Agropecuária* (UPA’s) de leite Aspectos técnicos de qualidade da produção desenvolvimento dos recursos humanos envolvidos, lucratividade do negócio (gestão e comercialização) e sustentabilidade ambiental Criar mecanismos para desenvolver os diferentes profissionais responsáveis (produtor rural, trabalhadores rurais e veterinários) pelo sucesso amplo da atividade de produção de leite. *Unidade de Produção Agropecuária (UPA) é o imóvel rural (não considerados os imóveis utilizados somente para lazer), entendido como o conjunto de propriedades contíguas do(s) mesmo(s) proprietário
Metodologia Definir os fatores-críticos de sucesso (técnicos, sociais, econômicos e ambientais) para a atividade leiteira Levantar os programas de capacitação já existentes Identificar as lacunas existentes nesses programas Desenvolver um plano de ação para cobrir estas lacunas Combinar os programas Disseminar os programas Incentivar a participação
Definir Serão definidos os fatores-críticos de sucesso da atividade leiteira nas seguintes dimensões: Técnica Social Econômica Ambiental
Levantar Serão levantados e caracterizados os principais programas de capacitação (SEBRAE, SENAR, CATI, entre outros) já existentes. .
Identificar Serão identificadas as lacunas (gaps) existentes nos programas já existentes.
Desenvolver Será desenvolvido um plano de ação para cobrir as lacunas existentes. Essas lacunas poderão ser minimizadas por meio da ampliação dos programas já existentes ou da criação de novos programas específicos.
Combinar Será proposta uma forma de combinação dos programas de capacitação existentes de forma a disponibilizar uma solução completa ao produtor rural, respeitando a individualidade de cada programa e instituição.
Disseminar Será proposto um plano para disseminação do programa completo de capacitação, focalizando a importância e os benefícios.
Incentivar Serão discutidas ações de incentivo para a participação dos interessados nos programas de capacitação.