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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA DEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA PROGRAMA DE

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA DEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA PROGRAMA DE LA ASIGNATURA FARMACIA INDUSTRIAL I. OBJETIVO GENERAL:.

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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA DEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA PROGRAMA DE

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  1. UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA DEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA PROGRAMA DE LA ASIGNATURA FARMACIA INDUSTRIAL I

  2. OBJETIVO GENERAL: Proporcionar los principios teórico-básicos del balance de materia, del Transporte de Fluidos, de la Transferencia de Calor y del Secado.

  3. UNIDAD I BALANCE DE MATERIA Objetivo específico : Que el alumno al final de la unidad sea capaz de resolver problemas de balance de materia en estado estable.

  4. UNIDAD II MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS Objetivo específico: conocer y comprender el principio del movimiento de los fluidos

  5. UNIDAD III TRANSFERENCIA DE CALOR Objetivo especifico : Comprender los conocimientos de la transferencia de calor por convección o por conducción y del intercambio de calor.

  6. UNIDAD IV SECADO Objetivo especifico: Aprender el concepto de secado y el uso de la carta de humedad y de los equipos de secado ESTRATEGIA METODOLOGICASe desarrollan tres horas de teoría y dos horas de discusión de problemas por semana. Se programan visitas a las industrias farmacéuticas.

  7. SISTEMA DE EVALUACION Cuatro examenes parciales ............. 70% % Examenes de discusión ................... 20 % Visitas a las empresas ……………... 10%

  8. UNIVERSIDAD DE EL SALVADORFACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIADEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGÍA FARMACÉUTICAPROGRAMA DEFARMACIA INDUSTRIAL II

  9. Enseñar los conceptos básicos de la Operaciones Unitarias aplicados en la producción de productos farmacéuticos. Objetivo general

  10. CONTENIDOUNIDAD I: TAMIZADO • OBJETIVO ESPECIFICO: • CONOCER LAS FORMAS DE CLASIFICACION DE TAMAÑO DE PARTICULAS Y SU APLICACIÓN EN LOS PROCESOS FARMACEUTICOS.

  11. UNIDAD II : TRITURACION Y MOLIENDA • OBJETIVO ESPECIFICO: • IDENTIFICAR LOS EQUIPOS DE REDUCCION DE TAMAÑO Y DE SUS NECESIDADES.

  12. UNIDAD III: AGITACION Y MEZCLA • OBJETIVO ESPECIFICO: • DEFINIR LOS TIPOS Y USOS DE LOS AGITADORES MEZCLADORES.

  13. UNIDAD IV: FILTROS OBJETIVO ESPECIFICO: ESTUDIAR LA TEORIA DE FILTRACION Y DE SU APLICACIÓN A PROCESOS PRACTICOS.

  14. UNIDAD V: FLUIDIZACION OBJETIVO ESPECIFICO: APRENDER LO QUE ES LA FLUIDIZACION Y DE SU APLICACIÓN A PROCESOS PRACTICOS.

  15. UNIDAD VI: DESTILACION OBJETIVO ESPECIFICO: EXPLICAR LOS CONCEPTOS TEORICOS PARA LA SEPARACION DE LOS COMPONENTES POR DESTILACION.

  16. UNIDAD VII: EVAPORADORES OBJETIVO ESPECIFICO: IDENTIFICAR LAS VARIABLES DE FUNCIONAMIENTO DE UN EVAPORADOR Y DE UN CONDENSADOR.

  17. OBJETIVO ESPECIFICO:ESTUDIAR LAS DIFERENTES FORMAS DE TRANSPORTE SE SOLIDOS Y DE SU ALMACENAMIENTO. UNIDAD VIII: MANEJO DE SOLIDOS

  18. SE DESARROLLARAN TRES HORAS DE CLASE TEORICA Y DOS HORAS DE DISCUSION DE PROBLEMAS DE APLICACIÓN DE LOS CONCEPROS TEORICOS. SE PROGRAMAN VISITAS A LOS LABORATORIOS FARMACEUTICOS Y DEMÁS PLANTAS INDUSTRIALES AFINES. ESTRATEGIA METODOLOGICA

  19. 4 EXAMENES PARCIALES .................. 70%EXAMENES DE DISCUSION ............... 18%VISITAS A EMPRESAS……………….. 12% SISTEMA DE EVALUACION:

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