Juliana Berchmans Consultora Sênior

1. - Gestão de Centros de Distribuição secos e frigorificados - Desenvolvimento e implantação WMS (Warehousemanagement) - Gestão de Contratos com operadores logísticos (3PL) - Gestão de custos P&L – armazenagem e transporte - Definição e controles de Kpis - Gerenciamento de equipes insourcing e outsourcing - Experiência em Gestão de Transporte - Desenvolvimento, implantação e gestão de planejamento - Experiência em Customer Service - Experiência na Abertura de novas unidades, start-up e layout - Desenvolvimento e implantação de processos de qualidade com aprovação de Auditorias Internacionais. Eduardo Lütz Consultor Sênior Experiência de mais de 26 anos em Logística e Supply Chain em empresas multinacionais. Graduado em Varejo na FIA . Juliana Berchmans Consultora Sênior Experiência de mais de 8 anos em Segurança Alimentar e Qualidade em empresas multinacionais. Nutricionista Pós Graduada em Qualidade pela Fundação Vanzollini- USP. Especialista em Vigilância Sanitária e Auditora Líder ISO 22:000 pela SGS. - Elaboração e implantação do Manual de Boas Práticas; - Diagnóstico de Pontos Críticos de Controle; - Treinamentos (Formação em Manipuladores de Alimentos, Auditoria interna, Qualidade no recebimento de produtos); - Implantação de Planos de Limpeza (Higienização e Sanitização de Equipamentos e Ambientes – PPHO); - Acompanhamento do Controle de Pragas; - Elaboração de fichas técnicas de recebimento e produção; - Inspeções de qualidade nos processos de recebimento, armazenagem e expedição de produtos (avaliação por etapas); - Rotulagem (Composição e Tabela Nutricional); - Elaboração e acompanhamento de documentação junto aos diversos órgãos de fiscalização (VISA, COVISA, SIF, MAPA, etc); - Auditorias internas e externas (homologação de fornecedores);