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ISTITUTO COMPRENSIVO TORRETTA

ISTITUTO COMPRENSIVO TORRETTA. “ STAR BENE MANGIANDO”. Proposta di un percorso didattico. Anno Scolastico 2008/2009. FINALITA’. Promuovere corrette abitudini alimentari Valorizzare e incrementare la produzione dei prodotti locali Favorire un rapporto positivo e piacevole con il cibo.

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Presentation Transcript

  1. ISTITUTO COMPRENSIVO TORRETTA “ STAR BENE MANGIANDO” Proposta di un percorso didattico Anno Scolastico 2008/2009

  2. FINALITA’ • Promuovere corrette abitudini alimentari • Valorizzare e incrementare la produzione dei prodotti locali • Favorire un rapporto positivo e piacevole con il cibo RISORSE • Contributi del Comune? (da concordare) • Progetti PON • Sponsor locale

  3. MODALITA’ OPERATIVE • INDAGINE presso le strutture sanitarie (medico di famiglia ecc…) per individuare i problemi di salute più diffusi, legati all’alimentazione. • TEST sulle abitudini alimentari familiari. • INCONTRI con i genitori. • Breve disamina sui principi alimentari e presentazione della DIETA MEDITERRANEA • Conoscenza del “percorso naturale” di alcuni alimenti, attraverso ESPERIENZE DIRETTE sul terreno di semina e raccolta.

  4. VISITE GUIDATE presso le agenzie agro-alimentari del territorio. • Realizzazione di un LABORATORIO DI CUCINA permanente. • CAMPAGNA INFORMATIVA nei supermercati e luoghi pubblici, per la “GIORNATA DEL BUON GUSTO”, da realizzarsi attraverso la collaborazione dei produttori e distributori locali, delle famiglie e degli alunni. • MENSA SCOLASTICA: si cercherà di collaborare con personale specializzato in dieta alimentare, nella scelta del menù settimanale.

  5. GRUPPO DEA TORRETTA Docenti : Emanuela Anello Anna Maria Cascio Francesca Fazio Vita Ferranti Antonella Palazzolo Genitori : Salvina Gambino …………

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