1 / 59

Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları;

Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları;. Nişasta Glikojen Bazı disakkaritler. Nişasta. Polisakkaritler. Lingual amilaz. Oligosakkaritler. Pankreas amilazı. Disakkarit +monosakkaritler. Maltaz, sukraz ve laktaz. Monosakkaritler. Karbohidratların Sindirimi.

gaia
Download Presentation

Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları;

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları; Nişasta Glikojen Bazı disakkaritler

  2. Nişasta

  3. Polisakkaritler Lingual amilaz Oligosakkaritler Pankreas amilazı Disakkarit +monosakkaritler Maltaz, sukraz ve laktaz Monosakkaritler Karbohidratların Sindirimi

  4. Glukoz transporter protein (Glut) 5 farklı izomeri vardır. Glut 1 ve 3 hemen hemen bütün hücrelerde mevcuttur. ( Km=1mM) serum glukoz düzeyi 4-8 Glut 2 karaciğer ve pankreatik B hücrelerde mevcut ( Km=15-20mM)

  5. Bütün canlılarda mevcuttur.. Stoplazmada gerçekleşir

  6. Net reaction of glycolysis Glucose + 2 ADP + 2 NAD+ + 2 Pi 2 Pyruvate + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O

  7. 1. Hekzokinaz

  8. Glukokinaz enziminin KM değeri yüksektir. Yüksek substrat seviyesinde de çalışır.

  9. 2. Glukoz 6-Fosfat izomeraz

  10. 3. Fosfofruktokinaz-1 (PFK-1)

  11. 4. Aldolaz

  12. 5. TriozFosfoizomeraz (TPI)

  13. 6. Gliseraldehit 3-fosfat dehidrogenaz (GAPDH)

  14. 7. Fosfogliserat Kinaz (PGK)

  15. 8. Fosfogliserat mutaz

  16. 9. Enolaz

  17. 10. Piruvat Kinaz (PK)

  18. Galaktoz ve Fruktozun Glikolize Girişi

  19. Fruktoz Metabolizması

  20. Kontrol Uptake of glucose by hexose transporters is regulated Alanin (continued)

  21. PFK-2 ve F-2,6-BPaz enzimlerinin ikisi de 53 kdal molekül ağırlığında tek bir polipettit zincirinin üzerinde iki farklı ‘domain’ olarak bulunur, bu yüzden bunlar bir tandem (artarda dizilmiş) enzimi olarak adlandırılırlar. Aynı zincir üzerinde zıt katalitik aktiviteye sahip bir enzimdir.

  22. Chapter 11 Fruktozun glikolize girişi

More Related