1 / 25

Afwegen van de ingrediënten; -granen -mout -hop -kruiden

Bier brouwen in B ry “De Vogelkooi”. Afwegen van de ingrediënten; -granen -mout -hop -kruiden. Bier brouwen in B ry “De Vogelkooi”. Het schroten van de mout. Brouwer Wim. Bier brouwen in B ry “De Vogelkooi”. Storten van de mout. Bier brouwen in B ry “De Vogelkooi”.

colt-ellis
Download Presentation

Afwegen van de ingrediënten; -granen -mout -hop -kruiden

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Afwegen van de ingrediënten; -granen -mout -hop -kruiden

  2. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Het schroten van de mout. Brouwer Wim

  3. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Storten van de mout

  4. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. De maisch op pH brengen

  5. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Maischen volgens temperatuur schema

  6. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Maischen

  7. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Controle omzetting zetmeel in suiker mbv jodiumopl. Zwart/blauw nog zetmeel aanwezig.

  8. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. De maischketel met wortverzamelfilter

  9. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Klaren Onder stroomt heldere wort uit

  10. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Koken van het wort

  11. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Coaguleren Samen-klonteren overtollige eiwitten

  12. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Het meten van: sg, pH Brix en refractie

  13. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Koelen van het wort met een tegenstroomkoeler

  14. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. De tegenstroomkoeler

  15. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Giststarter

  16. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Klimaatkast voor 1e vergisting

  17. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. ‘n blik in het vergistingsvat

  18. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Jongbier naar de 2e vergisting

  19. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Opslag lagertanks

  20. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Bottelen (bier in flessen doen)

  21. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Bottelen Bier in het vat

  22. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Flessen afsluiten met kroon-kurken

  23. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Vergisting (3e) op fles

  24. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Etiketteren

  25. Bier brouwen in Bry“De Vogelkooi”. Opslag bieren

More Related