1 / 15

Autor: Alfredo Torné Reverté. Assignatura: Projecte Final de Carrera. Febrer-2014.

Autor: Alfredo Torné Reverté. Assignatura: Projecte Final de Carrera. Febrer-2014. Director: Francesc Xavier Martínez de Osés. Estudis: Llicenciatura en Nàutica i Transport Marítim. FNB-UPC. 1. INTRODUCCIÓ. ESCENARI ACTUAL A LA PESCA: CALADORS SOBREEXPLOTATS. PREUS DE COMBUSTIBLE ALT.

zasha
Download Presentation

Autor: Alfredo Torné Reverté. Assignatura: Projecte Final de Carrera. Febrer-2014.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Autor: Alfredo Torné Reverté. Assignatura: Projecte Final de Carrera. Febrer-2014. Director: Francesc Xavier Martínez de Osés. Estudis: Llicenciatura en Nàutica i Transport Marítim. FNB-UPC.

  2. 1. INTRODUCCIÓ ESCENARI ACTUAL A LA PESCA: • CALADORS SOBREEXPLOTATS. • PREUS DE COMBUSTIBLE ALT. • DIFÍCIL SITUACIÓ ECONÒMICA. • DISMINUCIÓ DE LA FLOTA. • POCS REGISTRES PESQUERS. • PREUS DEL PEIX BAIXOS. • MODALITATS DE GRAN IMPACTE. FUTUR INCERT DE LA PESCA ESTUDI MODEL SOSTENIBLE

  3. 2. ESTRUCTURA DEL PROJECTE.

  4. 3. JUSTIFICACIÓ DEL PROJECTE.

  5. 3. JUSTIFICACIÓ DEL PROJECTE. • PERQUE SOM GRANS CONSUMIDORS DE PEIX. • CONSUMIM MÉS DEL QUE PESQUEM. • TOT ELPEIX PESCAT REPRESENTA UN 20%. • EL PEIX ÉS UN PRODUCTE DEMANAT. • CATALUNYA ÉS DEPENDENT DEL PEIX.

  6. 3. JUSTIFICACIÓ DEL PROJECTE. PERQUE TENIM UN PRODUCTE DE QUALITAT. • FORMA PART DE L’ ALIMENTACIÓ MEDITERRANIA. • ALT PERCENTATGE EN PROTEINES. • ELS GREIXOS DEL PEIX SÓN RICS EN ACIDS POLIINSATURATS (Omega 3 i altres) • EL PEIX ÉS UNA FONT DE FERRO, CALCI I VITAMINES. • CONTÉ NIVELLS DE SALS MINERALS IMPORTANTS PER AL CREIXEMENT. • ÉS RECOMANABLE MENJAR UNA RACIÓ DE PEIX AL DIA (120 gr.)

  7. 3. JUSTIFICACIÓ DEL PROJECTE. PERQUE LES ARTS MENORS SÓN RESPECTUOSES. • ESTAN FORMADES PER: • TREMALL I SOLTES ( 4,7-5,4). • PALANGRE ( 7,1). • NANSES O TRAMPES (7,3-7,6). • RESPECTE A ALTRES ARTS: • ARROSSEGAMENT LLAGOSTÍ ( 4,3). • ARROSSEGAMENT DEMERSAL ( 4,7). • EL INDEX TÉ EN COMPTE: • EFICÀCIA ENERGÈTICA. • SEL·LECCIÓ DE LES CAPTURES. • PESCA FANTASMA.

  8. 4. MODEL DEL PROJECTE.

  9. 5. EL PLA D’EMPRESA. CREACIÓ D’UNA EMPRESA PESQUERA. • PERSONA EMPRENEDORA O EQUIP FUNDADOR. • PLA DE MÀRQUETING (ENTORN GENERAL). • PLA DE PRODUCCIÓ D’OPERACIONS. • PLA D’ORGANITZACIÓ. • PLA JURIDICOFISCAL. • PLA ECONÒMIC I FINACER (ESTUDI DE LA VIABILITAT).

  10. 6. LA VIABILITAT. BASADA EN ESTIMACIONS REALS.

  11. 7. EL CURS D’ESPECIALITZACIÓ. JUSTIFICACIÓ DEL CURS. • OFICI VOCACIONAL I ARTESANAL. • NECESSITAT D’UNA BASE TÈCNICA. • IMPORTANT PER A LA VIABILITAT. • CONEIXEMENT DE LES TÈCNIQUES DE PESCA. • CONEIXEMENT DEL MUNTATGE DELS ARTS. • DESENVOLUPAR ELS ROLS A BORD.

  12. 7. EL CURS D’ESPECIALITZACIÓ. ESTRUCTURA DEL CURS.

  13. 8. CONCLUSIONS. • LA VIABILITAT DEL PROJECTE ÉS POSITIVA ARREU DEL PAÍS. • INPRESCINDIBLE CANVI DE MENTALITAT DEL PESCADOR. • LA DIVULGACIÓ DEL PRODUCTE ÉS MOLT IMPORTANT. • MAJOR VIGILÀNCIA I MAJOR INVESTIGACIÓ. • POT COMPORTAR A CURT TERMINI AUGMENT ESFORÇ PESQUER. • ÉS VITAL INTERCANVIAR LES MODALITATS ARREU DE L’ANY. • EL MODEL ÉS VALID FINS A DOS TRIPULANTS. • TENIM UN GRAN ADVERSARI: LA COMERCIALITZACIÓ.

  14. PREGUNTES

More Related