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Sommaire. Le clin d’œil du jour! Point sur l’activité - débouchés Point sur les appros et filières développées Perspectives 2012: Infos diverses. Le clin d’œil du jour!. Légende: «  Ah qu’il sont beaux mes pieds bio!  ». Naturellia 2011… merci!. Point sur l’activité - débouchés.

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Presentation Transcript

  1. Sommaire • Le clin d’œil du jour! • Point sur l’activité - débouchés • Point sur les appros et filières développées • Perspectives 2012: • Infos diverses

  2. Le clin d’œil du jour! Légende: « Ah qu’il sont beaux mes pieds bio! »

  3. Naturellia 2011… merci!

  4. Point sur l’activité - débouchés • Fin 2011: • 50 établissements de restauration collective desservis sur les deux Savoie, principalement en scolaire • 330 livraisons effectuées sur 28 semaines de pleine activité, soit environ 12 livraisons par semaine • 180K€ de CA sur le 1er exercice • Perspectives 2012: • 100 établissements clients dès janvier (appel d’offre GAP73) • CA prévisionnel: 500K€ • Un des objectifs 2012 : développer l’activité avec les centres/villages de vacances (désaisonnaliser )

  5. Bilan à date - achats • Objectif: tendre vers le 100% local/régional

  6. L’offre bio disponible dans la région

  7. Nouvelles filières bio locales • Yaourts : producteur basé à Gruffy(parc des Beauges) • Maraîchage: • collaboration régulière ou ponctuelle avec 6 maraîchers des Pays de Savoie • projet sur Chambéry-le-Haut sur 6ha avec David JUDICQ • Bœuf: campagnes régulières avec des producteurs laitiers • Œufs:Agnès SUPTIL (Apremont -73)

  8. Perspectives 2012 • 3 priorités: • Développement de l’activité • Recherche de subventions • Transformation de l’association en SCIC

  9. Perspectives 2012

  10. Transformation en SCIC • C’est quoi une SCIC ? • Motivations • Calendrier • En savoir +: http://www.scic.coop/scic/liblocal/docs/Communication_publications/GuideAvise2005.pdf

  11. Infos diverses • Transfert du siège social • Cotisation 2012 • Site internet • Page Facebook • Proposition d’adhésion au collectif « Stop aux gaz de schistes 74" • Collectif ADP Bassin lémanique • « Oui au bio dans ma cantine, saison 3 »: Objectif 1 million de signatures en juin 2012 • Campagne « J’aime la bio » de Agir pour l’Environnement

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