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Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade

Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade. Augusto Ferraz BOVIPLAN CONSULTORIA AGROPECUÁRIA. Outubro de 2013 Pirassununga/SP. Roteiro. ROTEIRO. Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão.

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Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade

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Presentation Transcript

  1. Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade Augusto Ferraz BOVIPLAN CONSULTORIA AGROPECUÁRIA Outubro de 2013 Pirassununga/SP

  2. Roteiro ROTEIRO • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  3. Roteiro ROTEIRO • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  4. Tecnotour 2009 Tecnotour 2009 Grupo de Pecuária Sustentável - São Paulo - 16/04/2009

  5. Membros Membros

  6. Roteiro ROTEIRO • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  7. Sustentabilidade Sustentabilidade • Estabilidade a longo prazo - Econômica, Social e Ambiental; • Utilização dos recursos naturais sem comprometer futuras gerações.

  8. Garantia de Recursos Naturais Garantia de recursos naturais Fonte: United States Geological Survey Ex: Fosfato Super Fosfato Simples • No ritmo atual de consumo = 50 anos; • 300 anos (custo ?)

  9. Roteiro ROTEIRO • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  10. Cenário da pecuária 56.493 Produção mundial de carne bovina, 000 TON E.C. (2011) 19.207 34% no consumo mundial de carne Bovina 9.411 49% será de responsabilidade do Brasil Atual Brasil = 9.771

  11. Cenário da pecuária Fonte: Scot Consultoria

  12. Cenário da pecuária Custo produção x receita (R$/@) Seria possível ???

  13. Preço pago pela @ R$ 85,00/@ Bom ou Ruim ??

  14. Preço pago pela @ - 12,65 + 22,65

  15. Eficiência – Tecnologia Redução no tempo de abate – aumento na taxa de desfrute;

  16. Roteiro ROTEIRO • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  17. Saída ?? Qual a saída? SUSTENTABILIDADE = EFICIÊNCIA EFICIÊNCIA = PRODUTIVIDADE PRODUTIVIDADE = MAIOR USO DE TECNOLOGIAS

  18. Índice de chuvas 2.430 mm 2.825 mm

  19. Onde investir ?? Solução - oportunidades Produtividade por área Produtividade por indivíduo

  20. Lotação x GPD Solução: maior lotação x maior GPD - enfoque indivíduo = 200% - enfoque área = 1500% X

  21. Lotação x Prenhes Comparativo entre taxa de lotação e taxa de prenhes; Estudar melhor benefício/custo!!

  22. Custo produção intensificada R$ 35,41/@

  23. Intensificação + GPD + 71,4 %

  24. Tendências Tendências Integração Lavoura e Pecuária

  25. Tendências Tendências Plantio direto de capim

  26. ROTEIRO Roteiro • Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS • Definição de sustentabilidade • Cenário atual • Soluções • Gestão

  27. Gestão GESTÃO É conjunto de atividades que visam garantir a eficiência do uso dos recursos disponíveis, a fim de que as metas pré-determinadas sejam atingidas. Consequência da aplicação de gestão = mudar a forma de lidar com o negócio.

  28. O que mudar ? O QUE MUDAR? O que você quer da fazenda? - local de lazer; - local de lazer; - manutenção do patrimônio; - manutenção do patrimônio; - altos lucros; - altos lucros; - transformar a fazenda em empresa agropecuária; Resposta está na mudança de postura. SAIR DO AMADORISMO E PROFISSIONALIZAR

  29. Gestão GESTÃO Primeiro, pergunte-se qual o seu perfil? Comerciante: - antenado com o mercado - menores índices de produtividade - alta eficiência compra e venda Definir o sistema de produção que se encaixe com o seu perfil empresarial. X Produtor: - voltado para dentro da propriedade - maiores índices de produtividade - baixa eficiência compra e venda

  30. Gestão Gestão x soluções TECNOLOGIA x SISTEMA DE PRODUÇÃO

  31. Gestão Gestão x soluções • conservação do solo; • confinamento; • genética; • manejo rotacionado de pastagens; • integração lavoura e pecuária; • plantio direto de pastagens; • adubação orgânica. x CAPACIDADE GERENCIAL (capacitação)

  32. GESTÃO Gestão Quais as prioridades de investimento na intensificação da pecuária de corte? adubações corretivas (calcário e fosfatagem); manejo rotacionado semi-intensivo (para cria, recria ou engorda); genética/cruzamento industrial; manejo rotacionado intensivo para recria; confinamento; irrigação de pastagens.

  33. Considerações finais Conclusões SUSTENTÁVEL PRODUTIVO PROFISSIONAL (capacitação)

  34. Cada qual deve exercer o ofício que conhece. (Aristóteles)

  35. www.boviplan.com.br augusto@boviplan.com.br 19 99837 0343 2) Na tomada de decisões referentes a gestão dos recursos já alocados.

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