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Desarrollo y crecimiento de Soja

Presentaciu00f3n sobre aspectos generales sobre el desarrollo y el crecimiento del cultivo de Soja (Glycine max)

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Desarrollo y crecimiento de Soja

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Presentation Transcript

  1. Soja Desarrollo y crecimiento @sojaenmultimedia Ing. Agr. (Esp) Rubén Toledo. Cereales y Oleaginosas, FCA, UNC @rubenetoledo

  2. Ruta de contenidos Objetivo de presentación: Conocer aspectos básicos del desarrollo y crecimiento del cultivo Desarrollo Hábitos de crecimiento Factores que influyen en el desarrollo Crecimiento

  3. Desarrollo

  4. Clave fenológica   Escala de Fehr y Caviness, 1977 R1 Comienzo floración R2Fin floración R3 Inicio formación vainas R4 Fin formación de vainas R5Inicio formación de granos R6Fin formación de granos R7 Inicio madurez R8Fin de madurez VE Emergencia de los cotiledones VCCotiledones expandidos V1 1er Nudo V22do Nudo V3 3er Nudo Vn “n” No de nudos VE VC V1 V3 R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 4

  5. Germinación Hipocótilo Cotiledón Raíz • La germinación ocurre cuando absorbió entre el 30 y 50% de su peso en agua. La tensión hídrica del suelo no puede ser menor que -6,6 bares para que la germinación ocurra dentro de los 5-8 días a una temperatura de 25ºC. Fuente: Broeske et al.,(2016)

  6. Etapa VE -Emergencia de los cotiledones- Se observa el hipocótilo en forma de arco, que empuja al epicótilo y a los cotiledones, que emergen sobre la superficie del suelo. Nudo 0 Cotiledones Punto de crecimiento

  7. Etapa VC -Etapa cotiledonar- Nudo 1 Los cotiledones se despliegan totalmente en el nudo 0 (nudo cotiledonal), y se observa el nudo 1 (inmediato superior) dónde los bordes de las hojas unifoliadas no se tocan. Nudo 0 © Toledo, 2019

  8. Etapa V1 -1er nudo- Nudo 2 En el nudo 1 el par de hojas opuestas unifoliadas están expandida totalmente, y en el nudo 2se observa que los bordes de cada uno de los foliolos de la 1er hoja trifoliada no se tocan. Nudo 1 Nudo 0 © Toledo, 2019

  9. Etapa V2 -2do nudo- Nudo 3 Nudo 2 En el nudo 2 la 1er hoja trifoliada está totalmente desplegada, y en el nudo 3 los bordes de cada uno de los foliolos de la 2da hoja trifoliada no se están tocando. Nudo 1 Nudo 0 © Toledo, 2019

  10. Etapa V3 -3er nudo- Nudo 5 Nudo 4 Nudo 3 Nudo 2 En el nudo 3 la 2da hoja trifoliada está totalmente desplegada, y en el nudo 4 los bordes de cada uno de los foliolos de la 3er hoja trifoliada no se están tocando. Nudo 1 Nudo 0 © Toledo, 2019

  11. Etapa V4 -4to nudo- Nudo 4 Nudo 5 En el nudo 4 la 3er hoja trifoliada está totalmente desplegada, y en el nudo 5 los bordes de cada uno de los foliolos de la 4ta hoja trifoliada no se están tocando. Nudo 3 Nudo 2 Nudo 1 © Toledo, 2019 Nudo 0

  12. Etapa V6 -6to nudo- Nudo 7 Nudo 6 Nudo 4 Nudo 5 En el nudo 6la 5ta hoja trifoliada está totalmente desplegada, y en el nudo 7 los bordes de cada uno de los foliolos de la 6ta hoja trifoliada no se están tocando. Nudo 3 Nudo 2 Nudo 1 Nudo 0 © Toledo, 2019

  13. Etapa R1 -inicio de floración- Se observa una flor abierta en cualquier nudo del eje principal. © Toledo, 2021

  14. Etapa R2 -floración completa- Hay una flor abierta en cualquiera de los nudos superiores del eje principal. Según la variedad las flores son blancas o púrpuras © Toledo, 2021 Fuente: University of Wisconsin-Extension, 2017

  15. Etapa R3 -inicio de formación de vainas- Hay una vaina de 5 mm de largo en uno de los 4 nudos superiores del eje principal. 5 mm © Toledo, 2019

  16. Etapa R4 -Vainas completamente desarrolladas- 2 cm Se observa una vaina de 2 cm en uno de los 4 nudos superiores del eje principal. © Toledo, 2019

  17. Etapa R5 -Inicio de formación de granos- Una vaina ubicada en uno de los 4 nudos superiores del eje principal, contiene una semilla de 3 mm. 3 mm 3 mm © Toledo, 2019

  18. Etapa R6 -Granos completamente desarrollados Una vaina, en cualquiera de los 4 nudos superiores del eje principal, contiene una semilla verde que llena la cavidad de dicha vaina En R6 el grano registra alrededor de un 80% de Humedad. © Toledo, 2019

  19. Etapa R7 -Inicio de madurez- Se observa que una vaina normal, en cualquier nudo del eje principal, ha alcanzado su color de madurez. En general, y si no hay otro factor que lo ocasione o impida, la planta comienza a perder las hojas. Vaina madura El grano logra el máximo peso con un 60% de Humedad. Fuente: University of Wisconsin-Extension, 2017 © Toledo, 2019

  20. Etapa R8 -Madurez completa- El 95 % de las vainas de la planta han alcanzado el color de madurez. Se completa el ciclo. El grano tiene aproximadamente un 30% de Humedad, y debería esperarse unos días para alcanzar la madurez de cosecha con valores cercanos al 13,5%. Fuente: University of Wisconsin-Extension, 2017 © Toledo, 2019

  21. Evolución en el desarrollo de la semilla/grano R5 R6 R7 R8 © Toledo, 2019

  22. Modelo de simulación gratuito para utilizarse con previo registro.

  23. Hábitos de crecimiento

  24. Antes de ver los factores que influyen en el desarrollo… Conozcamos las características de los Grupos de Madurez (GM) y cuáles son los Hábitos de crecimiento 24

  25. Características generales de los GM • Las variedades se agrupan en GM. En Argentina se siembran del GM II al VIII. Dentro de cada GM se encuentranvariedadesde ciclo corto y largo. • Cada GM reúne variedades con similar respuesta al fotoperíodo. . GM bajos o menores :GM II, GM III, GM IV, y GM V de ciclo corto GM altos o mayores: GM V de ciclo largo, GM VI, GM VII y GM VIII Menor el GM “menos sensible” al fotoperíodo Mayor el GM “más sensible” al fotoperíodo

  26. Hábito de crecimiento DETERMINADO Plantas que detienen prácticamente la diferenciación de nudos en el eje principal luego de R1. Ramillete Ramillete En Argentina tienen este hábito la mayoría de las variedades del GM VII y GM VIII En los extremos apicales se forma un ramillete de estructuras reproductivas.

  27. Hábito de crecimiento INDETERMINADO Continua con la diferenciación de nudos en el eje principal luego de R1. En Argentina tienen este hábito, todas las variedades de GM II, GM III, GM IV, GM V, la mayoría del GM VI y la minoría de variedades del GM VII y GM VIII. Luego de R1 en el tallo principal, se superponen estructuras reproductivas y vegetativas.

  28. Factores que influyen en el desarrollo

  29. AMBIENTE x GENOTIPO DESARROLLO Temperatura Duración Fotoperíodo RENDIMIENTO Ri x Ei x EUR x IC

  30. Temperatura Respuesta universal: En general todos los GM responden a la temperatura en forma similar VE-R1 tasa de desarrollo (1/d) R1-R7 0 10 20 30 40 50 Temperatura Modificado de Kantolic, A. 2006 Reproductivo Tº Base 7°C Tº Óptima 20 - 25°C Tº Máxima 40°C Vegetativo Tº Base 8°C Tº Óptima 30 - 35°C Tº Máxima 40°C

  31. Fotoperiodo Planta de días cortos con respuesta cualitativa y cuantitativa tasa de desarrollo (1/d) GM menor GM mayor 12hs 13hs Fotoperiodo (hs) “A menor GM menor sensibilidad al fotoperíodo y mayor valor crítico, o a la inversa, mayor es el GM mayor sensibilidad y el valor crítico es menor” Fuente: Kantolic 2008

  32. Fotoperiodo “Cada GM tiene una pendiente de respuesta” Respuesta cuantitativa GM VI Respuesta cualitativa 70 * * Sensibilidad 65 GM V 60 “Cada GM tiene un valor crítico o umbral de respuesta” 55 * GM IV 50 * Valor critico Duración de VE a R1 45 * * 40 GM III * * * 35 * 30 25 20 Fotoperiodo (hs)

  33. Influencia de Temperatura y Fotoperíodo Fin Fase Juvenil Madurez Fisiologica Fase juvenil insensible al fotoperíodo Con la 1er hoja trifoliada comienza a ser sensible al fotoperíodo TEMPERATURA FOTOPERIODO

  34. GM A Ejemplo de interacción Temperatura - fotoperiodo Cober et al., 2001 Ambiente: 18°C Ambiente: 28°C 90 90 80 80 70 70 60 60 50 50 Días de VE a R1 Días de VE a R1 40 40 GM A 30 30 GM B 20 20 GM B 10 10 0 0 9 9 11 11 13 13 15 15 17 17 19 19 21 21 “Con temperaturas frescas los GM mayores responden a más hs de luz. En los GM menores desaparece su respuesta al fotoperiodo” Fotoperíodo Fotoperíodo “Temperaturas frescas además de aumentar el tiempo a floración disminuyen la sensibilidad fotoperiódica” Temperaturas por debajo de los 25ºC atrasan la floración independiente de la longitud del día. (Whigham and Minor, 1983)

  35. Tendencia GM IV largo Tendencia GM IV largo 120 70 Tendencia GM V corto Tendencia GM V corto 65 115 Tendencia GM V largo Tendencia GM V largo 60 110 105 55 Dias de R1 a R8 50 100 Dias de VE a R1 45 95 90 40 35 85 30 80 75 25 20 70 27-oct 23-nov 17-dic 14-ene 27-oct 23-nov 17-dic 14-ene FS FS Efecto de la FS sobre la duración de las etapas Campo Escuela, FCA-UNC. (31º19’LS, 64º13’LW) Campañas 2002 al 2021 b a “El atraso en la FS reduce los ciclos de los diferentes GM, tanto por un acortamiento de la etapa vegetativa como también de la etapa reproductiva” Toledo, 2021

  36. Crecimiento

  37. AMBIENTE x GENOTIPO • CRECIMIENTO DESARROLLO Temperatura Radiación Partición Duración Fotoperíodo RENDIMIENTO Ri x Ei x EUR x IC

  38. Crecimiento En R8 es máxima la acumulación de materia seca Hasta R1 es lenta la acumulación de materia seca En R5 es máxima altura de planta, máximo número de nudos, y de vainas, máximo IAF Rinc: Radiaciónincidente Rint: Radiacióninterceptada Ei: Eficiencia de intercepción EUR: Eficiencia de uso de radiación IC: Indice de cosecha IAF: índice de area foliar Fuente: Kantolic, 2013

  39. Crecimiento Biomasa total Crecimiento: Rinc Rint Ei EUR Biomasa producida (kg ha-1) IAF crítico Rinc: Radiaciónincidente Rint: Radiacióninterceptada Ei: Eficiencia de intercepción EUR: Eficiencia de uso de radiación IC: Indice de cosecha IAF: índice de area foliar EUR: 0,8 – 1,2g MJ-1 Radiación interceptada (%) Radiación interceptada (MJ ha-1) 3,5 IAF Fuente: Kantolic, 2013

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