酒名： 2007 Condado de Haza Crianza 哈莎酒莊珍藏紅酒 酒廠： Condado de Haza 哈莎酒莊 產區： 西班牙斗羅河岸

1. 酒名：2007 Condado de Haza Crianza 哈莎酒莊珍藏紅酒 酒廠：Condado de Haza 哈莎酒莊 產區：西班牙斗羅河岸 品種：100 % Tempranillo 料號：25030107 佩斯特拉酒莊（Tinto Pesquera）由Alejandro Fernández創立於1972年。於此之前的100多年，本莊所在的斗羅河岸（Ribera del Duero）產區僅有Vega Sicilia酒莊一枝獨秀。1986年，美國著名酒評家Robert Parker在嚐到Fernández所釀酒款後，將之譽為「西班牙的Château Pétrus」，更使佩斯特拉酒莊聲名大噪，一躍成為國際知名的精英酒莊。 1980年代中，Fernández發現了一塊位於斗羅河岸不遠山坡處的80公頃廢棄園區，幾經協商購地，並在1989年建立哈莎酒莊（Condado de Haza），風格與佩斯特拉近似，但略較雄渾粗獷些。此外，有鑒於Fernández對產區的貢獻，卡斯提亞-萊昂葡萄酒學院曾頒予他「榮譽釀酒人」的殊榮。本莊僅以田帕尼優品種釀酒，故也有人稱Fernández為「田帕尼優大師」。 Viticulture and Vinification : 以100% Tempranillo品種釀成。經18個月美國橡木桶熟成，之後繼續6個月瓶中熟成才上市。 Tasting Note: 深紅寶石酒色，聞有覆盆子、玫瑰花瓣，以及清柔的薄荷、奧瑞岡葉、可可和煙燻氣味。口感活潑而圓潤，嚐有黑莓的豐盛果香，單寧完美融於酒體中，美好的餘韻。餐酒搭配建議為烤羊排、烤乳豬、烤珠雞。