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Le Caddie 1 à l’écran

Le Caddie 1 à l’écran. Le test de connaissances à l’écran. Le Caddie 2 à l’écran. Les Résultats. % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2). Résultat 1: Tous les logos ont un effet significatif positif sur la qualité nutritionnelle du caddie. (-8.7% du LIM) . Les Résultats.

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Le Caddie 1 à l’écran

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Presentation Transcript

  1. Le Caddie 1 à l’écran

  2. Le test de connaissances à l’écran

  3. Le Caddie 2 à l’écran

  4. Les Résultats % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2) Résultat 1: Tous les logos ont un effet significatif positif sur la qualité nutritionnelle du caddie. (-8.7% du LIM)

  5. Les Résultats % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2) Résultat 2: Les RNJ n’est ni le meilleur ni le moins bon : Fait moins bien que les logos agrégés produit Fait mieux que les logos nutriment

  6. Les Résultats % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2) Résultat 3: Les logos agrégés ‘produit’ font mieux que les logos analytiques ‘par nutriments’. Avec l’étiquetage nutriment, une grande partie des consommateurs ne changent par leur comportements d’achat.

  7. Distribution Individuelle : du caddie 1 au caddie 2 EffetsFavorables Neutres EffetsToxiques

  8. Distribution Individuelle : du caddie 1 au caddie 2 EffetsFavorables Neutres EffetsToxiques

  9. Les Résultats % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2) Résultat 4: Les Logos bicolores font mieux que les logos verts. Mais existence d’effets pervers importants qui ne touchent pas de manière homogène les sujets.

  10. Distribution Individuelle : du caddie 1 au caddie 2 EffetsFavorables Neutres EffetsToxiques

  11. Distribution Individuelle : du caddie 1 au caddie 2 EffetsFavorables Neutres EffetsToxiques

  12. Les Résultats % baisse de l’indice LIM (caddie 1 à caddie 2) Résultat 5: La logos transversaux ne font pas mieuxque les logos familles. Mais la trajectoire est différente : Substitution inter catégories plus importante (0.7 produit vs. 2.6) Substitution intra catégorie moins importante (1.2 produit vs 0.7)

  13. Conclusion • Les consommateurs vont, dans leur majorité, dans le sens des prescriptions informationnelles. • Des formats différents génèrent des comportements différents • Le niveau d’information n’est pas l’unique critère d’efficacité. Notamment, les consommateurs n’aiment pas les informations dissonantes.

  14. Limites • Saillance de l’étiquetage en laboratoire • Comportement d’achat et non de consommation • Dépendance des résultats à notre offre de produit et notre catégorisation • Mesure de la répétition de la tâche • Mécanisme d’incitation • Mise à disposition des informations en face arrière • Absence d’étiquetage nutriment et bicolore, d’étiquetage mixte

  15. Merci pour votre attention

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