Nutrición del cultivo de soja bajo sistemas de siembra directa

1. Nutrición del cultivo de soja bajo sistemas de siembra directa IV CONGRESO NACIONAL DE LA CIENCIA DEL SUELO Ciudad de Tarija, 8-11 de Marzo de 2006 Fernando O. García WWW.INPOFOS.ORG

2. Temario • Sustentabilidad de sistemas agrícolas • Soja en Bolivia • Bases para el manejo de la nutrición del cultivo • La nutrición del sistema • Conclusiones

3. Sustentabilidad Sustentabilidad, en el contexto de la producción agrícola-ganadera, implica preservar y/o mejorar • La capacidad productiva del sistema desde el punto de vista agronómico, económico y ambiental • La calidad de los recursos renovables y no renovables incluidos en el sistema productivo (suelo, agua, aire, biodiversidad, otros) • Entre estos recursos, se destaca el suelo como recurso finito no renovable

4. Siembra Directa Rotaciones Fertilidad Residuos: Cobertura, cantidad y calidad Materia orgánica Suelo “vivo” Sustentabilidad

5. Manejo para aumentar el carbono orgánico del suelo(Paustian, 1997) • Siembra directa • Rotación de cultivos • Diversidad • Intensidad • Fertilización • Reducir o eliminar labranzas • Rotaciones con maíz, sorgo, pasturas • Incluir gramíneas y leguminosas perennes • Mantener el suelo cubierto con vegetación el mayor tiempo posible • Incrementar la producción y el retorno de residuos al suelo

6. La siembra directa • Sistema de manejo que implica el mantenimiento de la cobertura de los residuos y la no remoción del suelo • Efectos de la SD • Menor erosión hídrica y eólica • Mayor acumulación de agua • Mejor fertilidad física, biológica y química: Materia orgánica • Menores costos de producción • Rendimientos más altos y más estables

7. Area bajo siembra directa en distintos países (Derpsch y Benites, 2004) • Gran crecimiento en los últimos años, especialmente en los países de Sudamérica: Brasil, Paraguay, Bolivia Argentina y Uruguay • En Bolivia, Brasil, Paraguay y Argentina entre el 50% y 60% del área bajo cultivo esta bajo SD, y 90% de esta superficie bajo SD continua

8. “El noroturado del suelo asociado al retorno de rastrojos estimula la formación de macroagregados resultando en la protección física de la MO del suelo” J. C. Moraes Sá

9. Rotación de cultivos Secuencia planificada y ordenada de cultivos con el objetivo de: • maximizar la productividad, • minimizar los riesgos, • y preservar los recursos involucrados.

10. ROTACION DE CULTIVOS VENTAJAS • Diversificación de los riesgos productivos • Efecto inhibitorio sobre patógenos • Interrupción en los ciclos de malezas e insectos • Fertilidad química: balance de nutrientes • Actividad y diversidad biológica • Mejora en las condiciones físicas de suelo (estructura y porosidad) • Intensificación: utilizar eficientemente el agua ahorrada en SD. • Incrementos en los rendimientos

11. Rotación y Fertilidad de Suelos • Mayor aporte de rastrojo y ganancia de Carbono • Importancia de las raíces en el aporte de rastrojo (cultivos de cobertura, maíz, sorgo) • Diferente C/N de cultivos implica distintos flujos de N y otros nutrientes en el sistema • Acumulación de fracciones lábiles de Materia Orgánica en superficie

12. SoyaIncremento Anual en Producción, Area y RendimientoCono Sur y EE.UU. - 1994-2004 # Datos a partir del 2000

13. Rendimientos de soja en el Cono Sur y EE.UU.

14. (Lluvia, riego) Las brechas de rendimiento

15. Exportación y Consumo de Nutrientes en Bolivia 2003-04 La reposición de los nutrientes extraídos por los cultivos es del 16%, 25% y 3% para N, P, y K , respectivamente

16. C residuos (kg/ha) 1575 3039 3647 3501 2407 3997 Respuesta NPK en MaízSr. Martiam Anufried – Chané - Santa Cruz (Bolivia) – Invierno 2002Fuente: Ing. Santiago Terán y col. (Misti) • Dosis N = 100 kg/ha de Urea • Dosis P = 50 kg/ha Fosfato diamónico • Dosis K = 50 kg Cloruro de potasio Respuestas -> N = 2892 kg/ha; P = 903 kg/ha; K = 638 kg/ha; NPK = 4405 kg/ha Costos -> N = 400 kg/ha; P = 275 kg/ha; K = 205 kg/ha; NPK = 880 kg/ha

17. Area foliar Nutrición Radiación interceptada por el cultivo Eficiencia de conversión Materia seca acumulada por el cultivo Efectos nutricionales en el cultivo de soja Radiación incidente sobre el cultivo Adaptado de Gutiérrez Boem (2003)

18. Plan de fertilización ¿Necesito fertilizar? ¿Que nutrientes debo aplicar? ¿Que dosis debo usar? Diagnóstico • Análisis de suelo • Rendimiento esperado (condiciones edáficas y climáticas) • Historia del lote, sistema de manejo de suelo y cultivo • Análisis foliar ¿Que fertilizante debo utilizar? ¿Donde tengo que aplicar los fertilizantes? ¿Cuando debo hacer la aplicación? • Tipo de fertilizante • Forma de aplicación • Momento de aplicación Manejo de la fertilización

19. 28 kg S 19 kg en grano 132 kg K 78 kg en grano 64 kg Ca 12 kg en grano 100g B - 948 g Cl 100 g Cu - 1200 g Fe 600 g Mn - 20 g Mo 240 g Zn 36 kg Mg 11 kg en grano 320 kg N 240 kg en grano 32 kg P 27 kg en grano 4000 kg de soja www.inpofos.org

20. Nutrición Nitrogenada de Soja • La soja tiene altos requerimientos de N (80 kg N por tonelada de grano producida) • Esta alta demanda de N es cubierta en gran medida vía fijación simbiótica (FBN) • La FBN representa un gasto de energía para el cultivo • Disponibilidades altas de N en el suelo inhiben la FBN

21. La FBN depende del estado fisiológico del cultivo • Condiciones ambientales (suelo, clima) • Manejo del cultivo (Fecha y densidad de siembra, variedad, control de malezas, etc.) • Disponibilidad de nutrientes

22. Inoculación de sojaA. Perticari – INTA Castelar-Inocular 1994-2004 180 ensayos 102 ensayos

23. Soya : Respuesta a la fertilización fosfatada Cinco Estrellas – Aguais - Santa Cruz de la Sierra – Invierno 2004 Quevedo Camacho (2005) Lote desmontado en 1995, cultivado con soya en invierno y verano en los últimos 8 años Antecesor: Soya – Siembra 12/7/04 – Variedad Tucunaré Análisis de suelo: pH 6 – P Olsen 3.5 mg/kg – MO 1.5% - Textura franco-limosa

24. 10-11 kg soja/kg P 13-14 mg/kg Bray P Respuesta a P en Soja101 ensayos Región Pampeana Argentina (1996-2004)Fuente: INTA, Proyecto INTA Fertilizar, FA-UBA, FCA-UNER y CREA Sur de Santa Fe Para una eficiencia de indiferencia de 10-11 kg soja/kg P, el nivel crítico de P Bray sería de 13-14 ppm

25. SojaRecomendación de fertilización fosfatada según contenido de P disponible (Bray 1) y rendimiento objetivo(INTA-FCA Balcarce - Echeverría y García, 1998)

26. Soja Deficiencia de Potasio Clorosis y necrosis de las puntas y márgenes de las hojas más viejas, menor formación de granos,granos más pequeños, mayor incidencia de enfermedades y nematodes Límites de interpretación de K en suelos Limitante < 20 ppm Muy bajo 21-40 ppm Bajo 41-60 ppm Medio 61-80 ppm Suficiente 81-120 ppm Alto > 120 ppm Fuente: CFS-RS/SC, 1994

27. SojaRecomendación de fertilización potásica según disponibilidad de K Mehlich 1(Comisión Fertilidad de Suelos RS/SC, 1997) • Dosis para el primer año de aplicación • Para años subsiguientes se recomiendan dosis de reposición que varían • de 40 a 90 kg/ha de K2O para 2 a mas de 3 t/ha de soja

28. Respuesta a Azufre en SojaINTA Casilda - Santa Fe - 1998/99

29. S Situaciones de deficiencia de azufre • Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenosos • Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia orgánica Diagnóstico de deficiencia de azufre • Caracterización del ambiente • Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas situaciones) • Balances de S en el sistema

30. Concentración Crítica de Micronutrientes en Suelo (Sims y Johnson, 1991)

31. Soja Concentración crítica de nutrientes en hoja Muestreos de Floración (R1-R2) de primer trifolio superior maduro excluyendo el peciolo

32. Micronutrientes Recomendación de aplicación al suelo para soja, en el centro de Brasil, con efectos residuales por 5 años (EMBRAPA, 2003)

33. Fertilización del Sistema de Producción Sustentado en la residualidad de nutrientes en formas orgánicas (N, S) y/o inorgánicas (P, K) en el suelo Objetivos y Ventajas • Potenciar el reciclado de nutrientes bajo formas orgánicas (efectos sobre la MO del suelo) • Mejorar los balances de nutrientes en el suelo (Reposición) • Producir mayor cantidad de materia seca en cultivos de renta y cultivos de cobertura (mejorar balance de C del suelo) • Aumentar la eficiencia de las aplicaciones de fertilizantes (mejor distribución, menor fitotoxicidad) • Ahorro de tiempo en la siembra • Uso más eficiente de maquinarias y personal

34. Red de Nutrición CREA Sur de Santa FeSoja de primera Campaña 2001/02 (6 sitios) y Campaña 2004/05 (5 sitios) 2001/02 Respuesta a PS = 166 kg/ha (+4%) 2004/05 Respuesta a PS = 591 kg/ha (+15%) Fuente: CREA Sur Santa Fe-INPOFOS-ASP

35. Efecto Residual de Fertilización de Trigo en SojaCascavel (PR, Brasil)(Oliveira y Balbino, 1995, citados por Yamada y Abdala, 1999) • En todos los tratamientos, dosis a la siembra de 300 kg/ha de 5-20-20 para trigo y de 200 kg/ha de 0-20-20 en soja.

36. Nutrición del cultivo de soja bajo sistemas de siembra directa Algunas Conclusiones • Rotaciones, siembra directa y fertilización son tres prácticas que contribuyen a lograr la sustentabilidad a través del mantenimiento y/o incremento de la MO • El manejo adecuado de la nutrición puede contribuir a incrementar los rendimientos de soya en Bolivia • La investigación y experimentación en nutrición y fertilización de soya y otros cultivos permitirán ajustar el manejo a las condiciones edafo-climáticas y de manejo locales • Considerar la fertilización dentro del manejo integral del sistema aprovechando los efectos residuales • La fertilización debe insertarse completamente dentro del manejo de rotaciones, siembra directa, cultivos de cobertura y otras prácticas que permitan preservar la MO y hacer un uso eficiente del agua disponible

37. Muchas Gracias! Más información en WWW.INPOFOS.ORG