DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

Rostlinná výroba = pěstování kulturních plodin pro: lidskou výživu pro výživu hospodářských zvířat (krmivo) suroviny pro zpracovatelský průmysl + má vliv vzhled krajiny – fce údržby krajiny (EU – dotace) Odvětví rostlinné výroby obilnářství, luskovinářství, olejninářství, okopaninářství, ovocnářství, vinařství, chmelařství, zelinářství, lukařství pěstování přadných a technických plodin

Obilniny Pšenice • Nejvýznamnější v mírném pásmu, náročná na podmínky (půda, teplota, srážky) • Hlavní produkční oblast – stepi v pásu Podunají–Ukrajina-Kazachstán–Čína a prérie v pásu Kanada – Skalnaté hory v USA dle států – Čína, Indie, USA, Rusko, Francie Rýže • Nejdůležitější ve vlhkých subtropech – někdy až 3 úrody za rok • Hlavní produkční oblasti – 89 % - JV Asie dále Amerika – hlavně severní Austrálie, Afrika a omezeně Evropa dle států – Čína, Indonésie, Bangladéš, Vietnam

Kukuřice • Subtropický a mírný pás, náročná na kvalitu půdy • Využívaná na zrno i jako krmivo (celá rostlina) • Hlavní produkční oblast – S. Amerika – oblast „Cornbelt“ – pás od Velkých jezer do středozápad, - Asie, Latinská Amerika, J a JV Evropa podle států – USA, Čína, Brazílie, Mexiko, Argentina Ječmen • Nenáročná plodina, krátká vegetační doba – chladnější oblasti • Hlavní produkční oblast – Rusko, střední a západní Evropa, Čína, Severní Amerika podle států – Rusko, Ukrajina, Francie, Německo, Kanada

Žito • Nejodolnější obilnina (i teploty -30 ºC) • Hlavní produkční oblasti – původně jen Evropa podle států – Rusko, Německo, Polsko Oves • Nenáročná, vyšší nároky jen na srážky, často jako krmivo • Hlavní produkční oblasti – Evropa, Severní Amerika, Austrálie podle států – Kanada, USA, Austrálie, Polsko, Finsko Proso - Typická pro suché tropy a neúrodnými půdami – sago, durrha,… • Hlavní produkční oblasti –Afrika, Asie – hlavně rozvojové státy podle států – Indie, Nigérie, Niger

Hlíznaté kultury Brambory • Původně z J. Ameriky, nenáročné na teplotu, ale na srážky ano • 1/5 produkce jako potravina, dále krmivo a technická plodina • Hlavní produkční oblasti – Asie, Evropa podle států – Čína, Indie, Rusko, Ukrajina, USA Maniok - kasava, juka • Keř z J. Ameriky, hlízy 3 – 5 kg, čerstvé jedovaté – složité zpracování na mouku a škrob (tapioka) • Hlavní produkční oblasti – tropická Afrika, Asie a J. Amerika podle států – Nigérie, Thajsko, Brazílie

Batáty • Hlízy keře ze stř. Ameriky, mají sladkou chuť • Hlavní produkční oblasti – JV Asie (Čína-77 %), Afrika, Latinská Amerika Jamy • Hlízy popínavé rostliny s vysokým obsahem škrobu, syrové jsou jedovaté • Hlavní produkční oblasti – Afrika – 96 % produkce, JV Asie

Produkce cukru Cukrová řepa • Severněji položené oblasti, původně ze Středozemí • Zbytky po zpracování se používají jako krmivo • Hlavní produkční oblasti – Evropa (68 % produkce), Asie, Amerika podle států – Francie, Rusko Cukrová třtina • Do 30 º zeměpisné šířky – náročná na teplo a vlhko • Oproti řepě má až 5x vyšší množství cukru • Hlavní produkční oblasti – J a S Amerika, Asie podle států – Brazílie, Indie, Čína

Olejniny Soja • Nejrozšířenější olejnina, lze používat i jako luštěninu, původem z JV Asie • Hlavní produkční oblast – USA, Brazílie, Argentina + JV Asie Podzemnice olejná • Velice kvalitní olej • Hlavní produkční oblast – suché tropy Asie a Afriky Slunečnice • Nejrozšířenější v mírném klimatu • Hlavní produkční oblast – Evropa – nejvíce Rusko, Ukrajina

Řepka olejka • Pro olej i jako biopalivo – osevní plochy vzrůstají • Typická pro mírné podnebné pásmo • Hlavní produkční oblast – Evropa, Asie, Severní Amerika podle států – Kanada, Čína Olivovník • Charakteristická pro Středomoří – obecně pro subtropy • Hlavní produkční oblast – Evropa – 70 % produkce podle států – Španělsko, Itálie, Řecko Ostatní - bavlníkové semeno, lněné semeno, palmový olej, …

Luštěniny • Plody v podobě lusků s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů B – hrách, čočka, fazole, sójové boby • Hlavní produkční oblasti – Asie – 45% produkce (Indie) OVOCE • Struktura produkce závislá na podnebném pásmu • Na celkové produkce mají největší podíl: Citrusy - Čína, Brazílie, J. Evropa (Španělsko) Banány – „banánové“ republiky – Střední Amerika Jablka – Čína (43 % produkce), Sev. Amerika, Evropa .

Zelenina • Složení produkce závislé na podnebném pásu • U většiny druhů je největší producent Čína - na celkové produkci se nejvíce podílí: Rajčata Melouny Zelí Cibule

Technické plodiny textilní Bavlna - Náročná – sucho v době květu, ale pro růst vlhko, kvalitní půda • Původem z tropů a subtropů Stř. Ameriky, Afriky a Asie • Hlavní producent – Čína, Indie, USA Len • Typická pro mírné pásmo, vlákno má specifické vlastnosti • Hlavní producent – Čína, Evropa (Francie, Bělorusko, Rusko) Juta - oblast subtropů, vlákno velmi dlouhé a odolné • 99 % produkce z Asie – Indie, Bangladéš Ostatní sisal, juka, kapok, konopí

Technické plodiny - elastomery Kaučukovník Přírodní gumy – některé keře a stromy suchých subtropů a tropů Přírodní vosky a pryskyřice Technické plodiny – energetické = palivo Řepka olejka Slunečnice Brambory (škrob) Rychle rostoucí dřeviny – platany, topoly, olše, vrby Traviny – konopí, sloní trávy, čirok

Pochutiny Kávovník • Původem z horských oblastí Afriky, dnes i v jiných tropických oblastech – produkce neustále roste • Hlavní produkční oblasti – Latinská Amerika – 61 % Asie, Afrika podle zemí – Brazílie, Vietnam, Kolumbie, Indonésie Čajovník • Keř původem z JV Asie – až na výjimky je i dnes hlavní produkční oblastí • Největší producenti – Čína, Turecko, Indie, Keňa, Srí Lanka

Kakaovník • Tropická rostlina vyskytující se v nížinách Afriky a Jižní Ameriky • Důležitá pro produkci kakaa a následně čokolády • Hlavní producenti –státy Afriky – oblast – Coté d´Ivoire Indonésie, Ghana, Nigérie Tabák • Původně z Ameriky, dnes rozšířena do subtropické oblasti • Hlavní producenti – Čína, Brazílie, Indie, USA

Materiály: • Bičík I.:Hospodářský zeměpis- Globální geografické aspekty světového hospodářství, NČGS, Praha 2005 • Kašparovský K.: Zeměpis I. v kostce,Fragment, Praha 2008 • Hanus M., Šídlo L.: Školní atlas dnešního světa, TERRA, Praha 2011 • Dnešní svět – časopis pro moderní výuku,č. 2, ročník 2012/2013, TERRA Praha 2012 • Dnešní svět – časopis pro moderní výuku, č. 2, ročník 2011/2012, TERRA Praha 2011

Materiály • Bičík I.:Hospodářský zeměpis- Globální geografické aspekty světového hospodářství, 1. vyd., NČGS, Praha 2005, ISBN 80-86034-52-6, s. 39 - 44 • Kašparovský K.: Zeměpis I. v kostce, 1. vyd., Fragment, Praha 2008, ISBN 978-80-253-0586-7, s. 111- 115 • Dnešní svět – časopis pro moderní výuku,č. 2, ročník, 2010/2011, TERRA Praha 2010, ISSN 1801-4119, s. 4 -10

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL