1 / 17

L EIBNIZ I NSTITUTE OF A GRICULTURAL D EVELOPMENT IN T RANSITION E CONOMIES

L EIBNIZ I NSTITUTE OF A GRICULTURAL D EVELOPMENT IN T RANSITION E CONOMIES. VII Ukrainian Dairy Congress | March 18-20, 2014. Перспективи виходу молочної продукції на нові ринку збуту - приклад: ЄС. Олександр Перехожук. VII Всеукраїнський Молочний Конгрес | 18-20 березня 2014.

soleil
Download Presentation

L EIBNIZ I NSTITUTE OF A GRICULTURAL D EVELOPMENT IN T RANSITION E CONOMIES

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. LEIBNIZ INSTITUTE OF AGRICULTURAL DEVELOPMENT IN TRANSITION ECONOMIES VII UkrainianDairyCongress| March 18-20, 2014

  2. Перспективи виходу молочної продукції на нові ринку збуту - приклад: ЄС Олександр Перехожук VII Всеукраїнський Молочний Конгрес | 18-20 березня2014

  3. Виробництво молока: ТОП-20 країн

  4. Поголів'я корів: ТОП-20 країн

  5. Удій молока на корову: ТОП-20 країн

  6. Аграрний сектор ЄС в 2012

  7. Молочний сектор в ЕС

  8. Контроль та підвищення якості • Земельна асоціація контролю для перевірки продуктивності і якості сільськогосподарської продукції в землі Саксонія-Ангальт (нім. Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfung Sachsen-Anhalt) • Земельна асоціація контролю - LKV Sachsen-Anhalt e.V. – має юридичну форму зареєстрованої асоціації (спілки) • Має нейтральний статус • Сертифікована організації для забезпечення якості сільськогосподарської продукції

  9. Завдання асоціації контролю LKV e.V. • Контроль молока – перевірка надоїв молока • Перевірка якості молока на переробку • Перевірка доїльного обладнання • Перевірка та допуск проблемних місць молоковозів • Перевірка продуктивності та забезпечення якості • Співпраця в забезпеченні якості сільського господарства з земельною асоціацією фермерів • Забезпечення якості менеджменту в сільському господарстві • Облік тварин • Регіональний пункт системи походження та ідентифікації Нанесення етикеток на м'ясо ВРХ • Пункт продажу квот на реалізацію молока

  10. Структура асоціації контролю LKVe.V. Джерело: Земельна асоціація контролю LKVe.V.

  11. Молокозаводи землі Саксонія-Ангальт Джерело: Земельна асоціація контролю LKVe.V.

  12. Географічне розміщення молокозаводів

  13. Схема контролю якості молока Виробник молока Молоковоз Прийом молока і зняття проб Контроль зняття проб Консультації з якості Результати МГЦ проб як базис для оплати за поставлене молоко Надання даних LKV Центральна лабораторія Перевезення МГЦ проб Mailbox Молокозавод Джерело: Земельна асоціація контролю LKVe.V.

  14. Система контролю якості молока Джерело: Земельна асоціація контролю LKVe.V.

  15. Фактор виробництва: молоко

  16. Фактор виробництва: праця

  17. Фактор виробництва: капітал

More Related