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Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento. Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve , Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano .

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Presentation Transcript

Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,

Nicola Parisi, Annamaria Vercesi

Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria

Università degli Studi di Milano


Ciclo vitale di monitoraggio, simulazione e strategie di interventoPlasmopara viticola

macrosporangio

zoospora incistata

Primavera

zoospore

infezione

Estate

oospora

sporangio

Inverno

anteridio

Autunno

oogonio


Oospore monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

germinazione

formazione

maturazione

zoospore

micelio

austorio

infezione

colonizzazione


Dinamica di germinazione delle oospore monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Allestimento di sacchetti di nylon con frammenti fogliari ricchi in oospore

Campionamento

Piateda

Svernamento

Saggi di germinazione

Invio dei campioni presso il laboratorio

S. Maria della Versa


ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

S. Maria della Versa (PV)

Germinazione a 20 °C

9 %, 14/3

0,1%, 29/6


GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

S. Maria della Versa (PV)


TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

S. Maria della Versa (PV)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante


PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C monitoraggio, simulazione e strategie di interventoDAL 2005 AL 2011S. Maria della Versa (PV)


PERIODO monitoraggio, simulazione e strategie di interventoD’INCUBAZIONE

  • E’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto

  • E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di:

    • temperatura

    • umidità relativa


GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIE monitoraggio, simulazione e strategie di interventoS. Maria della Versa (PV)

Regola dei 3 dieci: 15/5

Tmin 7 giorni

Prima comparsa: 14/6

Inizio PI

Fine PI


ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C

3,2 %, 20/12

2,9 %, 16/2

0,1%, 27/6


PERCENTUALI monitoraggio, simulazione e strategie di interventoDI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011Piateda, loc. Fiorenza (SO)


ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a temperatura fluttuante


TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante


GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIE monitoraggio, simulazione e strategie di interventoPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Regola dei 3 dieci: 12/5

Prima comparsa: 3/6

Tmin : 10 giorni

Inizio PI

Fine PI


CONCLUSIONI monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

  • condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore

  • massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio

  • percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C

  • percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C:

    • generalmente superiori (PV) o inferiori (SO)

    • protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti

  • infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio

  • probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni


Monitoraggio epidemico monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

  • Cortefranca

  • cv Chardonnay

    Sirmione

  • cv C. sauvignon

    Puegnago

  • cv Marzemino

    Adro

  • cv Chardonnay

  • Berbenno

  • cv Chiavennasca

    Teglio

  • cv Chiavennasca

    Sondrio Centrale

  • cv Chiavennasca

    Sondrio Fojanini

  • cv Chiavennasca

  • Torrazza Coste

  • cv Croatina

    S. Maria della Versa

  • cv Pinot grigio

    Cigognola

  • cv Riesling italico

    Canevino

  • cv Pinot nero

  • Mantova

  • cv L. viadanese

    Sustinente

  • cv L. grasparossa

    Monz. Pille

  • cv Merlot

    Monz. Case Vecchie

  • cv Merlot


Monitoraggio epidemico monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

  • 16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia

  • 3 filari non trattati lunghi almeno 50 m

  • rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità

  • numero di foglie/percentuale di grappoli infetti

  • indice percentuale d’infezione

  • individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI

    rischio elevato in presenza di indice positivo

  • confronto tra strategia aziendale e strategia EPI


Provincia di Pavia monitoraggio, simulazione e strategie di intervento


S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot grigio

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

5 trattamenti aziendali


Santa Maria della Versa (PV), monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

19 luglio 2011


Torrazza Coste (PV) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Torrazza Coste (PV), cv Croatina

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


Trattamenti EPI, monitoraggio, simulazione e strategie di interventoTorrazza Coste (PV)

9 trattamenti aziendali

dimethomorph+Cu

metalaxyl+mz


Torrazza Coste (PV), monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

19 luglio 2011


Cigognola (PV) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Cigognola (PV), cv Riesling italico

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I


Canevino (PV) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia


Provincia di Brescia monitoraggio, simulazione e strategie di intervento


Adro (BS) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 29/06

I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia


Cortefranca (BS) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia


Sirmione (BS) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Sirmione, cv Cabernet sauvignon

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

I%I


Trattamenti EPI, Sirmione (BS) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

7 trattamenti aziendali


Sirmione (BS), monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

14 luglio 2011

a

a

b

c

b

b


Puegnago del Garda (BS) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Puegnago (BS), cv Marzemino

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 25/05

I%I


Provincia di Mantova monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

mm


Monzambano (MN) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Monzambano (MN) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Loc. Pille

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 29/06

I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 11/05

Loc. Case Vecchie

I%I


Mantova monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Mantova, cv Lambrusco Viadanese

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 12/06

I%I


Trattamenti EPI, Mantova (MN) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

11 trattamenti aziendali

dimethomorph+Cu


Mantova monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

19 luglio 2011

a

b

b


Sustinente (MN) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 07/06

I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia


Provincia di Sondrio monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

mm


Sondrio, vigneto Fojanini monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia

6 trattamenti aziendali, 2 EPI


Sondrio, loc. Centrale monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 03/06

I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia


Berbenno (SO) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 07/07

I%I al 21.7.2011: 21,55% % su foglia


Teglio (SO) monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Andamento meteorologico ed EPI


Andamento epidemico su foglia e grappolo monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

Teglio (SO), cv Chiavennasca

Regola dei tre dieci: 12/05

Prima comparsa: 28/05

I%I


  • CONCLUSIONI monitoraggio, simulazione e strategie di intervento

  • comparsa della malattia nel mese di giugno: eccezioni Puegnago (BS) il 25 maggio, Monzambano loc. Case vecchie (MN) l’11 maggio,Teglio (SO) il 27.5 e Berbenno il 7.7

  • piogge di metà – fine maggio responsabili dell’inizio germinazione delle oospore

  • precipitazioni di fine maggio – inizio giugno responsabili della dispersione dell’inoculo

  • in alcune località (Canevino PV, Adro e Cortefranca BS, Monzambano loc. Pille MN, Sondrio vigneto Fojanini e Berbenno SO) prima infezione imputabile alle piogge di metà giugno

  • gravità della malattia consistente su foglia in Oltrepo Pavese, sul Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie, a Mantova e a Teglio (SO) e su grappolo sul solo Riesling Italico in Oltrepo Pavese, nel Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie

  • periodo di rischio epidemico rilevato correttamente localizzato da EPI, ma sovrastimato a Canevino (PV), Franciacorta e Sondrio vigneto Fojanini

  • strategia EPI corretta ed efficace



  • RISULTATI E CONCLUSIONI BASATE SU EPI, RETORBIDO (PV)

  • 2011

  • regola dei tre dieci: 15 maggio 2011

  • prima comparsa: 22 giugno 2011

  • I%I finale su foglia: 3,39 %

  • 2 trattamenti su EPI, 6 sulle altre tesi

  • 2010

  • regola dei tre dieci: 4 maggio 2010

  • prima comparsa: 20 maggio 2010

  • I%I finale su foglia: 51 %, su grappolo, 71 %

  • 3 trattamenti su EPI (I%I 19 % su foglia, 14 % su grappolo), 7 sulle altre tesi (I%I 1 – 5 % su foglia, 0,3 – 3 % su grappolo

  • 2009

  • regola dei tre dieci: 26 aprile 2009

  • prima comparsa: 6 maggio 2009

  • sporadica presenza della malattia su foglia a fine luglio

  • nessun trattamento su EPI, 9 sulle altre tesi


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